使用食材「香菜」

簡易酸辣粉(蒟蒻版)

食材：蒟蒻、香菜、B.B.花椒油、白芝麻、香油、水、B.B.麻辣醬、烏醋

大頭菜排骨湯

簡單的食材 清甜的滋味

食材：大頭菜、豬支骨、薑片、香菜、鹽、味精

Gambas al ajillo 油蒜蝦

Gambas al ajillo 是西班牙酒館常見的 tapas 下酒菜，肥滋滋的蝦盛裝在炙熱的砂鍋裡，以麵包沾著香辣的蒜油吃，十...

食材：白蝦、初榨橄欖油、鑄鐵鍋 或 砂鍋、蒜頭、乾辣椒、新鮮辣椒 或 辣油、啤酒、鹽、胡椒、香菜、法棍麵包

lanni 蘿蔔絲湯

冬天來了,吃蘿蔔正當令,品質好水分多又清甜,煮鍋湯品也不比雞湯差,暖胃又簡單,用來做飯湯也很好吃,堪稱懶人美食！😂

食材：蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、鹽,味素、薑（絲）、香油、蛋、胡椒粉、香菜末

十分鐘上菜-醋溜麻油豬肝

豬肝其實是腥臊味相當重的食材，一般家庭很少會買來料理，不過豬肝的鐵質含量甚高，尤其是QQ的口感，私底下可是有大批擁護者的唷，這一次...

食材：豬肝、十全120天完熟烏醋、醬油、麻油、蒜頭、紅辣椒、香菜

乾炒鮮菇河粉/素/10分鐘

素食料理，也可以美味又健康，只需醬油就完成。

食材：鮮香菇、綠豆芽、河粉、醬油、油、蒜、乾香菇、香菜

古早味肉燥碗粿

純純米香，肉燥醬香，再加上油蔥酥的酥香，淋上一匙鹹香夠味又滿滿膠質的肉燥滷汁， 經典的碗粿滋味，正是台灣最迷人的小吃風味。 超簡...

食材：台畜古早味肉燥、在來米粉、油蔥酥、鹽、滷蛋、香菜、冷水、熱水

蒜香清蒸茄子(五辛素)

我是茄子狂熱愛好者，清蒸、爆炒、紅燒、慢燉、油炸、炭烤都賊拉香😋 今天做清蒸茄子配地瓜稀飯吃真的絕了😍 🥗相關食譜：「清蒸茄子(...

食材：茄子、蒜頭、紅辣椒、香菜、香油、烏醋、蠔油、醬油、砂糖、味精、白芝麻

越式冬粉沙拉Gỏi Bắp Cải

昨天的越式生菜沙拉大獲好評，今天再做一個升級版，酸辣脆爽、嘎嘎開胃!! 嚴選8種新鮮果蔬，搭配Q彈爽滑冬粉，滿滿一盆沙拉，保證讓...

食材：福山萵苣(大陸妹)、白蘿蔔、檸檬汁、櫛瓜/小黃瓜、魚露、牛番茄、白醋、胡蘿蔔、砂糖、冬粉、味精、高麗菜(甘藍)、食鹽、紫洋蔥、紅辣椒、香菜、蒜頭

越式椰汁雞湯：獨特東南亞風味，簡單美味

我覺得東南亞菜系很有意思，因為跟台灣料理的步驟及手法很相似，但使用的材料及比例不同，出來的味道差了非常多。不過也因為有相似的地方，...

食材：香水椰子、雞高湯、去骨雞腿肉、薄薑片、蒜頭、香茅粉、米酒、魚露、鹽、香菜

越式生菜沙拉Gỏi Bắp Cải

越南人都認證超級好吃！今天分享作法超級簡單、酸甜微辣超開胃的越南生菜沙拉，保證讓你越吃越瘦😊 這道菜和東北名菜【老虎菜】非常相似...

食材：高麗菜(甘藍)、白蘿蔔、檸檬汁/萊姆汁、洋蔥、魚露、紫甘藍、細砂糖、胡蘿蔔、白醋、香菜(芫荽)、食鹽、紅辣椒、味精、越南香菜(叻沙葉)、蒜頭

泰式檸檬鱸魚 酸辣開胃

最近天氣悶悶的、食慾下降？ 來一道酸酸辣辣的《泰式檸檬鱸魚》立刻開胃！🤤 小家庭、晚餐想快速上菜的超推薦！

食材：金目鱸魚、薑片、蒜頭、蔥段、辣椒、檸檬、香菜、魚露、糖

酥炸紅糟肉捲餅

五花肉外酥內彈的口感加上鹹甜甘醇的紅糟香氣，馬祖老酒的濃濃酒香，讓五花的油脂更添美味。再加上一張蔥油餅，美味的紅糟捲餅輕鬆完成！ ...

食材：酥炸紅糟肉、蔥油餅、小黃瓜薄片、香菜

紅油皮蛋麵

皮蛋黏稠的溏心其實十分適合拿來做麵醬，與青龍椒、剝皮辣椒和紅油的搭配，增添味道及口感的層次，推薦給皮蛋愛好者和嗜辣的人。

食材：皮蛋、麵、青龍椒、剝皮辣椒、醬油、辣椒醬 或 辣油、香菜

lanni 香菜肉末炒蛋

一般香菜都是用來增香點綴的,但如特別愛吃香菜的人把它拿來當主角做菜,不但美味也能吃得很開心的！

食材：豬肉末、蛋、鹽、香菜、香油

《低卡越式蝦蝦春捲》

（十全180天完熟米醋） 這款低卡越式蝦蝦春捲，吃它的蔬菜脆口度和彈牙蝦蝦的結合，沾上調製的酸辣醬，魚露的鹹鮮，米醋的酸氣，蒜末...

食材：美生菜、小黃瓜切絲、紅蘿蔔切絲、蝦子、十全180天完熟米醋、香菜末、蒜末、泰式魚露、食用水

檸檬雞爪

食材：雞爪、醬油、十全180天完熟米醋、辣椒、大蒜、白糖、檸檬、蔥、生姜、香菜