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台式焢肉-阿嬤的滷肉(金蘭國產有機醬油)
Feng Lin用簡單的辛香料及金蘭醬油滷汁(金蘭國產有機醬油)，經時間慢滷，即可滷出香氣撲鼻，滿屋的醬香滷肉味；軟嫩Q彈的豬五花肉，豆干吸滿醬汁...
食材：豬五花肉、豆干、金蘭國產有機醬油、青蔥、冰糖、蒜頭、米酒、辣椒(可略)、水、黑胡椒粒
使用食材「辣椒(可略)」
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「辣椒(可略)」的零失敗食譜
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酸菜魚（沒吃完酸白菜鍋底做）
小蕊媽媽吃不完的酸白菜鍋底外帶回來，用來做酸菜魚適合不過。濃郁酸辣的口感淋上新鮮鮮美的魚肉，酸菜魚是一道清爽可口的傳統美食，酸菜還含有豐富...
食材：全聯鯛魚片、酸白菜鍋、花椒粒、花椒油、花椒粉、白醋、乾辣椒（可略）、白菜
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古早味鯖魚罐頭炒高麗菜
小蕊媽媽這道菜式的主要食材包括高麗菜和古早味鯖魚罐頭，它們的結合帶有濃濃家鄉味。豐富的維生素和纖維，具有美味的風味。
食材：高麗菜、鯖魚罐頭、鹽巴、白芝麻、蒜末、辣椒粉（可略）、香油（可略）
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麻油醬燒烏魚膘
Feng Lin烏魚的季節，魚膘肥美，稍煎一下，加蒜苗醬燒與麻油提香，就是一道季節限定的美味料理。 歡迎您來逛逛喔～ https://www.f...
食材：烏魚膘、蒜苗、醬油、老薑、(素)蠔油、辣椒(可略)、米酒、一般食用油、糖、黑麻油、水
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高麗菜豬肉冬粉_一鍋到底15分鐘
18食堂♥︎滿滿的高麗菜、火鍋肉片和寬粉，層層堆疊煨煮出一整鍋的美味。鮮甜的高麗菜，嫩口的肉片，和吸足醬汁的入味寬粉，一鍋到底輕鬆煮，15分鐘...
食材：豬五花火鍋肉片、寬粉、辣豆瓣醬、高麗菜、醬油、洋蔥絲、米酒、紅蘿蔔切片、二砂糖、鮮香菇切片、清水、蒜末、青蔥、紅辣椒(可略)
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涼拌菜心(窩筍)
Feng Lin菜心先以鹽醃漬，再加入辛香料與香油一起拌一拌，就是一道爽脆又美味的小菜，輕鬆不用開火就可上桌。 歡迎您來逛逛喔～ https:/...
食材：A菜心(窩筍)、鹽(醃漬用)、蒜頭、辣椒(可略)、香菜、糖、香油
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【一鍋到底】木須炒餅
R.L. 料理研究室有誰跟我一樣超愛吃蔥油餅?!(舉手 前陣子去食品材料行買了一整包的蔥油餅 當然要挑戰一下不一樣的蔥油餅吃法 這次來做沒這麼油但又可...
食材：蔥抓餅、雞蛋、醬油、青蔥、蠔油、胡蘿蔔、辣椒醬(可略)、木耳、糖、豬肉片、高麗菜(可略)
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好男人料理-皮蛋炒豆腐
葉小新一道簡單的快速料理，皮蛋迷人的風味加上醬香，吃起來又軟又香、十分美味。
食材：雞蛋豆腐、皮蛋、醬油膏、蔥、醬油、辣椒（可略）、米酒、蒜頭、白胡椒粉
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蒜蓉蒸蝦
Feng Lin只要食材新鮮，清蒸料理就能呈現海鮮的清甜與鮮度，快速就可品嚐鮮蝦Q彈肉質，鮮甜的湯汁可當沾醬、也可以拌飯，一滴都不浪費呢! 歡迎...
食材：白蝦、青蔥、蒜頭、香油、辣椒(可略)、米酒、醬油、醬油膏
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金菇粉絲煲(電鍋版)
Feng Lin食材備好，切一切，調醬汁，將所有食材放入電鍋，等待電鍋跳起~ 就可準備上桌囉!簡單快速又方便，要當一道菜餚或簡易輕食餐都很讚! ...
食材：金針菇、冬粉(粉絲)、蒜頭、青蔥、老薑、香油、辣椒(可略)、醬油、醬油膏、鹽、水
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肉末炒糯米椒
Feng Lin沒想到豬絞肉與糯米椒快炒，也可以這麼鹹香清甜，好下飯喔!做法簡單又快速，趕快來試試這道下飯的家常菜吧! 歡迎您來逛逛喔~ htt...
食材：糯米椒、豬絞肉（粗）、醬油膏、蒜頭、鹽、紅辣椒(可略)、黑胡椒粒
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塔香醬燒黃魚
Feng Lin黃魚肉質細緻、無魚腥味，除最經典糖醋做法外，直接乾煎後以辛香料加上醬油紅燒一下，帶著塔香與醬香，鹹鮮美味，是道非常下飯的家常菜。 ...
食材：黃魚、老薑、鹽、青蔥、米酒、醬油、辣椒(可略)、九層塔、(素)蠔油(或醬油膏)、烏醋、糖、水
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好男人料理-醬爆米血糕
葉小新熱炒店的常見料理。QQ軟軟、酸酸甜甜的滋味，不管是配飯還是下酒、均是絕配。
食材：米血糕、蔥、醬油、辣椒（可略）、蠔油、蒜頭、醬油膏、烏醋、味霖、米酒
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好男人料理-蒜炒空心菜
葉小新空心菜是一年四季都有的綠色蔬菜，價格便宜，簡單料理就能上桌，好吃又美味。輕脆鮮甜的口感，可以吃進滿滿的營養。
食材：空心菜、蒜頭、米酒、鹽巴、胡椒、辣椒（可略）
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糯米椒炒雞肉
Feng Lin將雞腿排先醃漬入味，煎至金黃恰恰，再與糯米椒快炒，簡單快速即可美味上桌!雞肉鹹香，糯米椒清甜不辣，是一道很下飯的家常菜! 歡迎您...
食材：雞腿排(無骨)、糯米椒、鹽、蒜頭、黑胡椒粒、紅辣椒(可略)
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樹子蒸鱸魚豆腐
Feng Lin加州鱸以簡單的辛香料及帶甘鹹的破布籽清蒸，肉質Q彈鮮嫩，湯汁清甜甘醇，是一道很簡單清爽美味的魚料理。 歡迎您來逛逛喔～ http...
食材：加州鱸(大口黑鱸)、嫩豆腐、米酒、老薑、蒸魚醬油(淡醬油)、青蔥、烏醋、辣椒(可略)、破布子（樹子）、破布子湯汁、香油
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電鍋🍋檸檬酸辣手撕雞（雞胸肉）
小蕊媽媽雞胸肉吸附了香濃的檸檬和鹹香醬油，口感鮮嫩多汁，且富含高蛋白質，低脂肪，適合健康飲食。
食材：好市多雞胸肉、蔥段、檸檬汁、辣椒、魚露、蒜頭、醬油、白芝麻、味霖、薑片、黑醋、米酒、椒麻辣椒油（可略）、鹽巴、香油、蒜末、辣椒末
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臘味珠貝醬
曼。不經心朋友送來自製湖南臘肉，除炒菜、臘味飯外，嚐試用作拌飯料。 但臘肉的氣味較濃郁，若擔心會失去海味，建議減少用量。
食材：珠貝、蒜頭、臘肉、中櫻蝦/中蝦、辣椒醬(可略)、蠔油(可略)、油(耐高溫款)
