使用食材「西班牙煙燻紅椒粉」

西班牙風味燉海鮮

以煙燻紅椒粉提味的西班牙燉海鮮,芳香中透著些許辣度,正適合端上微涼秋日的餐桌,與家人共享熱情而奔放的拉丁風情~ 追蹤我的lg：#f...

食材：橄欖油、大蒜、馬鈴薯(小)、脫皮番茄、水、蛤蜊、蝦仁、透抽、干貝、西班牙煙燻紅椒粉、海鹽、胡椒、巴西里、檸檬

西班牙海鮮飯

食材：橄欖油、西班牙臘腸(Chorizo)、草蝦、透抽、蛤蠣、新鮮淡菜、洋蔥、紅椒、黃椒、月桂葉、蒜碎、西班牙煙燻紅椒粉、白酒、Paella Rice、罐頭番茄、番紅花、高湯、新鮮扁葉荷蘭芹、九層塔、黃檸檬

法式堅果培根起司鹹蛋糕

法式鹹蛋糕是非常適合烘焙初學者的一道料理,不需要什麼高超的技巧,只要善用食材,就能輕鬆做出口感紮實,充滿起司焦香的可口點心~ 食譜...

食材：低筋麵粉、泡打粉、西班牙煙燻紅椒粉、雞蛋、牛奶、美奶滋、培根、杏仁、帕米吉安諾起司

酥辣雞肉百香果優格沙拉

我以帶有甜味的蔬菜襯托又香又辣的雞塊,再加點清爽的百香果優格醬,除了食材豐富與多元的口感,餐盤上繽紛的色彩更讓人食指大動! 中秋節...

食材：雞腿或雞胸肉、生菜、粗玉米粉、鹽、胡椒、蘆筍、小蕃茄、南瓜、西班牙煙燻紅椒粉、孜然粉、無糖優格、百香果、蜂蜜、橄欖油、紅蘿蔔

煙燻紅椒雞肉燉飯

這道帶有些許辣度與煙燻香氣的雞肉燉飯,配上有著焦糖味的烤甜椒,最適合入秋微涼的天氣了! 我的另一道"奶香起司辣味煙燻蕃茄水管麵"~...

食材：橄欖油、雞高湯、雞里肌、洋蔥(小)、大蒜、紅黃椒、白米、西班牙煙燻紅椒粉、自製起司或鮮奶油、鹽、胡椒

奶香起司辣味煙燻蕃茄水管麵

在家做異國料理,難免會用到一些中式廚房少見的調味料,不過一瓶好的調味料卻能大大提升菜餚的風味,像我這次用的西班牙煙燻紅椒粉就是我非...

食材：脫皮蕃茄、洋蔥、大蒜、水管麵、胡椒、西班牙煙燻紅椒粉、鹽、橄欖油、帕馬森起司、自製起司

bruschette三重奏---辣培根

適合與三五好友相聚享用的bruschette(布切塔),配上一杯冰涼的義大利白酒,就是夏日裡最開胃的小點心!

食材：切片麵包、培根、西班牙煙燻紅椒粉、瑞可達起司、鹽、胡椒、菠菜葉或其他生菜葉