使用食材「蒜」

絲瓜烘蛋

食材：絲瓜、蛋、蝦米、蒜、蔥段、鹽

香蒜胡椒鱸魚排

鱸魚排先用香蒜胡椒海鹽醃漬入味，簡單乾煎，完成後趁熱再撒上蔥花與香蒜胡椒，蒜香、胡椒香、與淡淡香草香~魚排外酥內嫩的~~好美味! ...

食材：鱸魚排(冷凍)、蔥花（可略）、米酒、小磨坊-香蒜胡椒海鹽、鹽

蒜香奶油蝦

蒜蒜屋好用

食材：蝦子蝦仁、蒜蒜屋蒜頭油、無鹽奶油

紅燒豬五花

鹹香好下飯😋 清水分次加，煮出來的豬五花肉更快入味及上色，肉吃起來還帶點Q度，每一口都超級下飯😋～

食材：豬五花1條、蒜末、薑片、辣椒末、米酒、醬油、冰糖、水

10分鐘上菜-香煎香蒜胡椒海鹽鮭魚排

鮭魚在台灣算是常見的魚種，對我們而言料理鮭魚的方式很多，但能夠完美嘗到鮭魚鮮美的肉質和魚油養分就得動動腦筋，最近發現使用無鹽奶油搭...

食材：鮭魚排、小磨坊香蒜胡椒海鹽、蒜頭、紅辣椒、無鹽奶油

蒸小芋頭沾蒜蓉醬油

食材：小芋頭、蠔油、蒜末

蒜味黑木耳四季豆

食材：四季豆、黑木耳、鹽、橄欖油、蒜末、白胡椒粉

夏日小菜同樂會-香蒜胡椒海鹽豆乾

夏日天氣炎熱，基本上大家都沒有食慾，這時候最好的辦法就是善用小菜來增加整體菜色的豐富感，這一次運用豆乾搭配小磨坊的香蒜胡椒海鹽調味...

食材：豆乾、小磨坊香蒜胡椒海鹽、蒜頭、紅辣椒、香菜、茶油、麻油

麻婆豆腐

買了豆辦醬後 就可以來做這道料理 很下飯

食材：絞肉、大漢嫩豆腐、蒜末、薑末、蔥白、蔥綠、豆瓣醬、米酒、醬油、太白粉水

四季豆

食材：四季豆、紅蘿蔔絲、蒜末、橄欖油、鹽、米酒

暴君的廚師～蛤蜊大醬義大利麵

在第四集裡，潤娥為了安撫燕熙君，做了爸爸常煮給她吃的大醬義大利麵。大醬是韓國的味噌，沒有的話可用味噌代替。因為劇照中的醬汁顏色偏紅...

食材：義大利麵、蛤蜊、蒜末、奶油、橄欖油、紅醬、大醬或味噌、蛤蜊汁(步驟會教)、水

lanni 金沙南瓜片

有鹹鴨蛋蛋黃的任何料理都很好吃,經過炒它會出油,鹹香鹹香的味道,讓人無法擋呀！

食材：栗子南瓜（小）、鹹蛋黃、鹽、蒜末、蔥花

炒空心菜佐鵝油辣椒醬

這道炒空心菜佐鵝油辣椒醬色澤鮮豔，香氣四溢，搭配順滑的鵝油與微辣的醬料，讓人一口接一口，十分美味😋

食材：空心菜（約250g）、蒜末、橄欖油、鹽、水、鵝油辣椒醬

香蒜抹醬

蒜香濃郁，先預先抹好麵包片，再冷凍保存。 需要的時候，随時拿出來烤，咸香酥脆的大蒜麵包，不論是當早餐或配湯吃，都很方便！😏 ※份...

食材：無塩奶油、糖、塩、蒜末、(歐芹)巴西利/小葱、白胡椒粉

燙空心菜

食材：空心菜、蒜末、橄欖油、鹽巴

酒蒸蛤蠣金針菇/零失敗

低卡健康的料理又來了，簡單又快速。

食材：金針菇、蛤蠣、蒜、鹽、米酒

檸檬魚 🍋好做不失敗!!天天吃也OK

天氣炎熱，有湯汁的料理更易入口，尤其是檸檬魚，幾乎是夏日必點的好菜，今天要介紹給大家的，是更為清爽溫和的口感，大人小朋友都會很喜歡...

食材：鱸魚片、蔥、糖、薑、素蠔油、醬油、辣椒、味醂、米酒、蒜、檸檬汁、檸檬、香菜、蒜酥