翡翠海皇羹 Eddie Cheung 翡翠海皇羹只需要簡單的調味料。因為我們今次是利用牛前腰脊肉加上一些蔬菜,因此成本不高,受很多餐廳的廚師推介的。 食材:蝦仁、蟹肉、魚肉、花枝肉、竹笙、波菜翡翠、豌豆仁、筍絲、紅蘿蔔絲、魚卵、金針菇、蛋白、香菜、胡椒粉、水 177 讚 45 分
感冒別來檸檬生薑茶 玲主播 女星陳妍希靠喝檸檬水減肥,實際上檸檬不止能幫助消化,也富含維生素C,還有一種名叫皂苷的物質,能有效抗發炎、幫助人體抵抗細菌和防止感... 食材:翡翠檸檬、生薑、去籽辣椒、山茶蜜 863 讚
萵苣雞肉沙拉番茄盅 小七食堂 悠閒的假日來份既豐富又具質感的『早午餐』吧! 漂亮的萵苣雞肉沙拉番茄盅,配上清涼爽口的日式蕎麥風味麵,很適合炎熱的天氣! 最方便的... 食材:7-11溫室萵苣雞肉沙拉、新鮮番茄、馬札瑞拉起司絲、7-11日式蕎麥風味麵、7-11茶攤手搖風(翡翠檸檬) 143 讚
翡翠椒鑲肉 園藝享活家~愛媽(Candy) 翡翠椒體型較胖且辣度較低用來釀肉是最對味的,一次可多釀些非常下飯的菜。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~ ~ ~ http://can... 食材:翡翠椒、絞肉、蔥 1 一起做 178 讚
”時間淬釀的甘露之味”昆布鮮蔬蔥抓餅 小栗姐姐 用蔥抓餅切絲加入大量蔬菜拌炒後,加上昆布風味醬油露,美味更升級,幸福更加倍 食材:南瓜蔥抓餅、翡翠蔥抓餅、洋蔥、蛋、胡蘿蔔、韮菜、小黃瓜、雞肉、木耳、昆布風味醬油露 22 讚 15 分
宴客菜之翡翠海鮮羹湯 廖尹嬋 吃過餐館的翡翠海鮮羹, 本以為很難煮出相同的口感, 沒想到其實是個很好準備的宴客菜, 準備好了嗎~ 跟我一起做出美味可口的羹湯吧... 食材:翡翠菠菜末、蛤蜊、玉米粒、吻仔魚、蝦仁、新鮮蟹肉、蟹肉棒、鹽、米酒、香油、太白粉 1 一起做 1,355 讚 20 分
汗流滿麵辣椒鑲肉 阿茱食堂 辣椒鑲肉,不僅很下飯之外還可以把醬汁留下拌麵,每一根麵條都吸飽辣椒及花椒的香氣!會欲罷不能! 自己動手做!可以多加一點蔬菜~多一些... 食材:翡翠椒、豬絞肉、八角、甘草、雞蛋、青蔥、沙拉油、乾辣椒、大紅袍、醬油、冰糖、花椒粉、高粱(可用米酒代替)、香油、薑、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜 68 讚
♥我的手作料理♥翡翠椒鑲肉 Sakura的手作料理 綠辣椒有一種與紅辣椒不一樣的香氣和辣味, 因為有肥厚的肉身脆度又夠,所以常常被進升 為主角,不同種有其不同的做法,像糯米椒就用 來... 食材:醬油、鹽、水、麻油、太白粉、醋、糖、絞肉、蔥末、翡翠辣椒 1 一起做 105 讚
翡翠海鮮羹 Isaac Wu 藉由魚、蝦、蟹的鮮味特質提升湯頭的美味 加上紅蘿蔔絲及翡翠的綠來增加視覺上的協調 沙茶及烏醋將整體味道融合 造就出一道美味、可口的... 食材:桂冠魚餃、鮮蝦仁、蟹腳肉、翡翠、大白菜、紅蘿蔔絲、雞蛋、烏醋、沙茶醬、油蔥酥、鹽、糖、香油、太白粉 1 一起做 234 讚