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牛小排番茄蛋包飯
*:.｡廚房一隻柴｡.:*將均勻裹上番茄醬炒香的洋蔥蘑菇飯，藏在煎得滑嫩鬆軟的半熟蛋包下，搭配無骨牛小排與蒜香番茄淋醬，人見人愛的家常日式蛋包飯，口感再升級！
食材：無骨牛小排切片、熱白飯、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、蔬菜丁、蘑菇、米酒、亨氏番茄醬、無鹽奶油、雞蛋、黑胡椒粒、鹽、巴西利末、蒜末、水、干貝醬油、番茄碎丁
使用食材「干貝醬油」
92 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「干貝醬油」的零失敗食譜
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櫻花蝦地瓜高麗菜捲（淬釀決勝料理）
Chuan-Nu Lien高麗菜是一種適合任何年齡層食用的蔬菜，它的盛產期間，售價往往不敷生産成本，在它價錢低廉時，做一些不同餡料的菜捲，
食材：高麗菜、地瓜、絞肉、櫻花蝦、香菜、辣椒、蒜末、沙茶醬、干貝醬油、香油
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涼拌牛肉
Justine忙碌、外食了好一陣子！ 做個快速卻酸甜開胃的涼拌牛肉犒賞自己， 也多補充些蔬果營養！ 這道料理可運用自己喜歡的蔬果、肉類來替換， ...
食材：牛五花火鍋肉片、黑木耳、洋蔥、紅蘋果、小番茄、香菜(葉連莖)、辣椒、粗粒黑胡椒、堅果、萊姆皮末、干貝醬油露、巴薩米可紅酒醋、糖、蒜(磨泥)
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蘿蔔偽餃子＊淬釀日式下午茶點
肉桂打噴嚏台灣產的白蘿蔔，味甜水份又多，再過一陣子天氣熱了，到處都是大陸產的蘿蔔了，所以快盡情享受白蘿蔔好滋味吧！ 白蘿蔔切片浸過鹽水瀝乾後...
食材：材料、白蘿蔔、豬絞肉、蛋、米酒、鹽、蔥、淬釀日式嚴選干貝醬油露、鴻喜菇(不限種類)、蒜、薑泥、水、太白粉
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蕃茄蛤蜊
Justine沒記錯的話這曾是多(？)年前熱炒店的熱門菜色！ 好久沒吃、想動手做～ 這才想起，Justine的廚房不知在何時？ 醬油膏這瓶醬料已...
食材：文蛤、較熟的牛蕃茄、青蔥、薑、蒜仁(大)、辣椒(視個人)、米酒、干貝蠔油、干貝醬油露、糖(視狀況)
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年年有餘、歲歲平安~淬釀年菜料理
Justine年年有餘─煎白肉魚、 歲歲平安─佐醬中的蘋果、洋蔥、香菜碎等取其音！ 恭祝大家開春如意、新年快樂、馬年行大運！^^ 農曆年少不了魚...
食材：白肉魚、鹽、粗粒黑胡椒、高筋麵粉、淬釀干貝醬油露、巴薩米可紅酒醋、糖、蘋果連皮切丁、香菜葉連莖切碎、洋蔥切碎、蒜頭切碎、紅辣椒切碎
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菜頭漢堡（淬釀年菜料理）
Chuan-Nu Lien菜頭、菜頭，好彩頭 新年期間好彩頭 簡單的烹調方式 新奇的組合搭配 希望大家圓滿！ 快樂
食材：白蘿蔔、豬絞肉、西洋芹、紅蘿蔔、香菜、辣椒、豆瓣醬、胡椒粉、塩、干貝醬油
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地瓜高麗菜捲（淬釀年菜料理）
Chuan-Nu Lien冬季高麗菜盛產，纖維質高 多食可平衡年夜菜的油膩 而且！ 對大多需要準備供品祭祖的婆媽 高麗捲可以提前處理 分量亦可多做冷藏 食用...
食材：高麗菜、地瓜、豬絞肉、櫻花蝦、胡椒粉、塩、香菜、辣椒末、蒜末、干貝醬油、沙茶醬
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洋菇煎餅（淬釀年菜料理）
Chuan-Nu Lien古云：春耕、夏耘、秋收丶冬藏 農業社會時，它像是一個定律 但是！故鄉村子裡的生活，並不如此 經濟的困頓，迫使大部分的居民 必須從事...
食材：洋菇、豬絞肉、芹菜、香菜、辣椒末、蛋、中筋麵粉、紅蘿蔔、干貝醬油、昆布醬油、烏醋、蒜末、油
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花園錦簇透抽山藥捲
Chuan-Nu Lien不管你在那裡上班？何處求學？ 農曆年的大節日，大家無畏路途遙遠 只為和家人團聚，吃一頓溫馨的年夜飯 年菜多偏向高熱量，加上親朋好友...
食材：小卷（透抽）、糯米、紫山藥、木耳、娃娃菜、辣椒、蒜末、干貝醬油、昆布醬油、塩、香蒜粒
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絲瓜蚵仔盅（淬釀年菜料理）
Chuan-Nu Lien快速、營養無多餘添加物的料理 應該符合現代職業婦女凖備年菜的準則 再且不必擔心亨調技術 簡單容易上手 造型圓圓 象徵滿滿
食材：絲瓜、蚵、太白粉、辣椒末、薑末、蔥末、干貝醬油、昆布醬油
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芥菜蓮藕丸（淬釀年菜料理）
Chuan-Nu Lien芥菜又稱長年菜，過年餐桌必定出現 象徵長長久久，平平安安 早年都以焢煮方式 如今飲食講求健康 遂以淬釀的甘甜 涼拌出健康的好滋味
食材：蓮藕、豬絞肉、透抽、蝦仁、芥菜心、枸杞、薑絲、辣椒絲、香菇絲、蒜片、干貝醬油、昆布醬油、塩、糖、香蒜粒、胡椒粉、香油
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香菇鑲肉
維恩 廚房實驗室會做這道香菇鑲肉.是我買了太多香菇XD~ 大大的一朵.讓喜歡吃香菇的我.毫無招架之力.買了一大包回家哩.厚實又有口感的香菇以蒸的...
食材：絞肉、荸薺、新鮮香菇、青花菜、蔥、薑、白胡椒粉、鹽、高鮮味精、醬油、萃釀干貝和風醬油露、冰糖、水、太白粉水
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魚片豆腐鍋~時間淬釀的甘露之味
戀戀家魚片和豆腐都是較為清淡的食材，在使用醬汁時就要下比較多的心思才能在冬天引人食慾，利用淬釀日式和風醬油露-干貝和辛香料熬煮出的美妙風...
食材：鯛魚片、板豆腐、青蒜、蒜片、紅辣椒、黑豆鼓、淬釀日式和風醬油露干貝昆布醬油、開水、米酒、白胡椒粉、地瓜粉
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青龍辣椒辣炒小豆乾
維恩 廚房實驗室青龍辣椒（又叫糯米椒），吃起來不辣而甜脆，還有帶著一種特殊的香氣，因含有豐富維他命及葉綠素，而深得我心^^，來試試新菜色吧。
食材：豆乾、青龍辣椒、小魚乾辣椒醬、水、萃釀干貝和風醬油露、蒜頭
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五花丸子醬燒苦瓜『時間淬釀的甘露之味』
李素雲平常燒煮苦瓜都簡單料理, 但今天採用了超過150天長時間淬釀出的100%純天然釀造,不添加防腐劑及味精的高品質醬油,給食材帶來了配...
食材：五花豬肉、魚漿、苦瓜、蔥、芹菜、鮮香菇、紅蘿蔔、胡椒粉、淬釀日式和風干貝醬油露、酒、水
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酸酸美味沙拉-時間淬釀的甘露之味
Joy Yu喜歡吃酸的朋友一定不能錯過這道美味沙拉! 簡單又健康的沙拉, 用檸檬加上淬釀干貝醬油調配出的醬汁 淋在上面, 讓沙拉有了酸溜溜的好...
食材：大陸妹、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、雞絲、糖、檸檬、淬釀干貝醬油
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干貝風味水菜納豆捲
小栗姐姐健康的納豆和干貝風味的醬油露拌勻後與蛋一起煎再捲上水菜,讓營養滿分,也中和了納豆特殊的氣味,小朋友也愛吃唷!
食材：納豆、蛋、麵粉、水菜、干貝風味醬油露
