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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
韭菜秋葵菜包
安將華秋葵是比較屬於食療用的植物，它的黏液裡，除了韓了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，還可以幫助消化，降血壓，可是有很多...
食材：醬油膏、醬油、胡椒粉、香油、秋葵、韭菜、紅蘿蔔、洋蔥、玉米粒、青蔥、高麗菜、鹽、蛋、中筋粉心粉、水、植物油、砂糖、鹽、速發酵母、老麵
使用食材「中筋粉」
79 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「中筋粉」的零失敗食譜
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韭菜秋葵水煎包~老麵麵皮
安將華水煎包一直是都是很爱的小點心，外出逛市場，總會買顆來吃，卻總是覺得太油膩，有的口味都不對，試著自己動手作，調自己愛吃的餡，冰箱剛好...
食材：醬油膏、醬油、胡椒粉、香油、鹽、韭菜、秋葵、洋蔥、紅蘿蔔、玉米、高麗菜、青蔥、冬粉、豬絞肉、雞蛋、中筋粉心粉、砂糖、玄米油、水、速發酵母、老麵
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黑米鮮奶饅頭
我的廚房新花樣營養非常豐富的黑米,除了煮熟直接食用外,早餐打精力湯時加些, 或加入麵食中做成饅頭也是不錯的方式。以煮熟的米粒拌入製作,可增加咀嚼...
食材：中筋粉心粉、速發酵母、煮熟的黑米、鮮奶(酌量調整)、油脂(可不加)、細砂糖
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吐司變麻糬
賴珮芳有時家中會剩下ㄧ些沒吃完的白吐司，這時候可以改變作法讓自己的親朋好友可以吃到軟Q的吐司麻糬沾花生糖粉嘍～
食材：吐司、鮮奶、雞蛋、低或中筋粉、油、花生粉(芝麻粉.椰子粉)、糖
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黑糖堅果養生饅頭
安將華黑糖是沒有經過進一步的精緻化過程，保留了甘蔗當中的許多礦物質營養，就是許多專家推薦的粗食概念。黑糖有許多鐵質、鈣質、鎂、葉酸、胺基...
食材：核桃、南瓜子、杏仁片、白芝麻、蔓越莓、中筋粉、水、黑糖、植物油、鹽、速發酵母、老麵
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魚肉手工水餃
安將華很愛吃水餃，又愛自己包，從小就吃媽媽自己手桿的水餃皮長大的，市售的水餃皮不是煮起來破掉太爛就是咬勁不夠Q，興起自己揉麵粉桿皮，試了...
食材：豬絞肉、魚肉漿、玉米粒、青蔥、紅蘿蔔、醬油、香油、胡椒粉、薑汁、中筋粉、熱水、冷水、鹽
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豆渣竹荀肉包
安將華打豆漿都會有豆渣，比較會料理的，可以變化成美味菜色，剛好有社團社友林安安分享用豆渣做包子，作出來皮白有豆香，也讓我很心動，這樣一來...
食材：醬油、麻油、醬油膏、胡椒粉、竹荀、絞肉、青蔥、蝦米、香菇、紅蔥酥、豆渣、水、中筋粉、植物油、白細砂糖、鹽、速發酵母、老麵
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沙翁
艾華斯媽媽愛吃甜品，所以試整一個中式/港式甜點沙翁，做法不複雜，但要弄得美味又漂亮，真的一點也不易！
食材：蛋、牛油、中筋粉、水、砂糖/磄霜
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酸菜紅蔥蛋蔥油餅
安將華蔥油餅是老少咸宜最佳點心，也很簡單易作，只是光只有蔥油餅還是單調了點，自己變化一下，加個酸菜跟蛋，不但對味又有飽足感，自己作美味又...
食材：酸菜、洋蔥、肉絲、蒜頭、糖、醬油、蛋、植物油、青蔥、紅蔥酥、鹽、胡椒粉、中筋粉、滾水、冷水
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米飯版~客家金黃菜包
安將華昨日作了米飯版碗粿，意外的好吃，心想，那菜包也可來個米飯版嗎！上網一查，有ㄟ，阿基師有分享，我看完自己改良了一下，用麵包機幫忙，輕...
食材：糯米粉、紅蘿蔔泥、醬油膏、米飯﹝剩飯﹞、醬油、乾蘿蔔絲、水、胡椒粉、生蘿蔔絲、橄欖油、蝦米、中筋粉﹝手粉﹞、紅蔥酥、青蔥、豬絞肉
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金黃竹荀肉包
安將華現在是竹荀盛產期，大坑又是竹荀的出產地，尤其是甜荀，香甜多汁鮮嫩，稍為川燙，加入豬肉內餡，包出來的包子，鮮嫩多汁，我用紅蘿蔔加入麵...
食材：醬油膏、醬油、香油、胡椒粉、甜荀、豬絞肉、青蔥、紅蔥酥、蝦仁、蝦皮、香菇、中筋粉、紅蘿蔔泥+鮮奶、糖、橄欖油、速發酵母、老麵
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黑糖地瓜包
安將華黑糖是沒有經過進一步的精緻化過程，保留了甘蔗當中的許多礦物質營養，就是許多專家推薦的粗食概念。黑糖有許多鐵質、鈣質、鎂、葉酸、胺基...
食材：黃肉地瓜、無鹽奶油、糖、中筋粉、鮮奶、橄欖油、鹽、速發酵母、老麵
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葫瓜﹝蒲ㄚ﹞肉包
安將華蒲ㄚ盛產季又到了，清炒好吃，煮粥好吃，包水餃好吃，加麵粉作蒲ㄚ煎餅也好吃，公婆愛吃包子，又不喜歡都是肉，所以我就加蒲ㄚ去包，鮮嫩多...
食材：醬油膏、醬油、麻油、胡椒粉、黑胡椒粒、豬絞肉、青蔥、洋蔥、薑泥、蒲ㄚ、中筋粉、鮮奶、橄欖油、糖、鹽、速發酵母、老麵
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芋泥&紅豆月光餅
安將華月光餅就是俗稱的番薯餅，以前也是客家月餅點心，餅皮酥鬆軟，內餡最常用的是地瓜泥，我喜歡變化口味，多種口味多種嘗試，配黑咖啡當下午茶...
食材：芋頭、無鹽奶油、糖、紅豆、中筋粉、椰子油、橄欖油、水
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艾草客家菜包
安將華艾草有很多種有效成分且是高單位，有益健康也是良質葉綠素，簡單說艾草是有效成分的寶庫。 艾草運用很廣，今天我就拿來做古早味的艾草粿，...
食材：乾蘿蔔絲、生蘿蔔絲、醬油膏、青蔥、醬油、糯米粉、紅蔥酥、胡椒粉、在來米粉、蝦米、中筋粉、豬絞肉、水、橄欖油、糖、乾艾草
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鮮奶紅豆沙包
安將華紅豆沙可以說是做甜點的必要內餡，可以變換出很多產品，公婆最愛吃的就是紅豆沙包，面皮加上鮮奶包上紅豆沙，營養滿分又滿足了口慾，成了必...
食材：紅豆、糖、無鹽奶油、中筋粉、鮮奶、橄欖油、鹽、速發酵母、老麵
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芋泥賓士包
安將華三角形的包子包法，因包好的樣子像賓士車的標誌，所以烘友們戲稱為賓士包，內餡用大甲芋頭鬆香軟綿，非常好吃，吃完滿嘴芋香~
食材：大甲芋頭、糖、無鹽奶油、中筋粉、鮮奶、橄欖油、鹽、速發酵母、老麵
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老麵作法
安將華很多剛學做包子饅頭麵包的烘友水水，一定都會看到有些食譜會加老麵，什麼是老麵，正確的說就是過度發酵的麵糰就是老麵，為何要加老麵，加老...
食材：中筋粉、鹽、速發酵母、冷開水
