辣椒

剝皮辣椒蒸魚&蒸魚醬油蒸魚

下班快速做飯

食材：雞腿塊、茄子、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、辣椒、魚、高麗菜、蠔油、米酒、糖、鷹嘴豆泥

酸辣土豆絲

食材：土豆（馬鈴薯）、大蒜切末、蔥、辣椒、十全180天完熟米醋、蠔油、醬油、白糖、雞粉或鮮味炒手

香料奶油雞腿排

醃制後的無骨雞腿，沾上麵粉煎至兩面金黃，搭配簡單的香料粉和鮮奶油煮成的香濃醬汁，雞腿肉又嫩又多汁，微微的香辣口感，非常好吃，剩下的...

食材：去骨雞腿、任何筋度麵粉、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、紅椒粉、大蒜、米酒、小杏鮑菇、蒜頭粉、巴西里葉、辣椒粉、迷迭香、義式香料粉、百里香、鮮奶油、希臘優格、棕櫚糖或二砂、筆管義大利麵

沙茶牛肉炒油菜

最近沒有豬肉， 有點煮到不知道要煮什麼？ 之前在羊肉店吃到沙茶炒羊肉， 配菜用的就是油菜， 油菜脆脆的口感加上肉片的軟嫩， 搭起來...

食材：全聯牛肉片、油菜、沙茶、蒜瓣、醬油、醬油膏（或蠔油）、辣椒（可免）、玉米澱粉

懶人一鍋滷～豆乾.米血.雞翅

將豆乾、米血、雞翅等食材與香菇、蒜瓣一起放入鍋中，加入醬油、鹽、糖等調味料，慢燉至入味，輕鬆享受一鍋美味滷味，解饞又方便！

食材：豆乾、米血、醬油、鵪鶉蛋、醬油膏、鴻禧美白菇、水、雞翅、白胡椒粉、乾香菇、黑胡椒粉、蒜瓣、鹽、糖、辣椒

十分鐘紅燒魚 / 家常菜

豬大哥出事換吃魚，十分鐘就能完成營養下飯的紅燒魚。

食材：金目鱸魚片、食用油、老薑、蒜瓣、辣椒、蠔油、天時野櫻莓果醋或烏醋、米酒

豆乾四季豆蒼蠅頭【07｜簡易家常菜🍚】

蒼蠅頭主要是韭菜花和豬絞肉炒在一起嘛，不吃韭菜花的小朋友（就是我啦！）看見蒼蠅頭難免會挑食。這次加入了四季豆就可以降低韭菜花的比例...

食材：豆乾、豬絞肉、糖、韭菜花、米酒、四季豆、醬油、辣椒、白胡椒粉、蒜末、麻油、豆豉

涼拌金針菇

金針菇含有豐富的食物纖維，能抑制脂肪吸收，也含有多種人體必需的氨基酸，所以對人體健康有很多好處。 夏天來一盤帶點酸味的涼拌金針菇，...

食材：金針菇、紅蘿蔔、蒜頭、紅辣椒、蔥、烏醋、醬油、鹽、植物油、水、冰開水

酸菜魚

用好市多冷凍鱸魚片搭配酸菜、豆芽與蒜頭快速煮成一道酸香開胃的湯鍋。魚片滑嫩、湯頭酸辣帶勁，不用外出餐廳就能輕鬆完成經典酸菜魚，超適...

食材：龍虎石斑魚片、酸菜、蛋白、薑末、太白粉、蒜末、乾辣椒、花椒青花椒粒、豆芽菜、香菜

韓式馬鈴薯排骨湯

排骨先汆燙後與醃漬韓式口味的白菜熬出韓式口味香辣湯底，加上馬鈴薯就是快速的一鍋料理；湯頭濃郁帶微辣，排骨軟爛入味，一鍋暖心又暖胃的...

食材：豬肋排、大白菜、韓式辣椒粉、白蘿蔔、韓式辣醬、薑片、醬油、青蔥、蒜末、糖、薑末

三杯鴻禧菇玉米筍

冰箱剩料組合。 懶得出門啊，簡單煮，配飯好吃Y(^_^)Y 非常簡單十分鐘即完成的料理 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜...

食材：鴻禧菇、玉米筍、九層塔、薑片、蒜瓣、辣椒、安食小品黑豆醬油、米酒、麻油

三杯雞✖️杏鮑菇

前幾天天奶奶問我說三杯雞是哪三杯？ 小叔說很久沒有吃， 想請奶奶煮給他吃～ 被奶奶一問， 也想來複習一下三杯雞， 正好最近沒有什...

食材：雞肉塊、薑、醬油、蒜瓣、米酒、辣椒切片、黑麻油、九層塔、冰糖、杏鮑菇

三杯雞

食材：好市多清雞腿、薑片、蒜頭、麻油、米酒、醬油、醬油膏、砂糖冰糖、辣椒、清水、九層塔葉

醬香啤酒鴨

這道菜完美結合了鴨肉的濃郁、啤酒的清香，以及醬汁的鹹甜油潤。用香料和醬油炒製，搭配啤酒煮，讓鴨肉鮮嫩多汁，風味十足。

食材：鮮鴨、乾辣椒、桂皮、老抽、八角、生抽、食用油、香葉月桂葉、蠔油、甘草、白胡椒粉、花椒粒、冰糖、小茴香、啤酒、姜片、雞精粉、香油麻油

四川調料/生辣椒

簡單版

食材：生辣椒

蝦仁時蔬

有蛋白質和時蔬營養的方便料理

食材：青花菜、玉米筍、淡味醬油、茭白筍、香油、洋蔥、胡椒粉、蒜頭、辣椒、鮮蝦仁

美國稻米燴飯

此道料理使用美國稻米來製作，嚐起來味道很不錯，比一般稻米多了許多顆粒感，此道料理簡單方便又好吃，搭配雞肉調理包、芝麻粉與辣椒醬，豐...

食材：美國稻米、雞肉調理包、芝麻粉、辣椒醬