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紅露酒鹹豬肉
戚小媽香氣爆表，簡單易做
食材：三層肉、紅露酒 鹽巴酒釀、辣椒跟蔥
紅露酒
85 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「紅露酒」的零失敗食譜
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陳年豆腐乳滷豬腳
戚小媽免醬油，太簡單
食材：豬腳中段、陳年豆腐乳、豆腐乳醬汁、米酒或紅露酒
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清燉花生豬腳
戒空-火候熬出珍味豬腳Q彈湯汁清香美味可口
食材：豬腳、生花生、當歸、薑片、甘草、食鹽、香菜、桂枝、紅露酒、水、白胡椒粒
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花生燉豬腳
法式日嚐當歸的清香，花生的甜糯，豬腳的Q彈 影片純料理聲音版 https://youtu.be/nm1Z4GDMklM 影片背景輕...
食材：豬前腳、花生、薑、紅棗、枸杞、當歸、甘草、白胡椒粒、桂皮、紅露酒、豬骨高湯或水、海鹽
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冰糖梅子苦瓜（2）
戚小媽苦瓜愛好者不要錯過素食可
食材：苦瓜、梅子九層塔、醬油香油冰糖、紅露酒可有可無
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Q亮花生豬腳
戚小媽來一鍋飯
食材：後豬腳、豬皮，豬尾巴2條、冰糖或麥芽糖、醬油、紅露酒、花生八角
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Q亮筍干蹄膀
戚小媽多吃好幾碗
食材：筍干泡水退鹹退酸、蹄膀、薑蔥八角、醬油冰糖或者麥芽糖、紅露酒
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好吃的麻煩豬腳豬尾
戚小媽舞告賀甲
食材：黑豬腳豬尾、豬皮、冰糖，醬油，紅露酒、薑片，八角
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沒有挑戰性的荷葉雞腿
戚小媽電鍋料理
食材：雞腿、荷葉、冰糖醬油、紅露酒
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好吃紅糟肉
戚小媽香氣四溢
食材：三層肉、紅糟醬、鹽巴糖紅露酒、蒜末
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好吃豬三角肉
戚小媽冷熱都ok
食材：豬三角肉、冰糖、紅露酒、熱水、油蔥
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討喜紅糟酒溏心蛋
戚小媽顏色討喜
食材：鴨蛋、紅糟醬、鹽，糖、紅露酒
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紅糟花枝
戚小媽香氣濃郁，簡單易做
食材：花枝、紅糟、糖鹽香油、紅露酒
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紹興醉蝦
煮吃是七陶紹興醉蝦簡單好做，可當家常料理，做為年菜也毫不遜色。
食材：白蝦(約50隻)、紅棗、黨篸、當歸、水、枸杞、砂糖、鹽巴、老薑、紅露酒、紹興酒
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年菜料理 <雞肉> 紅棗醉雞
生活美食家Nancy老師/NC5再過幾天就是新年了~~最近大家一定都忙著採購年貨, 準備年才要用的食材了吧! 新年時期的媽媽們最辛苦了, 要準備很多料理來宴客, ...
食材：去骨雞腿、蔥末、鹽、老薑、紅露酒、當歸、蔘鬚、紅棗、枸杞
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山珍海味鰻魚乾燒肉
戚小媽有魚有肉山珍海味是也
食材：泡軟的鰻魚乾、三層肉、紅露酒醬油冰糖、薑蒜苗辣椒
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紅燒烏魚排
戚小媽吃三碗
食材：去刺烏魚、薑片，蒜粒辣椒、蒜苗、辣椒醬，醬油膏、紅露酒、香油醋
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火腿蒸力魚（曹白魚）
戚小媽任何喜歡的魚類都可以， 簡單易做，鮮香可口湯汁好下飯
食材：曹白魚、火腿薑片、紅露酒，糖、蔥蒜苗絲
