砂鍋魚頭

WMF砂鍋魚頭_五層炒鍋

食材：鰱魚頭或草魚頭、金華火腿、醬油、筍子、糖、凍豆腐、蒜頭、寬粉絲、水、薑片、辣豆瓣醬、蒜苗、紅辣椒

砂鍋魚頭，只要4個步驟20分鐘就能上菜

砂鍋具有保溫和加分的視覺效果，把醃魚的醬汁倒入鍋裡一起燒，味道會更濃郁；入口即化的魚肉和蒜頭互相融合的單純鮮味非常好吃；如果沒有砂...

食材：一斤半魚頭一顆、蒜頭(去膜不拍鬆)、太白粉、沙拉油2大匙、料理米酒、九層塔(或香菜)、素蠔油、魚露、糖

砂鍋龍膽魚頭

食材：龍膽石斑頭骨切塊、虱目魚高湯、沙茶、大白菜、醬油、蒜苗、香菜、地瓜粉

獨占鰲頭砂鍋魚

上聯：春到人間福滿溢 下聯：積善之家慶有餘 橫批：獨占鰲頭砂鍋魚上菜 產品訊息 胡椒鹽 https://reurl.cc/5p...

食材：鰱魚頭、乾木耳、香菇、大草蝦、板豆腐、扁魚、大白菜、香菜、豆皮、五花肉絲、蝦米、薑、各式火鍋料、辣椒、沙茶醬、品高素食高湯、青蔥、玉米筍、蒜苗、品高胡椒鹽(2g)

砂鍋鮭魚頭

食材：詳見步驟1

沒有砂鍋的砂鍋魚頭《不油膩版》

砂鍋魚頭印象中就是油膩膩 做個減油膩版 送2017▶️迎2018 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://w...

食材：魚頭、白菜、紅蘿蔔、黃豆芽、豆腐、豆皮、青菜、各式餃類、丸子、沙茶醬、沙茶粉

砂鍋魚頭簡易版

冷冷的天氣，煮上一鍋餐廳級砂鍋魚頭火鍋，全家人身體都暖起來，放下愛吃的火鍋料，滿足開心～

食材：海烏郭魚、豆腐、薑絲、大白菜、金針菇、美白菇、紅番茄、調味料、水、醬油、鹽

砂鍋魚頭

一鍋抵十道菜，最近天氣炎熱，在廚房很難待超過一個小時，利用食材做出豐盛的砂鍋魚頭，配料可以選擇自己愛吃的，有肉、有魚、有菜，一鍋就...

食材：鰱魚頭、五花肉、米酒、筍、白胡椒粉、金針菇、香菇、醬油、白果、蔥段、凍豆腐、鹽、高麗菜、薑片、粉絲、細砂糖、鴻喜菇,雪白菇、辣椒、青蒜、水

砂鍋燉獅子頭白菜

超下飯的紅燒獅子頭，蔬菜滿滿健康💯 湯汁超清甜讓老公忍不住多扒兩碗飯😚

食材：獅子頭、大白菜、蒜片、紅蘿蔔、薑片、鰹魚粉（Costco)、好菇道、辣椒、鰹魚醬油、香菜、乾香菇、白胡椒粉、洋蔥、香油、八角、鹽、櫻花蝦

砂鍋魚頭

暖心暖胃的火鍋在冬天or雨天等著老公回來超sweet~ 鹹辣不膩口的湯頭又有滿滿的魚鮮味超好吃的!! 鮑馬麻第一次煮就上手啦!!美...

食材：半尾大鯛魚前身、沙拉油、開水、米酒、丸子、高麗菜、白胡椒、沙茶醬、寬粉、辣豆瓣醬、黑胡椒、醬油膏、豆皮

砂鍋鰱魚頭【淬釀手路菜】

每年回家團圓圍爐，阿嬤的拿手好菜就是這一鍋，香噴噴砂鍋鰱魚頭，我的家鄉是在嘉義，過年前爸爸總是會先開車上曾文水庫購買一整隻鰱魚回來...

食材：白菜、金針菇、鰱魚頭剖半、芋頭、白胡椒粉、扁魚、金針花、米酒A、豬五花肥肉、雞架、黑木耳、萃釀醬油露、香菇、芹菜、肉片、薑片、胡蘿蔔、蒜苗、辣椒、白菜梗、板豆腐、沙茶醬、水、地瓜粉、油炸油、米酒B、鹽

一鍋出一桌羅漢素齋+抹茶發糕+砂鍋魚頭

年關即將來臨~如何年菜輕鬆做呢 只要使用牛頭牌厲害電鍋就能一鍋搞定 3道年菜料理輕輕鬆鬆就上桌

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、白蘿蔔,紅蘿蔔,馬鈴薯、竹筍、低筋麵粉、小黃瓜、再來米粉、鰱魚頭、鮮香菇、無鋁泡打粉、大白菜、玉米筍、抹茶粉、豆皮、素沙茶、水、香菇、素蠔油、蜜紅豆、,扁魚、細砂糖、糖粉、蒜末、素高湯、鹽巴、凍豆腐、金針菇,白蘿蔔,紅蘿蔔、筍片、鳥蛋、沙茶醬、芋頭塊、醬油、米酒、白胡椒,鹽巴

砂鍋魚頭

冬天一定要有的

食材：鮭魚頭、火鍋料

鮪魚骰丁砂鍋魚頭

一般砂鍋魚頭多選用鰱魚頭製作，烹煮時需要去除土味，鮪魚較無土味問題，而骰丁就是鮪魚的魚頭喔，除了彈牙的口感外也比一般的魚頭富含更多...

食材：鮪魚骰丁、黑鮪金鑽松坂肉、沙茶醬、豆腐、豆皮、蠔油、大白菜、鹽巴、牛番茄、米酒

【姥姥的拿手菜】正宗砂鍋魚頭

姥姥拿手的正宗砂鍋魚頭，如今就算上館子點也不一定吃的到... 醜話先說在前面，魚頭和配料較貴又不容易買，基本上是過年才該享受的奢侈...

食材：鰱魚頭、薑片、蔥長段、蒜頭整瓣、乾香菇、蒜苗、醬油、五花肉、板豆腐、鹽、冬筍厚片、糖、八角、油(煎魚)、油(炒料)、黃酒

【砂鍋魚頭】

食材：扁魚、魚頭、雞蛋、大白菜、菇類、豆腐、蛤蠣、玉米、蒜

砂鍋魚頭【淬釀節氣食譜】

11月~3月是大白菜的盛產季，充滿水份的特性用來加入鍋物之中，可以將蔬菜的自然甜味融入高湯中，再加上事先煎香的芋頭和魚頭滋味一起加...

食材：鰱魚頭、大白菜、乾香菇、芋頭、魚板、青蒜、紅蘿蔔片、淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚、白胡椒粉、開水