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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
港式燒味系列：蜜汁叉燒
煮 · 家菜蜜汁叉燒是最受香港人歡迎的四大燒味。平日我們常吃的燒味飯、炒粉麵飯：如揚州炒飯和星洲炒米，以至作為點心的餡料都會用上叉燒。 叉燒...
食材：梅花肉、醬油、麥芽糖、玫瑰露酒、南乳、五香粉、蒜泥
玫瑰露酒
50 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「玫瑰露酒」的零失敗食譜
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港式蜜汁🔥叉燒飯 簡易。烤箱料理
Onon ☆英國煮婦手帳★在家中也可以做出美味的港式叉燒，不用擔心吃到任何添加的色料，安心吃用！晚上就來港式叉燒飯 ！
食材：梅花肉、叉燒醬 或 海鮮醬、紹興酒 或 玫瑰露酒、五香粉、蜂蜜 或 蜜芽糖
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紹興醉雞
波堤加加好味年菜迎好運紹興醉雞 旺旺年菜讓波堤大廚來幫幫忙 黃金貴氣年菜在這裡 紹興醉雞飄著酒香 黃澄澄的雞皮彈牙又多汁 年夜飯餐桌怎...
食材：全雞、薑、青蔥、沙薑片、薑片、甘草片、紅蔥頭、豬皮、芹菜、香菜根、鹽、玫瑰露酒、魚露、紹興酒、米酒
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蜜汁叉烧 / 蜜汁叉燒
法兰克用猪前腿肉有弹性的全瘦肉，也有半肥的肉，不会太油腻，两全其美。材料简单，烤的时间也短。
食材：猪前腿肉（不见天）、盐、水、麦芽糖/ 蜜糖、蔗糖、蚝油、绍兴酒/花雕酒/白酒/玫瑰露酒、老抽/ 黑酱油
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玫瑰鴨舌
嚴媽媽小食記嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材：鴨舌、蔥、蒜、薑、辣椒、糖、老抽、生抽、玫瑰露酒（米酒可）、大紅袍（花椒）、桂皮、八角、月桂葉
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港式蜜汁叉燒
為食上班族🤩廣東燒味的美味不用我說了，來自己做也絕不亞於外面買的哦！沒想像中困難的，快來試試看
食材：梅頭肉、叉燒醬、醬油、剩餘醃料、玫瑰露酒、蜜糖、鹽、糖、薑片、蒜片
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醉雞翼
姥姥廚房好吃的醉雞翼重點在靚花雕酒🍷
食材：雞翼、花雕酒、玫瑰露酒、魚露、糖
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港式蘿蔔糕
嚴媽媽小食記港式蘿蔔糕吃起來較台式的軟 搭配OX醬好吃 有到香港許留山吃的FU 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://w...
食材：蘿蔔去皮、蝦米、再來米粉、玫瑰露酒（ㄧ般米酒可）、澄粉、滾水、片栗粉（馬鈴薯澱粉）、冷水、白糖、鹽、白胡椒粉、花生油（任植物油可）、香油
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玫瑰紅乳肉
嚴媽媽小食記加入玫瑰醬讓肉甜蜜蜜感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoe...
食材：五花肉、蔥段、薑片、蒜（拍碎）、玫瑰醬（沒有不加也可）、玫瑰露酒（一般米酒也可）、豆腐乳、糖、鹽、醬油、馬祖紅糟醬（一般紅糟也可）、熱水、米酒
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酸菜魚《調料包》
嚴媽媽小食記酸酸辣辣下飯的很 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCo...
食材：鮮魚、酸菜調料包、香菜、黃豆芽（掐去尾端鬚）、玫瑰露酒（米酒亦可）
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干貝鮑魚雞湯
嚴媽媽小食記冬至補冬 天氣仍炎熱 溫補最適當又不上火 此道用來宴客也是上的了桌哦 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https:/...
食材：全雞（內腹血水清洗淨）、干貝（泡開備用）、白菜、蛤蜊、薑片、蔥、紅棗（泡開備用）、鮑魚罐（不加亦可）、玫瑰露酒（用米酒亦可）
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《貴妃雞》
米太廚房手記過年在家做個貴妃雞，皮爽肉嫩，兼有酒和香料的香味，配新鮮做的蔥油，家人一定會喜歡！ 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好！...
食材：三黃雞、薑、蔥、桂皮、月桂葉、陳皮、八角、玫瑰露酒、紹興酒、海鹽、生抽
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簡易零失敗《港式南乳叉燒》
米太廚房手記在家做燒臘也可以有店子做的水準啊！而且無味精又衛生，家常宴客也不失禮！ 歡迎到"米太廚房手記"Facebook專頁讚好！參看更多...
食材：豬梅花肉、乾䓤茸、砂糖、麥芽糖、鹽巴、水、雞粉、薑、芝麻醬、南乳、雞蛋、五香粉、玫瑰露酒
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潮式醃血蚶
芊如廚房血蚶也叫螄蚶, 你們有沒有嘗試過自家弄在潮州酒家或是潮式雜貨店也可以吃到的潮式醃血蚶呢? 其實只要買到新鮮的食材和處理得宜, 一定...
食材：血蚶、白糖、魚露、白醋、玫瑰露酒、朝天椒、蒜頭、芫茜、薑
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蜜汁叉燒 [電飯煲版］
Lovekellykitchen美味的港式叉燒，只需要用電飯煲就可以做到，而且做法非常非常簡單，快點試一下吧！
食材：半肥瘦梅頭、叉燒醬、生抽、紹興酒/玫瑰露酒、糖、油、水、蜜糖
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港式經典小吃~香辣韮菜豬紅魚蛋蘿蔔
ivy過完年了呵 大魚大肉了好幾天 今天就來個小吃吧~ 我的最愛 ~ 港式經典小吃~香辣韮菜豬紅魚蛋蘿蔔 簡單容易做 而且非常美味 喜歡...
食材：豬血、黃金魚蛋、蘿蔔、韮菜、蒜末、豆瓣醬、蠔油、醬油、糖、鹽、玫瑰露酒、紹興酒、胡椒粉
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慢煮豉油雞
EAT AT HOME 食·家豉油雞是一道廣東名菜，用慢煮機做既方便，雞完成後色澤均勻，又可省點醬料，還有不易在番動過程中弄傷雞皮。大家農曆新年也可試一下啊！ ...
食材：雞、豉油、水、冰糖、紹興酒、玫瑰露酒、薑、蔥段、八角、桂皮、香葉
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簡易湖南剁椒雞翅
芊如廚房剁椒是湖南的特色食品, 出名的菜式當然是剁椒魚頭, 但其實用剁椒也可以做出各種各樣的菜式, 像芊如這次做的剁椒雞翅 愛分享請到[...
食材：雞翅、雞粉、胡椒粉、玫瑰露酒、薑蓉、剁椒醬、蔥花
