油蔥雞

鮭魚玉子雜炊

先將鮭魚煎香、去除外皮與魚刺取出。原鍋煸炒鴻喜菇、倒入清水，加入「烹大師」干貝風味成美味湯底，再放入鮭魚肉與白飯，淋上蛋液、撒上蔥...

食材：白飯、鮭魚、鹽、雞蛋、「烹大師」干貝風味、鴻喜菇、醬油、蔥、胡椒粉、水

蓮藕蔥油雞

食材：雞腿肉排、蔥末、蒜末、蠔油、醬油、蓮藕

養樂多滷雞翅

養樂多滷雞翅是一道用甜甜的養樂多（或益生菌乳酸飲料）來入味的滷味料理，口感獨特、微甜帶香，滷汁帶有淡淡的果香與乳酸風味。它的特色是...

食材：雞翅、洋蔥、薑片、大蒜、蔥、養樂多、醬油

檸檬涼拌雞絲

低脂高蛋白的檸檬雞絲，減重也能吃得超滿足，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉、小黃瓜切塊、洋蔥切絲、檸檬汁、蔥切末、飲用水、檸檬切片、蠔油、醬油、糖、香油、白芝麻、蒜頭切末、辣椒切末

茶香燻雞

🍱茶香燻雞食譜資訊 https://pse.is/82qpd6 😋更多新東陽暖心暖胃家常料理 https://bit.ly/3LP...

食材：新東陽日月潭紅玉紅茶、去骨雞腿排、米酒、鹽、醬油、薑片、黑糖、麵粉、蜂蜜、辣椒絲、蔥絲

雞胸蔥肉餅

食材：雞胸肉、蔥、蒜末、醬油、鹽巴、糖、黑胡椒、香油、米酒

蔥爆鹽麴雞丁

雞胸肉是非常優質低脂的蛋白質，用鹽麴醃過快炒會非常的嫩

食材：雞胸肉、鹽麴、醬油、二砂糖、醬油膏、蔥、蒜、薑絲、太白粉

超市料理-皮蛋炒飯

最近愛上皮蛋料理，舉凡：炸皮蛋，皮蛋豆腐，皮蛋炒飯----這些菜色，最近都輪番出現在家中的餐桌上。 琥珀色的皮蛋加上黃澄澄的雞蛋，...

食材：白飯或隔夜飯、皮蛋、醬油、雞蛋、砂糖、蔥、白胡椒粉、紅蘿蔔

番茄燒豆腐

🌈這道菜真的不誇張， 在我家是可以很快掃盤的菜色， 女兒是超級番茄控， 還會偷偷把番茄都撥到碗裡😂 雖然有點好笑但也讓媽媽我有滿滿...

食材：牛番茄、雞蛋豆腐、蔥、蒜、醬油、番茄醬

魷魚滷五花肉佐白蘿蔔滷蛋

食材：乾魷魚、五花肉、蔥段、雞蛋、薑片、米酒、白蘿蔔、蒜頭、醬油膏、蒜苗、醬油、花椒粒、可樂、六角、鮮味抄手

蔥燒雞丁

🌈這道蔥燒雞丁也是我家的常客， 我昨天在瀏覽過往上過的菜， 訝異居然沒有分享過這道， 馬上準備起來，大人小孩都愛吃， 下飯又下酒，...

食材：去骨雞腿肉、蔥、醬油、蒜、胡椒粉、香油、冰糖、太白粉

醬燒芋頭排骨

食材：梅花肉排、芋頭、米酒、蔥、醬油、雞粉、香油、糖、胡椒粉

爆炒雞心肝：在家做出熱炒店口感的祕訣

偶爾就會想來點重口味的內臟熱炒，其中雞心跟雞肝是我很喜歡買的食材，便宜量大又不難處理，炒過頭只要別焦掉，還不會像腸管類那樣難以咀嚼...

食材：雞心、雞肝、蔥、米酒、指頭大小的薑、辣椒醬、蒜頭、醬油、洋蔥、沙茶醬、香油、糖

馬鈴薯燉雞

馬鈴薯燉雞是一道溫潤清爽、充滿和風家庭風味的經典料理。以雞腿肉與馬鈴薯為主角，也能搭配洋蔥、紅蘿蔔等食材，使用醬油、味醂與米酒細火...

食材：馬鈴薯、無骨雞腿肉、醬油、蒜頭、番茄醬、薑、辣豆瓣醬、味霖、蔥花、蔥、米酒、冬粉、白胡椒

豆角豬肉包子

今天試著做豆角豬肉餡包子，肉餡清爽多汁，有肉有菜一鍋出！ 可以用蒜末、生抽、陳醋、油潑辣子調個辣蘸水，搭配包子吃。

食材：中筋麵粉、速發酵母、豇豆/芸豆/四季豆、泡打粉、(青蔥)、偏肥豬絞肉、細砂糖、(薑末)、蔥薑大料水、老薑、全脂奶粉、醬油、青蔥、植物油、香油、紅花椒、溫水(53%)、蠔油、八角、老抽、熱水、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粉

南瓜燒雞

食材：南瓜、玉米筍、醬油、蔥段、蠔油、雞腿肉（好市多）、砂糖、蔥花

番茄醬蛋炒飯

食材：白飯、香腸、蝦仁、蔥、洋蔥末、胡蘿蔔末、雞蛋、番茄醬、油