檸檬甜點

海苔肉鬆蛋糕

想來點不一樣的蛋糕嗎？試試这款海苔肉鬆蛋糕吧！口感鬆軟如云朵，蛋香、海苔香和肉鬆香完美融合。無需複雜技巧，輕鬆烤出讓親友讚不絕口的...

食材：雞蛋、沙拉油、牛奶、鹽、低筋麵粉（過篩）、柠檬汁或白醋、細砂糖、海苔碎、肉鬆、海苔碎、熟芝麻（表面裝飾，可省

檸檬生乳酪蛋糕

新手即可上手的蛋糕~

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、糖、鮮奶、檸檬汁、吉利丁

可可莓果蛋糕

水果可更換，你喜歡就好 如果喜歡鮮奶油可以打發裝飾 此配方只有果醬跟水果，布丁裝飾

食材：蛋黃、香草精、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、黑櫻桃、可可粉、檸檬汁、布丁、水、藍莓果醬、食用油

簡單紐約起司蛋糕

你知道紐約起司蛋糕，其實不是在紐約發明的嗎？ 天我們熟悉的「紐約起司蛋糕」風格，是在1920年代，由一位紐約的德國裔猶太人（Ar...

食材：鮮奶油、酸奶油、奶油乳酪、糖、消化餅乾、檸檬汁、奶油、檸檬皮屑、蛋

古早味起士蛋糕

古早味起士蛋糕，是台灣經典味覺記憶的延伸。它結合了傳統古早味蛋糕的綿密口感，與起士片的奶香鹹香，吃起來輕盈不膩，讓人一口接一口。 ...

食材：低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、鮮奶、植物油、起士片、白醋/檸檬汁、帕瑪森起司粉

可可芋泥蛋糕

水果自己選喜歡的即可 天氣熱鮮奶油較快融化記得墊一鍋冰塊水在下方

食材：蛋黃、食用油、蛋白、牛奶、糖、芋頭、可可粉、檸檬汁、統一布丁、低筋麵粉、奶粉、新鮮水果或水果罐頭、鮮奶油動or植、香草精

蒸戚風蛋糕

沒有烤箱也能做蛋糕？當然可以！這款戚風蛋糕只要一口蒸鍋就能完成，做法簡單、材料好取得，新手也能輕鬆上手。口感輕盈綿軟、入口即化，不...

食材：雞蛋、沙拉油、牛奶、低筋麵粉（過篩）、細砂糖、檸檬汁或白醋、葡萄乾（灑表面，可省）

義式鮮奶酪

甜而不膩，午後適合來一口酸酸甜甜的滋味

食材：全脂鮮奶、砂糖、動物性鮮奶油、香草莢、吉利丁（泡冰水泡軟）、蘋果、檸檬汁適量

抹茶芒果蛋糕

水果可換成自己喜歡的水果 做完隔一天食用最佳 抹茶粉可換可可粉成巧克力或拿掉即可成原味

食材：蛋黃、低筋麵粉、鮮奶油、牛奶或水、糖、統一布丁、抹茶粉、芒果、食用油、香草精、蛋白、檸檬汁

仙草蛋糕＜微甜＞

仙草內餡可用卡式達或鮮奶油，水果也可改成自己喜歡的水果

食材：糖、蛋黃、蛋白、食用油、白糖、鮮奶油、水或牛奶、檸檬汁、芒果或水果罐頭、仙草、低筋麵粉、布丁、香草精

開心果古早味蛋糕

🥄消滅吃不完的堅果醬🥄 出去郊遊時嬉華跟風買了罐開心果醬，殊不知有閒情逸致烤土司抹醬的早晨屈指可數，眼看就要過賞味期限，所費不貲丟...

食材：牛奶、低筋麵粉、蛋白（冰的）、蛋黃、玉米澱粉、開心果醬（有糖）、檸檬汁

英式檸檬奶酪｜無吉利丁、奶素可食

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）完成的檸檬奶酪不但好吃還長得超可愛！這個沒加吉利丁或寒天這類凝固劑的奶...

食材：檸檬、檸檬汁、鮮奶油、糖、香草籽醬、檸檬皮

天使蛋糕三明治

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）因為我的蛋糕是白色的天使蛋糕，所以只使用同樣是奶白色的優格、鮮奶油、奶...

食材：鮮奶油、奶油乳酪、蛋白、糖粉、低筋麵粉、優格、砂糖、檸檬汁、塔塔粉、鹽、香草籽醬

芋泥蛋糕

水果可更改喜歡的水果 內餡甜度可自行調整 此配方為六小盒

食材：蛋白、砂糖、蛋黃、檸檬汁、低筋麵粉、水蜜桃罐頭、水或牛奶、香草精、芋頭、食用油、鮮奶油、牛奶、奶粉、糖、統一布丁

鬆餅機「檸檬造型瑪德蓮」好迷你、好可愛♡

用鬆餅機簡單又快速做出「檸檬造型瑪德蓮」 迷你模樣好可愛呀！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.c...

食材：加州葡萄乾、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、融化無鹽奶油、泡打粉、香草精

提拉米蘇

［不吃太甜的可以將馬斯卡彭內餡的砂糖拿掉］換成灑上薄薄的黑糖粉跟少許淋上黑糖漿

食材：可可粉、黑糖粉、馬斯卡彭、鮮奶油、蛋白、蛋黃、砂糖、檸檬汁、黑糖、低筋麵粉、二砂糖、黑咖啡或無糖咖啡粉一包、水或牛奶、熱水、食用油、香草精

肉鬆芋泥蛋糕

食材：低筋麵粉、羅漢果糖、蛋、牛奶、油、玉米粉、檸檬汁