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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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滷肉家常不過,搭配豆干、三角豆腐、素雞先汆燙再下鍋滷,分享備料簡單省時又好吃的做法。
食材:梅花肉、蒜瓣、老薑片、黑糖粉、油、滷包、蠔油、水、米酒、素雞(配菜)、三角油豆腐(配菜)、豆干(配菜)
一碗鹹粥一碟燙青菜,再煎個金黃荷包蛋,就是暖胃的家常。
食材:白飯、竹筍/甜龍筍、白胡椒粉、豬肉絲、五香粉、乾香菇、蠔油、蒜末、油蔥酥、油、水
上次分享了「速成版辛奇洋釀」的做法,今天就帶大家看看,如何使用這款洋釀製作懶人泡菜!雖然不是傳統韓式泡菜做法,但味道絕對不輸韓式餐...
食材:高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥、青蔥、辛奇洋釀
蔥爆肉片家常作法,簡單快手,分分鐘就搞定! 酸辣開胃的醬汁太下飯了,今兒可得多吃兩碗!
食材:豬梅花炒肉片、青蔥、醬油、紅辣椒、烏醋、蒜頭、香油、砂糖、米酒、冷水、雞粉、白胡椒粉
早餐吃什麼? 兩碗白飯一大匙XO醬,有變化的簡單早餐上桌。 XO醬滿滿的海味用來拌飯做烤飯糰,鮮香好吃。
食材:白飯、溪和黃金蝦XO醬
這道義大利經典料理,沒有複雜的食材,卻能在口中綻放濃郁的香氣與層次感。培根的鹹香、蛋黃的絲滑,加上帕瑪森起司的奶香,三者交織成令人...
食材:培根、蛋黃、蛋白、義大利麵、帕馬森起司粉、鹽
最近葉菜品質跟價格都很傷心,買不到菜很適合亂煮,通化街夜市米粉湯擺起來,應該取名大卷米粉湯。
食材:澎湖透抽、埔里水粉、油蔥酥、烹大師香菇風味調味料、白胡椒粉 1/3、鹽、溪和黃金蝦XO醬
很適合夏天的健康好吃冰涼點心,市售果露冰淇淋願用荷包交心也不過癮,在家簡單就能享用的到也不擔心添加物。
食材:冷凍藍莓、原味優格
適度保留了鮭魚的軟嫩口感🤩伴隨醬油加熱後散發的醬香,增添恰到好處的鹹,適合配飯 第二種:加量的美乃滋+味噌的組合相當於魚肉浸在油裡...
食材:鮭魚片、醬油、美乃滋、砂糖、味噌
鹹香回甘的蔭鳳梨用來燒雞好好吃,不用過多的調味能襯出食材的美味。
食材:仿土雞腿、台灣洋蔥、蔭鳳梨、板豆腐、蠔油、油、白胡椒粉、黑胡椒粒、水
老闆:今天來個「蜜汁排骨飯」
食材:排骨、油、白胡椒粉、黑胡椒粒、天時野櫻莓果醋、蠔油、蜂蜜
跟外面餐廳吃到的一模一樣❤️ 底下奶油玉米與表面焦香起司焗烤後的金黃酥脆完美融合,口感濃郁卻不膩口,暖心又滿足~ 雖然熱量高卻絲毫...
食材:玉米粒罐頭(約340克)、洋蔥、美乃滋沙拉醬、起司絲、砂糖、鹽、白胡椒粉鹽
酪梨切開後趁鮮消滅,每天半顆佐上炒蛋就是美好的早餐。
食材:酪梨、雞蛋、麵包、冷凍草莓、冷凍藍莓、油
貝貝南瓜肉細味甜耐放,豪雨後膳食纖維請根莖蔬菜幫忙。含豐富的果膠能吸附排除體內毒素,對胃腸道有保護作用也能降血糖提升免疫力。 很愛...
食材:貝貝南瓜(栗子南瓜/迷你南瓜)、原味優格、黑芝麻
荷包蛋家常不過,有香不油外酥內軟可以這樣做。
食材:雞蛋、油
習慣邊料理邊收拾,這樣煮完廚房也不用再花時間整理,一鍋到底料理很省心,可以把時間浪費在美食攝影上,今天吃雞腿排飯菜。
食材:國產仿土雞腿去骨、鹽、雞蛋、白胡椒粉、紅蘿蔔、油、杏鮑菇(中型)
煮出完美半熟溏心蛋❤️ 搭配鹹香的肉燥和新鮮青菜,乾煮肉燥麵風味濃郁,營養均衡,蛋白質和纖維充足 簡直超讚回味無窮🙌會讓人多煮幾次...
食材:統一肉燥麵、青菜、蛋、水
腸道清道夫的龍鬚菜用煎香鮮蝦的魚油煸蒜拌炒,家常的炒青菜也有餐廳滋味。
食材:鮮蝦、龍鬚菜、鹽、蒜瓣、白胡椒粉、油、米酒、辣椒(可省略)