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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有沒有一道菜是沒吃會想念的,打拋豬是我的喜歡。 一般打拋豬加魚露、砂糖,我用果醋、檸檬汁替代,果醋版打拋豬清爽好吃,白飯要多煮些~
食材:豬絞肉 (前腿肉梅花肉)、小番茄、蒜瓣(中瓣)、九層塔、黑胡椒粒、蔥白、白胡椒粉、米酒、辣椒(不吃辣可去籽)、天時野櫻莓果醋、檸檬原汁、素蠔油
掌握這4步驟,你也可以,第一次煎白帶魚就很美麗。
食材:白帶魚、鹽、玉米粉、油
已去刺的鱸魚排,煎香加椒鹽調味,下飯好吃。
食材:金目鱸魚排、鹽、普羅旺斯香料、黑胡椒粒、白胡椒粉、五香粉、得意的一天純橄欖油
除了一般椒鹽味道,另外嘗試了用紫蘇梅來做沾醬,紫蘇香氣開胃,加上蒜末,調以糖醋,酸甜滋味給舌尖帶來另個亮點。 朱麗安廚房粉絲專頁h...
食材:白帶魚、米酒、鹽、紫蘇梅、蒜瓣、醋、水
照燒醬甜鹹的風味用來燒魚好吃 用常備食用果醋替代味淋跟砂糖 做法簡單又美味可以試試。
食材:薄鹽鯖魚、台灣洋蔥、素蠔油、蒜瓣、天時野櫻莓果醋、油、黑胡椒粒
我的家常菜~油煎大吳郭魚。
食材:大吳郭魚(洗淨去除鰓及內臟)、泰山玄米油、台鹽精製鹽、小磨坊胡椒粉
熱炒店的味增烤魚香氣很棒,用味增醃過再煎香魚肉也很美味。 #年菜 #魚
食材:東港鮪魚腹肉、有機味噌、米酒、油
小吃麵攤的小菜你最喜歡哪一種 ? 「小魚豆干」自己炒衛生好吃又過癮,如果也喜歡這道小菜,一起動手試試吧。
食材:丁香魚、豆干、蒜瓣、青蔥、辣椒、赤藻醣醇、素號油、米酒、白胡椒粉、得意的一天純橄欖油
格陵蘭鱈魚肉質細緻沒有細刺,乾煎就很好吃。
食材:格陵蘭鱈魚、太白粉或地瓜粉、鹽、油
入冬是土魠魚的季節,土魠魚油脂少用洋蔥醬燒口感濕潤滋味好。
食材:冷凍土魠魚片、北海道洋蔥、老薑片、素蠔油、米酒或水、油、黑胡椒粒、白胡椒粉
烏魚的季節,取掉烏魚子的烏魚殼,價格便宜,魚新鮮簡單紅燒下飯好吃。
食材:烏魚、蔥白段、老薑片、米酒、醬油、烏醋、油
我的家常菜~蔥燒沙茶虱目魚柳。
食材:虱目魚柳、青蔥(切段)、龜甲萬御釀醬油、老薑(切片)、黑龍黑豆蔭油膏、蒜頭(去膜)、牛頭牌沙茶醬、泰山玄米油、台糖精製細砂、工研烏醋、福壽頂級香油
「虱目魚柳」也稱魚菲力更有虱目魚里肌之稱,是魚脊兩側靠近魚肚處取下的魚條無刺,一隻魚只有兩條里肌肉,營養價值高含豐富蛋白質,口感軟...
食材:虱目魚菲力(柳)、青蔥、白胡椒粉、老薑片、鹽、醬油、黑胡椒粒、米酒、玉米粉或太白粉、油
我的家常菜~糖醋魷魚。
食材:乾魷魚(用鹽水泡發)、蒜頭(去膜切碎)、黑龍黑豆蔭油膏、泰山玄米油、工研烏醋、台糖精製細砂
我的家常菜~ 酥炸鯛魚。
食材:鯛魚(切塊)、泰山 玄米油(炸油)、黑龍黑豆蔭油膏、日正寶島地瓜粉(蕃薯粉)、龜甲萬御釀醬油、台糖精製細砂、小磨坊胡椒塩、雞蛋、岡山哈哈辣豆瓣醬、牛頭牌沙茶醬、金蘭甜麵醬
芹菜跟虱目魚的產季,把當季的食材炒在一起,是簡單家常美味。
食材:台南虱目魚皮、芹菜、蒜瓣(中型)、老薑片、蔥白、油、醬油、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粒、鹽巴
我的家常菜~蒜蓉糖醋黃魚。
食材:黃魚、蒜頭(去膜切碎)、可果美蕃茄醬、泰山玄米油、可果美烏斯特香醋、日正太白粉、台糖細砂糖、水
100%採用澳洲杜蘭小麥,18道碾製工法而成高蛋白麵,Q彈口感、天然麥香,低GI、高纖、高蛋白質,適合健康養生的我們!花費100元...
食材:Vetta Pasta高蛋白麵、水煮鮪魚罐頭、空心菜、胡蘿蔔絲、蒜頭、辣椒、鹽、胡椒粉、植物油、檸檬原汁磚