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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:冰牛奶、即發酵母、砂糖、冰雞蛋、高筋麵粉、軟化奶油、鹽、水滴巧克力豆
這是一款古早味的蜂蜜芝麻脆皮小餐包,底部芝麻烘烤過後帶有焦脆口感,麵包外酥內軟,餐包帶有淡淡蜂蜜味道,令人懷念的古早味,手揉麵糰也...
食材:高筋麵粉、砂糖、奶粉、鹽、蛋、乾酵母、牛奶、無鹽奶油、玄米油、白芝麻、蜂蜜、水
香草調味的自製顏料肉末,灌入長衣就變成了香草肉腸,這次直接使用也很美味。搭配烘得微酥的小餐包,夾進花生醬、生菜和酸黃瓜,一口咬下滿...
食材:小餐包、橄欖油、豬絞肉、酸黃瓜、紅蔥頭末、花生醬、鮮奶油、生菜葉 適量、新鮮百里香、新鮮迷迭香、新鮮鼠尾草、青蔥、鹽與現磨黑胡椒
家裡常買小麵包來當早餐,昨晚決定自己來做點小餐包。 買來水手牌特級強力粉(高筋)來製作,剛好做了紅豆餡,可以當作餡料,翻翻冰箱還有...
食材:水手牌特級強力粉(高筋)、速發酵母粉、蛋液(表面裝飾)、糖、鹽、水、奶粉、雞蛋、奶油
麵包布丁是最簡易的美味甜點。 只需要一些隔夜的麵包和蛋奶汁,巧妙的運用香料就能完成了。 麵包布丁加上煮過的華盛頓聖方蘋果,提供了絕...
食材:華盛頓聖芳蘋果、小餐包、雞蛋、蘋果汁、牛奶、細砂糖、紅糖、鹽、香草精、無鹽奶油、肉桂粉、荳蔻粉(自選)、香草冰淇淋、煉乳
這個食譜使用一種較容易操作的湯種,麵粉跟液體的比例為1:1,麵團不會過濕,新手也能輕鬆手揉。在湯種的加持下,放隔夜也能保有柔軟的質...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、鮮奶、蛋、蜂蜜、速發酵母、鹽、無鹽奶油、大燕麥片
蒜味奶香十足的小麵包,又軟又有彈性,以高筋麵粉、酵母、牛奶、奶油和大蒜等材料製成,豐富的蛋白質和碳水化合物含量,口感香氣撲鼻,是美...
食材:帶蓋的烤盒23x23x5cm、牛奶、蛋、無鹽奶油、棕櫚糖或糖、優質鮮榨橄欖油、鹽、蒜頭、即發酵母、高筋麵粉、黑胡椒粉、巴西里葉
最愛懶人料理啦!!直接使用市售小餐包做「迷你八蒜包」 步驟超簡單也超好吃~~趕快做起來呀!! Popo小日子FB:https:/...
食材:小餐包、奶油乳酪、蜂蜜、融化無鹽奶油、金黃蒜油、義大利香料
只需半個多小時就可以擺上餐桌! 快速簡單的營養小餐包! 柔軟、蓬鬆,剛出爐時還熱騰騰的, 在漂亮的金棕色表面塗上一層融化的有鹽奶油...
食材:全脂牛奶、植物油、乾酵母、糖、中筋麵粉、雞蛋、鹽、有鹽奶油(融化)
胖嘟嘟的方塊奶油餐包超可愛的!其實這個奶油餐包直接吃就很好吃了,麵包體蓬鬆柔軟,按下去還會回彈,沒有華麗的口味或餡料,只有麵包本身...
食材:高筋麵粉、水、酵母、中筋麵粉、牛奶、雞蛋、鹽、糖、無鹽奶油、蜂蜜
蔓越莓小餐包很適合當小朋友的下午茶或是早餐喔
食材:高筋麵粉、乾酵母、白砂糖、鹽、冰水、無鹽奶油(室溫軟化)、蛋黃一顆、蛋黃液、蔓越莓
食材:高筋麵粉、白細砂糖、無鹽奶油軟化、全蛋液、蒜末、小香腸、冰牛奶、蔥花、美乃滋、酵母粉、鹽、番茄醬、從何、無鹽奶油
我的手作篇~珍奶小餐包。
食材:耆盛高筋麵粉、安佳奶粉、珍珠、台糖精製細砂、雞蛋、台鹽精製鹽、水、南北坊速發酵母、卡貝樂無塩奶油、阿薩姆紅茶(無糖)
夏日綠意的小餐包,擠入香蘭卡士達或抹上咖椰,一秒飛到南洋島國! 🍔相關食譜:「迷你小餐包(奶素)」、「美式小餐包(中種法)」、「...
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、砂糖、無鹽奶油、無糖優格、鮮乳、香蘭精、熟白芝麻
烘焙新手請進~鬆軟香甜的小餐包,作法一點也不困難! 🍔相關食譜:「美式小餐包(中種法)」、「美式小漢堡Sliders」、「全麥小...
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、砂糖、無鹽奶油、無糖優格、鮮乳、熟白芝麻
羅勒香味的餐包在加上起司的香味,很適合搭配一碗濃湯一起享用喔!
食材:羅勒葉、杏仁粉、高筋麵粉、植物油、糖、乳酪丁、鹽、牛奶、乳酪粉、黑胡椒、全蛋、低糖酵母粉、無鹽奶油、羅勒醬
真的不用揉麵團,也能做出拉絲口感的牛奶餐包,不僅鬆軟好吃,而且非常有彈性,冷掉之後吃也一樣好吃哦,大家一定不能錯過這款小餐包,一起...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋液、鮮奶、杏仁片、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、速發乾酵母、鹽巴
巧克力餐包!!鬆軟綿密!! 快來利用杯子蛋糕模具來完成可愛的小餐包吧 https://www.youtube.com/watch?...
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽巴、速發酵母、常溫牛奶、無鹽奶油、巧克力脆豆