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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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5分鐘完成料理(小辣) 偶爾想偷懶不想做飯菜,但又懶得出門用餐,擁有一瓶好醬料陪伴就是最重要的了,簡單煮個麵拌醬料,輕鬆又美味。 ...
食材:麵塊、綠色蔬菜、油、味噌辣椒醬
這還是第一次試吃「桂丁土雞」,肉質感覺是Q彈,軟硬適中的,好吃~不愧是進入農委會畜試所研發6 年,經歷7代選種育成的血統純正土雞!...
食材:桂丁白斬雞、豆芽菜、味噌、紅甜椒、豆腐乳、檸檬汁、小黃瓜、水、魚露、番茄醬、糖、香油、烏醋、麻油、辣椒醬
韓式辣椒醬可以用來拌飯、炒菜、醃肉和做醃漬泡菜的醬底,只要利用超市即可購得的材料,就能在家做出美味的韓式辣椒醬。
食材:糯米粉、冷開水、韓國辣椒粉、砂糖、鹽巴、米酒、糯米醋、味噌
無敵下飯的肉醬,超級快速的做法,只要醬料調一調拌入絞肉,炒一炒就完成了,加入咖哩炒醬的肉醬,吃起來香味更加提升,熱呼呼的白飯,蓋上...
食材:絞肉、薑、蒜頭、紅味噌、咖哩炒醬、辣椒醬、醬油、味霖、糖
淡水必吃美食~阿給 阿給的做法是將油豆腐的中間挖空,然後填充的冬粉浸泡過滷汁,以魚漿封口,加以蒸熟,食用前淋上甜辣醬或其他特殊醬汁。
食材:大油豆腐、魚漿、冬粉、紅蔥酥、紅蔥油、蠔油、烹大師、味噌、辣椒醬、砂糖、水、在來米粉、冷開水
夏日炎炎,但不知怎麼就感冒了,超沒胃口的,又懶的動手煮東煮西,燉上ㄧ鍋馬鈴薯排骨,燙個青菜,開胃又方便的ㄧ餐就完成. 詳細內容請參...
食材:排骨、馬鈴薯、韓式辣椒醬、青蔥、韓式辣椒粉、麻油、味噌、米酒、大蒜泥、薑泥
泡菜只作為冷盤沙拉來吃生厭了嗎?除了能用它來炒飯做菜,還能作為火鍋的配料,這裡的泡菜也是自己做的,改天把做法也發上來。另外說到味增...
食材:配料、鯖魚肉、鱈魚肉、大白菜、大蔥,斜切大約每段4cm長、蟹味菇(Shimeji)、金針菇(Enoki)、泡菜、豆腐、鍋底醬汁、日式祡魚高湯、米酒、味淋、味增醬、韓國辣椒醬Gochujang
老外是杯子蛋糕,洪老大是杯子米糕。 沒有作筒仔米糕的容器用咖啡杯也行得通喲 這篇是分享米糕沾醬的做法以及利用現有的餐具也是能做出想...
食材:糯米、香菇肉燥、鵪鶉蛋(跟肉燥一起滷)、再來米粉、水、味增、砂糖、番茄醬、甜辣醬或辣椒醬
微酸辣的韓式泡菜,再配上汽水或水果啤酒,是非常適合下班回家後或是假日宅在家抱著韓劇、美劇、電影看的最佳零嘴。
食材:翅小腿、泡菜、洋蔥、蒜末、青蔥、<調味料>、韓式辣椒醬、味噌、糖、米酒、清水
單柄鍋除了煎烤功能外,其實拿來做部隊鍋,更有暖呼呼的韓國餐廳鐵鍋FU。至於吃完麵後,還可以利用同一個鍋子做出泡菜炒飯,做出噴香的鍋...
食材:A5 IH智慧感應爐、20公分鑄鐵單柄圓煎鍋、麻油、里肌火腿、洋蔥、韓式辣椒醬、白飯、白味噌、泡菜拉麵、白芝麻、薑汁、泡菜、糖、年糕、泡麵調味包、豆腐、青菜
韓國的大醬其實就是味噌(但和日本的味噌不同,因為發酵方式不一樣,所以味道嚐起來也不同。若手邊沒有韓國大醬,用日本味噌也是可以的,一...
食材:蛤蜊、乾香菇、秀珍菇、金針菇、洋蔥、馬鈴薯、豆腐、花椰菜、辣椒、青蔥、<調味料>、韓國辣椒醬、味噌、蒜泥、糖、清水
扔了調味湯包吧!自己煮日式辛味噌拉麵!! 部落格版:http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post...
食材:拉麵、高麗菜、味霖或清酒、辣椒醬、冰開水(使麵更Q)、煮麵水(稀釋湯頭)、蔥花、其他配料、豬絞肉、豬或雞高湯、味噌、甜麵醬、無鹽奶油、蒜
冷冷的天氣,吃上熱熱又微辣的鍋物,身心都暖了起來。(零廚藝料理)
食材:泡菜、鮪魚、洋蔥、馬鈴薯、豆腐、米血糕、青蔥、<調味料>、韓國辣椒醬、味噌、蒜泥、高湯
甜甜的白菜經過燉煮後,再加入韓國泡菜、日式味噌、台灣米線......融合三個國家的傳統食材後,究竟會迸出怎樣的好味道呢?
食材:豬肉片、傳統豆腐、金針菇、大白菜、韓式泡菜、大蒜、青蔥、麵線、韓式辣椒醬、米酒、味噌、水
不用勾芡自然形成香濃滑順的湯汁~ 真好吃~
食材:豬肉或雞肉、青蔥、紅蘿蔔、高麗菜、小魚乾、水、糖、韓式辣椒醬、韓式豆瓣醬(韓式味噌醬)、韓式年糕條
夏天的綠竹筍好甜好好吃,拿來做涼拌筍最適合,但是偶爾也需要變點新花樣。 今日做的是重口味筍子料理,一樣非常美味,也超級下飯。 ...
食材:綠竹筍、毛豆仁、豬絞肉、辣椒、蒜末、薑末、<調味料>、味噌、韓式辣椒醬、米酒、糖、開水、麻油
這在韓國其實是下飯的菜~不是湯喔~超級簡單~超級下飯~
食材:五花肉or絞肉、板豆腐、黃豆芽菜、蚵仔或是蛤仔、蔥花、韓式辣椒醬、韓式豆瓣醬(韓式味噌醬)、糖、雞蛋
沒有石鍋用陶鍋一樣有好吃的鍋巴喔~
食材:絞肉、黃豆芽、紅蘿蔔、菠菜、麻油、半熟太陽蛋、芝麻、綜合拌飯醬汁、韓式辣椒醬、韓式豆瓣醬(韓式味噌醬)、味霖、水、蒜泥、糖