乾鮑魚

【煲系列】窩燒海參扣鮑魚

如何扣出鮮味香濃的鮑魚炆海參和六星級的鮑魚汁？ 鮑魚海參煮法和鮑魚汁食譜 附影片教學 ->> https://yout...

食材：鮑魚、海參、鮑魚汁、鮑魚水&清水、蠔油、急凍雞腳、生粉、肥腩排骨、老抽、雞件、薑、蒜、乾蔥頭、冰糖/片糖、米酒、鹽

海鮮粥 大🈵️粥

秋風起來一鍋 鮮甜原味海洋粥

食材：羔蟹、海蝦、活鮑魚、花甲、乾元貝、冬菜、昆布、薑片、蔥花、白米

【炆系列】鮑汁花膠扣鵝掌

如何在家用四小時煮出滿滿骨膠原的花膠炆鵝掌？ 肥舅父鮑汁花膠扣鵝掌煮法食譜 附影片教學和鵝掌去骨示範 ->> http...

食材：花膠(已浸發)、急凍鮮鵝掌、唐生菜、鮑魚汁、蠔油、生粉、薑、蔥、乾蔥頭、米酒、老抽、紹酒、鹽、雞粉、冰糖

鮑魚菇彩荷

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、百頁豆腐、乾香菇、蒟蒻腸、鮑魚菇、韓式辣椒粉（全聯有）、鹽、清醬油

韓式海鮮鍋

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食材：蟹、鮑魚、水、蚌、昆布兩片大約、韓式辣醬、蝦、洋蔥切小片、辣椒粉（可隨意加減）、水芹（切段）、小魚乾、黑胡椒碎、高麗菜（切小片）、蒜頭、甘筍（切小片）

辣筍絲瓜

食材：絲瓜、乾香菇、鮑魚菇、大茂辣筍、鹽

焗烤牛奶菇菇 │ 輕鬆上桌

菇料理還有什麼變化呢？奉上焗烤懶人包，快速變出拉絲焗烤菇菇！

食材：乾香菇、蘑菇、南瓜子油、鮑魚菇、鹽、牛奶、乳酪絲、迷迭香、羅勒葉(九層塔)

韓式鮑魚蓋飯

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食材：新鮮鮑魚、乾冬菇（小）、醬油、昆布、洋蔥（切碎）、米 （大約140克）、辣椒碎、水（量米杯的份量）、麻油、京葱（或普通青葱）、薑末、辣椒（可略）、芝麻（可略）

鮑魚冷烏冬

立秋已過，天氣依然炎熱，做一個既豪華超級懶人晚餐。 如果喜歡這個食譜，請按下列網址支持： http://cynthiakitc...

食材：日本乾烏冬

乾煎鮑魚佐松露醬

很愛吃鐵板燒的乾煎鮑魚,剛好婆婆給我5顆帶殼鮑, 立馬來上菜~配上松露醬真是人間美味

食材：帶殼鮑魚、黑松露醬、蔥絲、鹽

佛跳牆（經濟版）

用鑄鐵鍋製作佛跳牆 能讓食材不失去原味 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.c...

食材：白菜、小鮑魚罐頭、高湯、排骨酥、香菇（泡過處理備用）、栗子、綠竹筍（切片備用）、乾魚皮（用濕魚皮可）、鵪鶉蛋、蝦米（泡過處理備用）、干貝（用酒入鍋蒸過備用）、松茸（泡過處理備用）、蒜頭、豬蹄筋、枸杞

香辣鮑汁雙菇腎片 (附影片)

香辣惹味! 短片食譜連結 https://youtu.be/ewock4xjXSc FB: 文迪廚房 https://www...

食材：火雞腎、蘑菇、生抽、草菇、糖、青辣椒、薑汁、紅辣椒、麻油、蒜頭、胡椒粉、乾蔥頭、指天椒、鮑魚汁、蠔油

韓式芝麻糊什錦菇湯

食材：牛腩、鮑魚菇、乾香菇、金針菇、蘑菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、蒜頭、洋蔥、韭菜或蔥、白芝麻粉或白芝麻醬 *可省、麵粉或糯米粉、鹽、魚露、水、麻油

香菇鮑魚雞湯

春夏之際，天氣忽冷忽熱，想來點熱湯暖暖身，又不用怕上火喔！ 更多創意食譜 http://www.facebook.com/coo...

食材：雞腿、乾香菇、生鮑魚、紅棗、枸杞、老薑、米酒

香菇鮑魚雞湯

香菇雞湯是家裡常出現的湯品，搭配鮑魚增添海味，營養也更豐富囉。 市面上的海鮮食材實在是很豐富，有些都是已經處理完成，拆開就只需要加...

食材：仿土雞腿、乾香菇、薑、東北去肚鮑魚、米酒、鹽

青江紅燒燴三寶【全聯料理王大賽】

這是一道過年應景的菜色，鮮豔的色彩豐富的食材意味著這道菜代表的團團圓圓、圓圓滿滿

食材：全聯干貝、全聯青江菜、太白粉、鮑魚或貴妃鮑、水、螺肉、乾香菇、香油

佛跳牆@美麗人妻Selina Wu

猴你幸福，富貴完滿之佛跳牆。 縱使作法繁瑣，但是自己動手做最有滋味，並且更加真材實料。

食材：魚翅、鮑魚、醬油、栗子、糖、鹽、鳥蛋、米酒、雞腿、胡椒粉、豬腳、排骨、乾香菇、竹笙、芋頭、金華火腿、雞骨、蔥、薑、紅棗