薑黃飯feat小磨坊
植男伊登健康又激發食慾的薑黃飯,只要一罐小磨坊就能輕鬆煮。
食材:白米、小磨坊薑黃粉、香油、芝初黑芝麻
健康又激發食慾的薑黃飯,只要一罐小磨坊就能輕鬆煮。
食材:白米、小磨坊薑黃粉、香油、芝初黑芝麻
榨菜肉絲麵廣受歡迎,是許多小麵館兒都會販售的品項,吃素的只要將肉絲去掉替換成其他絲狀狀食物即可,但自己在家烹煮食要製作榨菜十分不易...
食材:榨菜(復興醬園)、紅蘿蔔絲、乾香菇、大陸妹、五木白麵條、鹽、胡椒、香油、橄欖油、水
上海菜飯鹹香又好吃,吃膩了炒飯、油飯,做個菜飯便當換換口味,也是挺好的!這次試做了素食版的上海菜飯食譜,作法跟步驟都滿不難,簡易版...
食材:青江菜、白飯、豆乾、雪白菇、鴻禧菇、白胡椒粉、鹽巴、米酒
防疫在家開伙,最怕沒招,今天來分享超簡單食譜,用家常的水餃就能做出日式冰花煎餃。 冰花煎餃作法跟步驟都很簡單,食材也只需要水餃就能...
食材:新豬肉紫菜水餃、太白粉/麵粉、水
飯掃光系出川菜,與蒼蠅頭據聞同源,但蒼蠅頭用韭菜,比飯掃光的四季豆更難處理得宜。為了做純素版本,我參考網上常見作法,選用豆乾取代絞...
食材:四季豆、皮單、豆乾、醬油膏、醬油、糖、鹽、香油、胡椒
在家也能輕鬆做披薩吐司,早餐下午茶不用外賣,也能輕鬆解決。
食材:紅蘿蔔、玉米、青花菜、吐司、美乃滋、蕃茄醬、椒鹽粉、瑪茲瑞拉起司、起司片或起司絲
喜歡喝奶昔或綠拿鐵的,一定要試試這道高纖低脂的燕麥奶食譜喔!
食材:香蕉、燕麥奶、黑芝麻粉
簡單健康的日式風味素食小點
食材:豆包、海苔、黑芝麻、素蠔油
素食者想吃美味的三明治選擇超少,不是冷冷的蛋沙拉,就要選果醬、抹醬或者地瓜三明治等甜的口味,有了新餐肉後,就可以取代火腿或培根,吃...
食材:吐司、新餐肉、小黃瓜、蘑菇、蛋、奶油
開胃又暖心的酸辣湯,不論搭餃子、湯包、炒飯、炒麵都很對味,茹素者用OMNIPORK新肉絲取代豬肉絲,也能享受同樣酸香辛辣的好湯!
食材:新肉絲、鴻禧菇、雪白菇、筍絲、嫩豆腐絲、紅蘿蔔、木耳、香菜或蔥花、蛋花、烏醋、白胡椒粉
過年圍爐就需要幾道大菜來營造年味!而素食要做出大菜可以透過仿葷食菜色來達成,現在有了OMNIPORK新豬肉等植物肉後,要自己在家做...
食材:新豬肉、杏鮑菇、娃娃菜、薑末、紅蘿蔔、醬油、香菇、醬油膏、杏鮑菇、香油、薑、胡椒粉、蒜頭、地瓜粉、醬油、胡椒粉、芝麻油、植物油、太白粉芡汁
雖然缺了一些食材,但是成品真的很好吃,推薦給喜歡重口味的蔬食炸物控,這道醬燒酥炸杏鮑菇工稍多,但難易度不高喔!
食材:杏鮑菇、隔夜飯、紅蘿蔔、薑、醬油、糖、醬油膏、白芝麻、植物油、麵粉、玉米粉、蛋
葷轉素時最困難的便是有些過去很喜歡的料理,頓時都不能吃了,所幸現今肉替代品研發技術進步,可以用植物肉來做出相近料理,今天就試用OM...
食材:新豬肉、嫩豆腐、太白粉、蔭瓜罐頭、醬油、油膏、胡椒粉、蒜頭、香菇、蛋(純素免加)
在家自己做健康的小點心賣相也很令人食指大動。
食材:熟花生、黑芝麻、冷凍小饅頭、植物油、煉乳、紅砂糖
素食豆腐鑲肉,今年圍爐年菜就來上一道吧
食材:新豬肉、娃娃菜、嫩豆腐、板豆腐、紅蘿蔔、乾香菇、豆包、薑、太白粉、醬油、胡椒粉、麻油、雞蛋、杏鮑菇
食材好取得,零廚藝也能做,定型的地方要注意就可以了。
食材:草莓、奇異果、吐司、安佳鮮奶油、白砂糖
純素豆奶拉麵,配料跟麵條調整稱自己喜歡的食材也可行喔!
食材:紅蘿蔔、玉米粒、燕麥奶、小黃瓜、豆腐乳、凍豆腐、味噌、乾香菇、杏鮑菇、白芝麻、新餐肉

