黃金比例

格子鬆餅輕鬆做-小V食譜 黃金比例

日正鬆餅3人份比例

食材：日正鬆餅、蛋、鮮奶、無鹽奶油

請叫我養氣茶大師，黃金比例我最行！

寒流來襲～ 諸位懶人們有福啦～～～ 今天要來為各位介紹懶人神器 黃金比例瓶！！！ 不管是冷飲還是熱飲，都能用它輕輕鬆鬆泡出最佳的黃...

食材：黃金比例瓶、蜂蜜、紅棗、高麗參片、枸杞、菊花、洛神

客家蘿蔔糕 黃金比例好彩頭

充滿美好而溫暖的兒時記憶... 阿嬤忙進忙出準備過年，在外頭玩耍的孩子們時不時跑進廚房，垂涎地望著灶上氤氤，迫不及待等阿嬤開灶宣布...

食材：再來米粉、蘿蔔(刨絲後)、水、葵花油、鹽

黃金比例🌕牛丼飯

事先調好的壽喜燒醬，很百搭，做丼飯、煮鍋物、，醃肉或熱炒都讚讚der~一起來看看這黃金比例吧！

食材：牛肉片、青蔥、水、薑泥、洋蔥、白飯、壽喜燒醬汁

日式炸天婦羅炸蝦～黃金天婦羅麵衣比例

這是天婦羅麵衣的黃金比例，適合用來炸各類蔬菜..... 茄子，南瓜，馬鈴薯，紅蘿蔔，紅薯，紫馬鈴薯，紫蘇葉， 秋葵，海苔，牛蒡，花...

食材：老虎蝦、《天婦羅麵衣》：、低筋麵粉、玉米粉（白色）、冰水🧊、油（放心！炸完不會油）、蘋果醋（天然無糖款）

黃金比例草莓果醬

草莓季已經快進入尾聲，在家還沒復工嘴巴好饞，上網買了三公斤的草莓，訂了之後有點忐忑，畢竟在運送過程的碰撞會不會來了很多壞果，接到居...

食材：果醬瓶380ml、草莓、二砂或白糖、檸檬（可省略）

黃金比例親子丼（十分鐘出家常菜）

食材：去骨雞腿、洋蔥、小磨坊蒜風味油、小磨坊日式親子丼醬、雞蛋

紅露酒黑棗～黃金比例版

吃一顆含著微酒香且又Q甜的黑棗，今年冬天就讓這道紅露酒黑棗來滋補養生一下囉～ ps：過年聚餐用的最佳點心和禮物。 老少咸宜的零嘴⋯...

食材：黑棗（中藥店，特大、圓形）、紅露酒、原色冰糖、玻璃瓶

黃金比例．奇亞籽布丁

我的第一篇食譜分享當然要是我最喜歡的食物之一奇亞籽布丁。吃過各種不同口味、濃稠度的奇亞籽布丁，這個食譜是我最喜歡的比例。堅果奶是一...

食材：生堅果(杏仁、腰果、榛果等等)、海鹽/湖鹽、奇亞籽、生飲水、椰子花蜜/楓糖、時令水果、穀片、椰蓉、堅果

乳酪蛋糕~免烤箱版~黃金比例教學

自已手做蛋糕可放滿滿的新鮮水果 (每做人家容易都不同，免買容器比例教學任何容器都可簡單製做)

食材：瑪卡斯邦mascarpone、奶油乳酪、糖粉、消化餅、無鹽奶油、檸檬、莓果或水果

黃金比例漢堡麵排【紅酒帕式達】

兒子喜歡吃漢堡肉，平常都是由他母親製作，因為她會變換不同口味的醬汁，讓漢堡排味道更豐富。不過這一餐黃金比例（牛七：豬三）的漢堡排可...

食材：紅酒帕式達、牛絞肉（紅肉）、豬絞肉（肥肉會比較多）、鹽、雞蛋、麵粉、黑胡椒、肉桂粉

黃金比例 玉米蛋鬆

蒜炒鮮甜玉米粒+黃金嫩蛋，2:3秘方呈現完美比例，鋪在熱騰騰的白飯，層次十足🌽🍳🍚

食材：雞蛋、玉米、蒜頭、鹽、鮮味炒手、青蔥綠

黃金比例木瓜牛奶

木瓜：鮮奶：冰塊＝２：１：１

食材：木瓜果肉、鮮奶、冰、果糖

和風親子丼(黃金比例丼醬汁)

終於試出自己也喜歡的親子丼～不僅味道剛好、鹹甜恰到好處，且多了一道香煎程序的雞肉更提升了香氣，加上滑嫩感十足的蛋液，連平常不愛蓋飯...

食材：白飯、去骨雞腿、清酒、洋蔥(切絲)、日式柴魚醬油、醬油、蔥白(切斜片)、蔥綠(切短絲，裝飾用)、味碄、蛋(打成蛋液)、水

黃金完美比例 鴛鴦蛋黃酥【麻薯蛋黃酥】

中秋節快到了，不妨來為家人製作一份清爽無負擔的鴛鴦蛋黃酥吧！ 更多詳細圖片作法請參考 http://0rz.tw/QYbak 也...

食材：鹹蛋黃、烏豆沙餡(20g/個)、糖、米酒、牛奶、中筋麵粉、糯米粉、糖粉、低筋麵粉、水麥芽、無水奶油、玉米粉、溫水30~35度C、油

黃金比例冰抹茶（15秒。自製手搖飲料）

炎炎夏日，來杯會回甘的無糖冰抹茶，好消暑！ 自製天然無添加的手搖飲料，健康又好喝！ ● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www...

食材：抹茶粉、涼水、冰塊

黃金比例三色蛋

非常簡單的一道菜，不用任何調味料，吃過都稱讚，前一天先做起來，隔天上菜超方便，口感扎實也好下飯喔～冷熱都好吃

食材：雞蛋、鹹蛋、皮蛋