黃金比例

醬燒虱目魚肚～黃金比例醬汁燒出餐廳料理！

周末菜市場的魚攤裡的虱目魚肚，帶著銀白色色澤的魚皮！買回家來做一道醬燒虱目魚肚吧！這道菜魚肉吃起來鮮甜軟嫩，而且含有豐富營養，每口...

食材：虱目魚肚、薑絲、蒜末、辣椒、九層塔、屏大醬油、米酒、水、白糖、白胡椒粉、豆豉

究市集｜義大利肉丸

過年沒用完的絞肉怎麼辦？與孩子一起做義大利肉丸吧。 詳細食譜點我看 >>https://reurl.cc/zloGb7

食材：究好豬黃金比例絞肉、雞蛋、黑胡椒、義大利綜合香料、洋蔥、鹽、麵包屑、蒜頭、去皮番茄罐頭、鹽巴

究市集｜泰式打拋豬

讓全家人胃口大開的關鍵，就是泰式打拋豬。 詳細食譜點我看 >>https://reurl.cc/OG5DLv

食材：究好豬黃金比例絞肉、蒜末、醬油、辣椒、魚露、小番茄、檸檬汁、打拋葉(九層塔)、糖、生菜、米酒

黃金比例萬用照燒汁

一次過煮多一點，留著慢慢用，用來煎肉/醃肉很好

食材：醬油、味醂、糖、saka日本酒

日式茶碗蒸｜黃金比例

高湯是重點，熬高湯很重要。 熬起來冷凍著，以備不時之需。

食材：蛋、柴魚片、蛤蜊、蝦子、雞肉、火腿

究市集｜番茄義大利肉丸三明治

爆汁肉丸與沾滿醬汁的巧巴達完美融合，豪華露營少不了它。 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/DAq51j

食材：究好豬黃金比例絞肉、巧巴達、牛奶、起司片、麵包粉、罐頭番茄醬、蛋、巴西里葉、帕瑪森起司粉、扁葉巴西里、義大利香料、黑胡椒、鹽巴、橄欖油、蒜頭

究市集｜韓式豬肉豆腐鍋

爆汗就靠這鍋，吃得爽快、辣得爽快。 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/Ye8GAx

食材：究好豬五花薄切肉片、水、究好豬黃金比例絞肉、韓式嫩豆腐、油、鍋底醬料、蔥花、雞蛋、蒜末、韓國粗辣椒粉、香油

究市集｜客家鹹湯圓

最道地的客家鹹湯圓，不用跑客家庄也吃得到。 完整食譜點我看 >>https://reurl.cc/p6mEZe

食材：究好豬黃金比例肉絲、紅白小湯圓、紅蔥頭、蝦米、乾香菇、韭菜、芹菜、高湯、小白菜、植物油、鹽、白胡椒粉、醬油

究市集｜鹹蛋燒豆腐

今天中午就用這個下飯最對味。 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/mlmrRA

食材：究好豬黃金比例絞肉、青辣椒、蒜末、黑木耳、板豆腐、鹹蛋、五香粉、胡椒粉、糖、米酒

究市集｜豆乾炒肉絲

家家都有的豆乾炒肉絲，但還是要配究好豬黃金比例肉絲最對味。 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/4Q...

食材：究好豬黃金比例肉絲、豆乾、鹽、蒜頭、糖、蔥、蒜泥、辣椒、醬油、米酒、蠔油、香油、太白粉、白胡椒粉、油

究市集｜起司肉醬薯條

熬夜追劇就要跟親朋好友一起吃起司肉醬薯條。 減肥？明天再說，完整食譜點我看 >>https://reurl.cc/d7...

食材：究好豬黃金比例絞肉、馬鈴薯、蒜頭、牛奶、披薩起司、太白粉、水、洋蔥、生辣椒、紅酒、番茄泥、砂糖、鹽巴

零失敗黃金比例醬汁親子丼

大人小朋友都喜歡的親子丼，口味營養滿分，初學者也能做出道地日式口味

食材：洋蔥、鴻喜菇、日式醬油、蔥花、味醂、蒜泥、清酒或米酒、雞蛋、水、白飯、鰹魚粉、無骨雞腿排

木瓜牛奶 黃金比例

食材：木瓜、牛奶、水、糖、冰塊、梅粉

果醋黃金比例/ 野櫻梅醋

吃瘦肉養肌肉，沒買水果時莓果當水果補充營養，喝果醋當餐後飲，這是我的日常飲食，來分享果醋的黃金比例。 日子寬心過 肚子好好顧

食材：果醋(野櫻莓醋)、冰開水

摩斯紅茶黃金比例～～東爵紅茶

食材：東爵紅茶包、水、二砂糖、冰塊

🍚🐔🐣黃金比例親子丼

百做不厭！！ 試過幾個配方 這個家人說最好吃又簡單 因為不加水味道很濃郁，特別下飯🍚喔！ 如果材料都事先切好，回家15分鐘就能開飯喔！

食材：白飯、洋蔥、醬油、雞腿肉、味霖、蛋、無鹽料理清酒、沙拉油、砂糖、烹大師

🇺🇸奶昔口感黃金比例酪梨牛奶🥑🥛

這道酪梨牛奶是有時候在美國這邊想喝奶昔類厚重飲料又不想吃進太多人工鮮奶油的時候會打的果汁🍹～酪梨牛奶和奶昔的口感相似，只要確保所有...

食材：酪梨、鮮奶、黑糖

黃金比例酥脆煎餃—新手0️⃣失敗

黃金比例煎餃，外皮酥脆咬下爆漿唇齒留香，15分鐘輕鬆上桌😋

食材：冷凍水餃、麵粉、太白粉、水