麻醬涼麵

嘉義版麻醬涼麵★okane

快速拌勻醬汁 💫沁涼又滑口，開胃不油膩。 現在天氣幾乎一年四季會熱 🥵涼麵已經不再是專屬夏天的料理 ☀ 現在的我，想吃。就。吃！ ...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、油麵、涼麵醬、美乃滋、川味紅油辣子

麻醬涼麵

夏天沒胃口～來一碗開胃的涼麵吧😋

食材：黃麵、小黃瓜、芝麻醬、紅蘿蔔、花生醬、雞蛋、醬油、雞柳（雞胸肉）、香油、白醋、糖、水、蒜末

紫菜麻醬蒟蒻涼麵

夏日最適合吃涼麵,不同於傳統涼麵,今天來做低醣高蛋白涼麵!乾爽的涼拌紫菜不同做成湯的虛無口感,且紫菜含有豐富蛋白質,搭配上Q彈蒟蒻...

食材：紫菜、蔥、蒟蒻麵、蒜頭、豆腐乳 (鹹味的來源)、醬油、白芝麻醬、香油、植物蛋白粉或可即食的黃豆粉、甜味劑或糖、開水、白芝麻粒、香菜、南瓜仔

麻醬雞絲涼麵 (水煮鮮嫩雞胸)

以前買芝麻醬來做麻醬，最後都會剩一大罐用不完。今天來分享用市售的芝麻沙拉醬來調製涼麵麻醬，不只方便迅速，口味非常有層次，好吃到根本...

食材：油麵、雞蛋、雞胸肉、小黃瓜、鹽、芝麻沙拉醬、火腿、開水、花生醬、紅蘿蔔、蔥、醬油、薑、水、蒜頭(磨泥)

雙豆泡菜芝麻涼麵一無廚藝

熱天，一點都不想開火爐的日子，來道切一切、拌一拌即可完成的清爽涼麵。 清爽香潤的芝麻醬，搭配上涼爽的豆腐、酸辣的泡菜、滑香的納豆，...

食材：涼麵麵條、納豆、日式芝麻醬、泡菜、小黃瓜絲、中華鹽滷豆腐

和風麻醬涼麵

炎熱的天氣 涼麵是很好的選擇

食材：拉麵、芝麻醬、開水、味霖、醬油、水果醋(檸檬汁)、鹽巴、砂糖、小黃瓜絲

「鮮香爽口」芝麻醬雞絲涼麵

北方的夏天，因為空氣裡水分更少，體感上比南方似乎更加的嚴酷和燥熱。 與我的許多朋友不同，儘管天氣炎熱，我的食欲從不減退。 所以我真...

食材：雞胸肉、意面或荞麦面、黃瓜、芝麻醬or花生醬、蠔油、生抽、醋、糖、芝麻油、薑（切碎）、蒜（切碎）、蔥花（可選）、辣椒油（可選）

哇沙米麻醬涼麵/S&B 山葵膏

家裡最愛吃麻醬涼麵了，肚子餓餓的時候，能快速上菜的麻醬涼麵就是解餓的最佳良方。 今天的麻醬涼麵加入了【S&B 山葵膏】 ...

食材：時蔬(菠菜）、關東細麵、芝麻醬、高湯、S&B 生蒜泥、S&B 山葵膏、醬油、烏醋、香油、細砂糖

黑芝麻醬涼麵

炎熱的夏天，來個開胃的涼麵，清爽且營養均衡，簡單步驟就能完成喔！

食材：麵（種類不拘）、小黃瓜、黑芝麻醬、紅蘿蔔、花生醬、蛋、醬油、蒜泥、醋、麻油、味綝、開水

麻醬涼麵

食材：蕎麥麵、雞蛋、紅蘿蔔、青瓜、雞胸肉、麻醬

麻醬涼麵

炎炎夏日胃口不佳，這時候最適合吃涼麵了 ★完整圖文食譜 https://jas.pse.is/SUELW ★好米芽麥醬油、麥芽糖九...

食材：油麵、黃瓜絲、麻醬、紅蘿蔔絲、好米芽原味麥芽糖、雞蛋絲、好米芽麥醬油、雞胸肉絲、烏醋、蒜泥、水、香油、（烤熟）芝麻粒

椒麻麻醬涼麵 | 內附簡易辣油作法

夏天可以說是煮婦的地獄，因為一般廚房都沒有冷氣，加乘上燒飯燉湯的熱氣，廚房就像三溫暖，煮完一頓飯身上卻比洗完澡還要濕。 這個時候...

食材：雞蛋麵、紅蘿蔔（切絲）、花椒粒、小黃瓜（切絲）、辣椒粉、芝麻醬、雞蛋（煎成蛋皮切絲）、白芝麻、醬油、豆芽菜（去除根部）、植物油、梅子醋、雞肉絲、白砂糖、椒麻辣油、開水

麻醬涼麵

冰冰涼涼的醬汁讓人暑氣消除了⋯⋯微微的辣也是可接受的

食材：白芝麻醬、無顆粒花生醬、白醋、冰水、淡醬油、糖、關廟麵（細麵）、小黃瓜、胡蘿蔔絲、綠豆芽、鹽

芝麻醬雙色涼麵

夏日炎炎, 總想吃點清爽開胃的涼麵, 今天大費周章自製雙色蔬菜麵條及芝麻醬汁, 麵條Q彈醬汁濃稠, 加上配料小黃瓜絲, 蛋皮絲, ...

食材：綠色麵條: 中筋麵粉、波菜水、熟白芝麻、鹽、炸花生、小黃瓜絲,紅蘿蔔絲、紅色麵條: 中筋麵粉、芝麻醬跟花生醬比例、蛋皮絲 ,蔥花、紅蘿蔔水、香油、醬油膏、手粉 - 太白粉、紅蔥油、熱水、黑醋

台式麻醬涼麵–嘉義美乃滋+料多豐富特別版

自己做，用料一定要澎湃又實在， 所以我加了紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、雞絲和蛋絲， 另外還有嘉義限定的特色吃法-伴美乃滋， 口感豐富、濃郁...

食材：油麵、香油 (拌麵、防止沾黏用)、胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、芝麻醬、雞蛋 (做成蛋絲)、味醂、雞胸肉 (做成雞絲)、醬油、蒜頭 (切成蒜末或磨成蒜泥)、水 (稀釋用)、美乃滋

清爽麻醬麵、五彩涼麵

食材：麵條、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、海苔、花生醬、芝麻醬、醬油、糖、醋、過濾水、白芝麻粒

麻醬涼麵（美國花生醬版）

炎炎夏日 人在美國想念台灣的涼拌麻醬麵 就近超市買得到的食材自製～

食材：義大利麵（條狀）、鹽巴、花生醬、冰水（放入冰塊）、水、紅蘿蔔、醬油、大黃瓜、蒜頭