麻油雞米血

麻油雞鍋

吃麻油雞可以不用太單調，加入些菇類和蔬菜，可以去油膩，來讓麻油雞湯的感覺更豐富吧～ 這時候最搭的，非【蔥油拌麵線】莫屬了，哈！「蔥...

食材：土雞肉、黑麻油、洋菇、玉米筍、米血糕、豆苗、枸杞、薑片、清水、米酒

麻油雞

天涼好個秋，又到麻油飄香的季節… 麻油含有：多元不飽和脂酸 Omega-3 包含：(EPA、DHA、α-亞麻油酸) 必須由食物中...

食材：新鮮雞肉、老薑、白蘿蔔、米血糕、甘草片/紅棗/枸杞、黑 麻油、苦茶油、薑汁、料理米酒、冰糖

麻油雞藥膳火鍋

麻油雞一般小孩都不愛吃因為有酒味而且湯沒什味道~ 麻油藥膳火鍋~甜甜湯底大人小孩都愛 這樣孩子就愛上這鍋湯,也不會拒絕吃補湯~ 沒...

食材：大雞腿、黃耆、黨蔘、紅棗&黑棗、蜜棗、米酒、老薑、麻油、高麗菜、金針菇、豬血糕、水、麻油辣豆腐乳、甜辣醬

麻油雞

食材：土雞腿、雞翅、薑、高麗菜、米血糕

台灣人好愛吃的麻油雞

這是帶著媽媽的愛，做出來的料理。 希望這份愛可以一直延續給我的另一伴、朋友，甚至是未來的小朋友。 我愛料裡，更享受看著大家喜歡料...

食材：薑片、雞肉切塊、米酒、黑麻油、米血糕 (枸杞、紅棗)、麵線

【哈笑猿】麻油雞

宅女忽然想吃麻油雞，又不想出門去買，第一次煮麻油雞就上手，很簡單唷!

食材：雞腿、老薑、枸杞、麻油、米酒、米血可不加、蒟蒻絲可不加

古早味ㄟ麻油雞vs米血

小時候.過節時.奶奶總是會殺雞拜拜.一家大小 總是期待米血煮成哪一樣料理.新鮮的米血跟真空包裝的口感差很多.每當想吃這個時候 只能...

食材：雞肉、米血、米酒、老薑、麻油、枸杞、鹽、冰糖

媽媽私房麻油雞

各家都有私房麻油雞，娘家媽媽的麻油雞比較不一樣的地方是，裡頭會加糯米玉米增加湯頭甜味，還有川芎來添香氣。為了愛吃米血糕的女兒，如果...

食材：小土雞、老薑、黑麻油、糯米玉米、米酒、米血糕、川芎

立冬進補-麻油雞火鍋

立冬在11月7-8日之間，亞洲人大多習慣在這時補冬，也是進入冬天的開始！

食材：切塊雞腿、中藥材、美白菇、米血糕、鴻喜菇、金針菇、高麗菜、薑片、黑麻油、料理米酒

米血麻油雞湯

不論夏天或冬天，聞到一定會流口水 ^﹃^ 麻油的作用包括：益肝腎、潤五臟、填精髓、堅韌筋骨、明耳目、療瘡止痛、收縮子宮與排除惡露...

食材：雞腿肉、米血、老薑、熱開水、麻油、米酒、鹽