素麻油雞飯 rich 整體以糙米為主軸,只需少許的糯米來增加黏性;以菇類與麵腸取代肉,增加Q勁 , 且黑麻油用量不多,最後添加就能提香。 特色 ~ 口... 食材:糙米、圓糯米、猴頭菇、蘑菇、乾香菇泡軟、麵腸、水、茶油、黑麻油、壺底蔭醬、白胡椒粉、香菇精、鹽 559 讚 20 分
電子鍋~麻油雞油飯 佳雯的愛妻便當 前兩天去市場買魚貨.聞到一陣陣好香的麻油油飯味道.但乍看都沒啥料.價格有點高.所以回家後問了婆婆.他會不會簡單的麻油雞油飯....... 食材:圓糯米、乾香菇、去骨雞腿、麻油、米酒、紅蔥頭、蝦仁、香菇素蠔油、鹽巴、香菇水、中薑末 1 一起做 389 讚
素麻油雞酒飯 安安隨意煮 讓人想一碗接一碗的素麻油雞酒飯~只需要簡單的材料就可以用大同電鍋完成囉!非常適合冬天的料理,大家快動手試試吧:D 食材:長糯米、乾香菇、素火腿、帶皮老薑、黑麻油、米酒、鹽巴 1 一起做 230 讚 60 分
[小米愛料理 ] 麻油雞油飯 小米 天氣冷的,特想吃麻油補品。尤其前幾天立冬的時候,回家聞到鄰居家飄出麻油雞香味,讓我想起以前吃過好吃麻油雞飯,這幾年遍尋不到,好像也... 食材:老薑、黑麻油、乾香菇、雞腿肉、糯米、米酒、醬油、濕香菇 6 一起做 1,028 讚