♥ ♥剝皮椒蒸鱈魚♥ ♥ <紙包魚9> 貪吃橘 剝皮辣椒是個人偏愛的醬菜,轉化過的辣椒氣味並帶有豐富的層次。順口的隱形辣度和類似醬瓜的香甜,一點點的小脆,好個矛盾糾結的老傢伙啊! 食材:食材︰鱈魚1塊、食材︰剝皮辣椒、食材︰蔥、食材︰薑、調味料︰鹽、調味料︰米酒、調味料︰醃辣椒汁、調味料︰麻油1小匙 2 一起做 216 讚
♥ ♥檸檬辣蒸鱈魚♥ ♥ <紙包魚8> 貪吃橘 檸檬魚的Sauce到底應該蒸魚時加入?或是蒸好後?答案是「都可以」。 先放進Sauce同蒸口味比較溫和,魚蒸好後再加上Sauce(... 食材:食材︰鱈魚1塊、食材︰大蒜、食材︰檸檬、食材︰香菜、調料味︰米酒、調料味︰魚露、調料味︰糖、調料味︰油 1 一起做 524 讚
(黃金玄米油Home炸料理)**泰式酸辣魚塊** archi 將魚塊變化新的吃法,淋上酸甜的泰式酸甜醬,剛好解油膩,不再只是沾胡椒粉,而所用的油品是有東方橄欖油之稱的玄米油,玄米在日本有活糙米... 食材:冷凍鱈魚塊、泰式酸甜醬、檸檬汁 44 讚