使用食材「魚翅」

翅瓜米湯浸魚片

Cheung Apple

這一個魚片最適合一些病人服用 因為比較清淡一些

食材：石斑魚片、小米、魚翅瓜、金針菇、鴻喜菇、石班魚肉薄片、薑絲、蔥絲、小豆苗、康寶瑤柱高湯、康寶鮮雞高湯、水、胡椒粉

魚翅羹

熊球

★魚翅羹★ 準備好材料 在家也可以簡單煮出餐館的美味喔!!

食材：生魚翅、木耳、紅蘿蔔、大白菜、香菇、豬肉、筍子、香菜、太白粉、【調味料】鰹魚粉、【調味料】鹽、【調味料】白醋、【調味料】黑醋、【調味料】胡椒粉、油

魚翅羹

Melody玩味生活札記

自己準備好所有最新鮮的食材，不必花大錢，也可以享受到餐廳級的美味，喝下一口入口溫順，有著滿滿的好料，滋補養顏，真是女生們的美容聖品呀~

食材：魚翅、木耳、竹荀、乾香菇、蒜末、雞高湯、地瓜粉、龜甲萬料亭和露昆布香菇、黑醋、香油、柴魚粉、鹽、胡椒粉

Q媽極品佛跳牆

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

記得約6-7年前回娘家，也是買了高貴的食材想回家一展身手煮一鍋佛跳牆給家人享用，後來誤用了過多筍乾，最後成了一鍋濃稠的筍湯佛跳牆，...

食材：白菜、滷筍絲、蹄筋、魚皮、魚翅、烏蔘、匯鮮市集干貝、炸芋頭、桂冠鮭魚球、排骨酥已有鹹度、紅棗、蒜頭、乾蝦仁、乾香菇、青蔥段、香油、松露缸底醬油、米酒、鹽巴、健康廚房黃金玄米油

佛跳牆

Michelle

絕對美味 過年必備年菜 用料沒有一定限制 可依個人喜好變化之 雖然採買比自製方便 但自製用料更為實在

食材：干貝黑棗、魚皮蹄筋鵪鶉蛋剝皮蒜瓣栗子芋頭筍片香菇小鮑魚猴頭菇仿魚翅、醃料醋醬油膏醬油米酒蕃薯粉、豬排骨塊、調味蠔油、雞高湯

牛奶魚翅鮑魚粥

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

女兒這兩天感冒，咳的沒胃口，趁她老爸帶她去看診時，隨手冰箱找一些食材想燉個熱粥給她喝，意外發現冷凍庫裡的【魚翅鮑魚調理包】，那就來...

食材：白飯、魚翅鮑魚調理包、清江菜、黑木耳、紅蘿蔔、蔥花、嫩薑絲、香油、胡椒粉、米酒、鮮奶、鹽巴

禽售網部落客創意料理大賽之參賽文---鳳凰福納乾坤袋

陳信良

此為禽售網廚師組參賽料理

食材：有心小土雞、魚翅、大白菜、肉絲、櫻花蝦、金針菇、磨菇、香菇、蒜酥、蒜末、珍菇、筍絲、蟳管肉、蔥珠、扁魚

涼拌越前棒

新手廚房

食材：越前棒、水發魚翅、小黃瓜、紅蘿蔔、糖、蒜泥、麻油、雞粉、鹽