使用食材「醬油、鹽」

什錦豆皮豬

最近買了很多菇和紅蘿蔔，搭配豬肉和豆皮變成一道健康的什錦料理 在糖、鹽、醬油的調配下再加入"十全120天完熟烏醋"提味，讓味道更上...

食材：乾香菇、紅蘿蔔、金針菇、豆皮、蒜頭、豬肉片、醬油、水、鹽、糖、十全120天完熟烏醋

糖醋魚(十全120天完熟烏醋)

糖醋料理是家人喜愛的口味，今天用"十全120天完熟烏醋"來調糖醋醬，做道糖醋魚；先將魚煎恰恰，加上糖醋醬汁與彩蔬，糖醋魚即可上桌！...

食材：鱸魚(大)、洋蔥、十全120天完熟烏醋、紅甜椒、醬油(露)、鹽、黃甜椒、蕃茄醬、米酒、老薑、糖、黑胡椒粒、青蔥、水、食用油

蒸蛋（電鍋版）

簡單方便

食材：雞蛋、鹽、高纖味精或雞粉、水（熱水）、醬油、外鍋加水

雞肉白菜菇菇牛奶鍋

天氣轉涼來一鍋熱呼呼的牛奶鍋，暖胃又暖心

食材：雞腿塊、牛奶、薑片、A級秀包菇、新鮮香菇、米酒、香料鹽、醬油、砂糖

酸辣湯（不勾芡）

自己煮就是要把料加爆🫶🏻😍 另外燙個麵條就是一碗酸辣湯麵🍜 小孩可以吃的版本～ 第一次分享不專業但家人覺得好吃版本，謝謝觀看♡

食材：豬肉絲、紅蘿蔔、醬油、木耳、烏醋、金針菇、白胡椒粉、蕃茄、雞粉、味霖、娃娃菜、鹽巴、嫩豆腐、蔥白、大蒜

醋溜五花白菜

複製小時候記憶中的醋溜五花白菜，金黃色的豬五花和白菜翻炒香，加入醋、糖、蒜調味，酸甜可口，讓人回味無窮，重現外省鄰居家的好味道

食材：帶皮五花肉、山東大白菜、紅蘿蔔絲、辣椒、蒜片、鹽巴、砂糖、米酒、醬油、香油、十全 120 天完熟烏醋

肉豆腐

食材：嫰豆腐、蒜、鹽、蔥花、味醂、火鍋豬肉片、醬油、糖包、味精、米酒

醋香紅燒鱸魚排(十全120天完熟烏醋）

用鱸魚排來做紅燒，可省去魚的前置作業，省事方便，魚排煎好~熗入"十全120天完熟烏醋"與醬油，香氣立即上升，不嗆鼻；品嚐起來有烏醋...

食材：鱸魚排(冷凍)、老薑、十全120天完熟烏醋、九層塔、醬油、鹽、辣椒(可略)、素蠔油、米酒、食用油、水(或米酒)

簡單版金瓜米粉 南瓜炒米粉 炊粉

不知道大家有沒有開始感覺到有秋天的氣息了呢？ 來吃個有秋天氣息的食材吧， 金瓜也就是南瓜， 營養又好吃！ 炊粉也是米粉的一種， ...

食材：炊粉、南瓜、豬肉絲、高麗菜、蒜頭、蔥花、太白粉、醬油、油、水、胡椒鹽

照燒雞涼麵

\現買現學/ 歡迎運用好勁道搭配食材做出更多美味料理： https://lihi2.com/FiuDD

食材：好勁道天禧麵線、小番茄、清酒、雞腿肉、醬油、海苔芽、味醂、小黃瓜、日式高湯、雞蛋、砂糖、紫蘇葉、鹽巴、生辣椒、豆瓣醬、米醋、蠔油、麻油

咖喱粉雞肉炒麵

食材：洋蔥、高麗菜菜、咖喱粉、紅蘿蔔絲、醬油、米酒、雞胸肉、蠔油、鹽、麵條、香油、蔥油

竹筍絞肉包子

繼續做像是饅頭的包子吧⋯⋯

食材：中筋麵粉、酵母粉、糖、溫水、油、筍絲、豬絞肉、白胡椒粉、鹽巴、蠔油、淡醬油、沙拉油

味噌雞肉炒蔬菜

濃郁的味噌香氣完美滲入嫩滑的雞肉中，搭配清脆的時蔬，口感層次豐富，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、高麗菜切塊、青椒切塊、蒜頭切末、黑胡椒粉、洋蔥切塊、鹽巴、味噌、辣椒、醬油、糖

糖醋脆皮豆腐

一般豆腐料理都是用紅燒的方式，試試用糖醋的作法，也非常的對味喔！

食材：蕃茄醬、醬油、鹽、烏醋、水、細砂糖🍬、板豆腐、太白粉、植物油、熟白芝麻、小米辣朝天椒、蔥末

《辣炒花枝羹》

（十全120天完熟烏醋） 花枝羹是台灣經典小吃，以Q彈鮮甜花枝為主角，搭配脆口紅蘿蔔、筍片、木耳….帶酸又帶辣的芡汁更是獨特，可...

食材：花枝、紅蘿蔔、木耳、筍乾、辣椒、十全120天完熟烏醋、醬油、鰹魚粉、鹽巴

一鍋到底奶香洋菇雞肉

一道簡單快速的家常料理，只需一鍋完成。 蒜香濃郁、雞肉嫩滑、洋菇多汁，香氣滿滿、超下飯。

食材：無骨雞腿排、洋菇、鹽、洋蔥、醬油、蒜頭、糖、九層塔一株、無鹽奶油、水

十分鐘上菜-雙菇飯醬

菇類含有豐富的多醣體，很適合在初秋的時候進食，簡單的食材透過好的醬汁做調味，不但能快速上菜，更能讓家人吃得健康又美味，今天這道雙菇...

食材：金針菇、鴻喜菇、十全120天完熟烏醋、蒜頭、鹽巴、砂糖、八角、醬油