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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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皮蛋豆腐大家都愛,蘋果家也不例外,但總是覺得皮蛋豆少了蔬菜,這次多添加了有生產履歷的牛番茄,讓皮蛋豆腐吃得更清爽健康喔^^~ 有...
食材:7-11鮮採牛番茄丁、7-11豆腐、7-11皮蛋、蒜末、青蔥末、醬油膏、醬油、香油、辣椒(不吃辣可免)
喜歡烤浦燒鰻魚的滋味嗎?!不敢吃魚肚部位的人嗎?!想要變化乾煎魚片的煮法嗎?!快來試試看這道三味虱目魚吧^^~ 加了淬釀醬油與辛香...
食材:虱目魚肚(無刺的)、淬釀醬油-鰹魚風味、辣椒末(不吃辣可免)、芝麻、味霖、鬱金香粉(咖哩粉也可)、七味唐辛子、白胡椒、巴西里
蒸熟軟嫩鮮甜的茄子,搭配XO干貝醬炒絞肉,再淋上淬釀醬油-鰹魚風味提味,一整個開胃又下飯,這樣可以吃到茄子的原味鮮甜,又可吃到干貝...
食材:淬釀醬油-鰹魚風味、茄子、絞肉、蒜末、XO干貝醬、辣椒(不吃辣可免)、蔥花、九層塔、黑糖(是糖都行)、黑胡椒
淬釀醬油露-靜岡鰹魚露與奶油的搭配,搭出日式好滋味,魚排帶著醬油與奶油的香氣,甘鮮味美好吃極了,讓人愛不釋手,一口接一口地吃,親手...
食材:魚片、淬釀醬油露-靜岡鰹魚、青蒜、辣椒末(不吃辣可免)、奶油、黑胡椒、蒜末、味霖(果糖也可)
帶著濃濃的奶油香氣的蛤蠣,鮮美好吃又 juicy,更能吃出蛤蠣的鮮甜,簡單、方便、快速妳可以試試看唷!
食材:蛤蠣、奶油、白酒、蒜末、調味、黑胡椒、青蔥、辣椒(不吃辣可免)
今天的玉米筍是產地未剝皮的玉米筍,本來要烤肉用的但....食物買得有點過多....哈....就用煮的方式吧^^~ 美味的玉米筍,幾...
食材:玉米筍、番茄丁、蝦仁、蒜末、絞肉、紅色辣椒(不吃辣可免)、綠色辣椒、黑胡椒、巴西里、調味、白酒
天氣還是如此的酷熱,吃飯總是想要來點冰涼的食物降降體內的熱度,可以選擇水晶雞肉凍,冰冰涼涼好好吃,浸醃後的香醇雞肉香味迷人,並有著...
食材:雞腿(去骨)、枸杞、吉利丁片、薑片、青蔥、乾香菇、白酒、白胡椒、調味、去皮蘋果、洋蔥、蒜末、辣椒(不吃辣可免)、香菜、蠔油
簡單的食材,簡易的做法,讓妳也能做出美味的牛排玫瑰花,適合情人節,生日,宴客的美食喔,提前醃好放入冷凍,想吃就可退冰10分鐘立即上...
食材:紅酒、牛肩排(薄片)、黑胡椒、鹽、蒜末、奶油、薄鹽醬油、蜂蜜、辣椒(不吃辣可免)
一道料理的靈魂,是來自醬汁與新鮮的食材,就能讓人吃的津津有味了^^~今天買這牛肉厚度略薄些,所以只有浸泡紅酒4個鐘頭,(若是牛排厚...
食材:牛排、紅酒、蒜末、黑胡椒、)鹽、奶油、洋蔥碎末、紅蔥頭碎末、蒜仁碎末、水(牛高湯)、玉米粉、紅糖、月桂葉、辣椒末(不吃辣可免)、調味
紅酒迷迭香羊排是餐廳裡的美味佳餚 在蘋果家這道羊排滿足了多位親友的味蕾,更是讓蘋果面子十足,要做好吃的羊排,真的不用有啥功夫喔! ...
食材:澳洲羊排、紅酒、新鮮迷迭香(乾燥的也可以)乾燥約兩小匙、黑胡椒、海鹽、蒜仁、紅蔥頭、玉桂粉、紅糖、辣椒(不吃辣可免)、美極鮮味露、地瓜粉、蔬菜(請依自己喜好的蔬果擺上喔)、奶油
蔥燒豬肋排,簡單作法也可以很美味,肉質甜美,帶點嚼勁,乾煎過後再加入穀勝壽喜燒一起熬煮,讓豬肋排吸附飽飽的醬汁,讓人咬一口,湯汁及...
食材:厚豬肋排、青蔥、辣椒(不吃辣可免)、蒜仁、黑胡椒、穀盛壽喜燒、白酒、香油、薑末、太白粉
寒冷的冬天,一口一個辣味豬血糕,方便好吃,辣在嘴裡暖在心喔,每次到豬血糕攤販那,總會說老闆我要辣一點,花生粉多多多一點^^~但老闆...
食材:豬血糕、花生粉、牛頭牌咖哩塊、辣椒不吃辣可免、香菜、牛奶
把蛋白與蛋黃分段式乾煎,煎出蛋白的酥香與蛋黃的柔嫩,搭上牛頭牌咖哩塊與牛奶做出的醬,在剛煎好的蛋邊擠上咖哩牛奶醬花,樸實的雞蛋,瞬...
食材:雞蛋、牛頭牌咖哩塊、黑胡椒、辣椒不吃辣可免可換成番茄末、牛奶、植物油、青蔥
現在什麼食材都有問題,作為主婦的我們真的傷透腦筋,唯有什麼食物都自己來,才能杜絕黑心食品,只有自己才能為家人的健康把關,冬天腳步及...
食材:高粱酒、蝦仁、蒜仁、薑末、肥絞肉、地瓜粉、太白粉、鹽、去殼蝦、蛋白、糖、白胡椒、香油、辣椒不吃辣可免、檸檬葉、椰子糖or砂糖、水、魚露or醬油、金門高粱
這道辣味鹹小卷,居住過海邊的人,就會有特別的感情,也是沿岸的在地的料理,乾煸,嗆上金門高粱酒,香氣屆時爆開來,酒氣的香味,鹹小卷的...
食材:鹹小卷、金門高粱酒、辣椒不吃辣可免、蒜仁、糖、麻油、青蔥
這魚兒可遇不可求,恰巧澎湖朋友正好捕獲到,搭機來台讓我料理,這既簡單又美味的鮮魚,新鮮的魚兒,搭上淬釀的醬油,甘醇,不死鹹,還更提...
食材:生鮮丁香魚任何魚類都可、蒜末、辣椒不吃辣可免、青蔥、淬釀醬油、香油