大白菜燒肉丸子【淬釀節氣食譜】 我的廚房新花樣 一年四季中就屬冬季的蔬菜品質好種類又多,尤以蘿蔔和大白菜為最佳。其中屬於十字花科植物的大白菜,營養成分非常豐富,是美國癌症醫學會推... 食材:大白菜一顆、豬絞肉(胛心部位)1斤、薑泥、蔥、蔥末、淬釀日式和風醬油露、-靜岡鰹魚、米酒、高湯、太白粉、糖、鹽、白胡椒粉、蛋(小型) 1 一起做 322 讚 45 分
巧克力蜂蜜蛋糕 微笑の美味 香綿濃郁的巧克力蜂蜜蛋糕裡, 有著迷人的巧克力香氣和淡淡的蜂蜜味,這屬於全蛋法的海綿蛋糕體,自己花了心思去調配實作, 終於搭配出了... 食材:全蛋(小型雞蛋)、細白糖、鹽巴、蜂蜜、低筋麵粉、烘培用可可粉、蔬菜油、小蘇打粉、鮮奶 3 一起做 715 讚
水果蛋撻 小梅的土耳其厨房 今天妹妹在家沒事做,說想做蛋塔來吃,那就開放廚房讓她自己慢慢做,打發時間。她一下子問糖粉在哪?一下子問模型在哪?手忙腳亂的,我就在... 食材:塔皮的材料如下、奶油、糖粉、麵粉、蛋塔水的材料如下、牛奶、細白糖、雞蛋小型、香草糖粉、草莓,奇異果、自製奶油餡 2 一起做 526 讚 30 分
大俠愛吃漢堡包 璇's遊樂廚房 你知道外頭買回來的麵包加了多少不該屬於麵包的添加物嗎?我曾經買過一條吐司,放在室溫下一個禮拜也不會長霉菌,很驚人!所以,自己動手做... 食材:牛奶湯種麵糊、高筋麵粉、低筋麵粉、乾酵母粉、雞蛋(小型,約60克)、鮮奶、細砂糖、無鹽奶油、鹽、裝飾白芝蔴 2 一起做 233 讚
台式花生麵包 璇's遊樂廚房 我愛台…台式麵包!柔軟的麵包體,多樣化的口味,多變化的美麗外形,邊做麵包的同時變期待出爐時的美味~~ 多做幾次就會愈來愈上手,... 食材:牛奶湯種麵糊、高筋麵粉、低筋麵粉、乾酵母粉、雞蛋(小型,約60克)、鮮奶、細砂糖、無鹽奶油、鹽、砂糖、全蛋液、泡打粉、花生粉 10 一起做 628 讚