使用食材「蘑菇🍄」

暖心湯品｜法式蕈菇奶油濃湯

用蘑菇、鴻喜菇搭配奶油、牛奶與鮮奶油慢慢熬煮，口感細緻滑順，每一口都充滿天然的蕈菇香氣。無論是當作餐前湯品，還是當作主食，都超滿足...

食材：蘑菇、鴻喜菇、紅蔥頭、無鹽奶油、麵粉、肉豆蔻粉、牛奶、雞高湯、鮮奶油、鹽、現磨黑胡椒、新鮮巴西里葉 （裝飾用）

【仿西堤料理】焗烤白醬蘑菇

西堤的白醬蘑菇實在是忍不住讓人一口接一口！ 回家後還想吃，只好自己動手做啦！ 圖片是沒有焗烤的，建議乳酪絲焗烤會更好吃哦！

食材：蘑菇（洋菇）、培根、蒜頭、洋蔥、白醬、黑胡椒

奶香燉雞 （簡單/無奶油）

如果加好的白酒，會有餐廳高級料理的味道喔

食材：全聯雞腿排、蘑菇（必須）、鴻禧菇（可選）、牛奶、洋蔥丁、大蒜末、白酒（可選）、黑胡椒粉、鹽

異國家常菜｜紅酒燉牛肉

濃郁紅酒燉牛肉，融合牛肉、蔬菜與香料香氣，每一口都軟嫩入味啦！這道菜只需要時間慢燉，就能在家裡重現法式餐廳的美味。 拍照時，運用自...

食材：牛肋條（切塊）、紅蘿蔔（切塊）、洋蔥（切塊）、蘑菇（切塊）、大蒜（切碎）、鹽與現磨黑胡椒、橄欖油、麵粉、紅酒、高湯、番茄糊、月桂葉、百里香、迷迭香、巴西里、無鹽奶油

秋野菜奶油燉雞

用秋季的蔬菜——南瓜和菇類來燉煮雞肉，簡單的牛奶、奶油、起司粉和黑胡椒調味，嚐了一口，嗯～是金色的秋天呢。 追蹤粉專/IG有更多...

食材：去骨雞腿肉、南瓜、牛奶、蘑菇、高湯粉、鴻喜菇、帕瑪森起司粉、奶油、鹽、低筋麵粉、粗粒黑胡椒

牛肝菌松露燉飯

用美國稻米也可以煮出義式燉飯，只要掌握好燉煮時間，美味的牛肝菌與松露香氣，融入Q彈米飯中，一秒變大廚！

食材：美國米-加州玫瑰米、奶油、鮮奶油、牛肝菌、舞菇、蘑菇、高湯、起司粉、蘆筍、洋蔥

奶油蘑菇蝦仁

食材：蝦仁、蘑菇、無水奶油、鹽

鮮蝦奶油白醬燉飯

奶油和鮮奶真的絕配👍 這是一道簡單又好吃版本的燉飯， 大家可以嘗試看看唷! 歡迎大家FB、IG按讚追蹤【福氣太太的美好日常】， ...

食材：美國稻米、花椰菜、蘑菇、蝦仁、水、鮮奶、玉米粒、洋蔥、蒜頭、無鹽奶油、鹽巴、黑胡椒

肉燥芝麻拌麵

看到masa老師用芝麻粉拌麵，想到家裡用不完，又快吃膩的芝麻粉有這玩法，趕緊來試，結果超級好吃！！！

食材：洋蔥、蘑菇、芝麻粉、大蒜末、醬油、牛肉末、醋、辣油、糖、牛奶、豆瓣醬、魚露、白胡椒粉、米酒

菜豆炒蘑菇

食材：菜豆、蘑菇、蒜末、鹽

奶油蘑菇麵（五辛素）

楊柳颱風過境，午餐時清理冰箱的食材。

食材：小黃瓜、市場售生麵（6元）、鹽、蘑菇、米酒、生蒜、黑胡椒粒（瓶裝）、羅勒葉（瓶裝）、香蒜粒（瓶裝）、無鹽奶油

松露野菇燉飯

身為松露燉飯愛好者 必須在家實現燉飯自由的 畢竟餐廳的量 都少少吃不過癮😖

食材：白飯或隔夜飯、蒜末、洋蔥丁、蘑菇切片或是香菇切片、奶油、雞高湯、牛奶、松露醬、乳酪絲

奶油燉飯

這道奶油燉飯是一餐營養與美味的完美結合～🤩 濃郁奶香包裹著顆顆吸飽高湯的米粒，搭配『多種蔬菜提供豐富纖維』、『米飯作為澱粉主食』，...

食材：沙拉油、雞／豬高湯、鹽、蒜頭、義式香料、洋蔥、白胡椒粉跟黑胡椒粒、培根、蘑菇、紅蘿蔔、花椰菜、米2杯 約、鮮奶油

白醬蘑菇蘆筍燉飯

食材：蘆筍、白飯、胡椒鹽、奶油、現磨黑胡椒、鮮奶、帕馬森起司粉、鮮奶油、松露起司粉、蘑菇、黑美人菇

義大利紅醬

ㄧ道來自葡萄牙廚師傳承的經典道地的想念

食材：牛絞肉、洋蔥、蕃茄糊、蕃茄汁、蒜頭、蘑菇、義大利綜合香料、羅勒葉粉、羅勒葉

巴西蘑菇 蔘雞湯麵 🍲

巴西蘑菇，又稱姬松茸，以其豐富的多醣體著稱，具有增強免疫力、抗氧化、調節生理機能等多重功效。 這些多醣體，特別是β-葡聚醣，被認為...

食材：關廟麵、蔘雞湯 湯包、巴西蘑菇、鮮味抄手、米酒、山東白菜、白開水、雞腿排、白胡椒粉

菇菇洋蔥蕃茄

～為了身體健康準備的～ *洋蔥： 富含植化素與抗氧化物，有助降血脂與抗發炎。 *番茄： 提供茄紅素，對心血管健康有益。 *菇類：...

食材：洋蔥、蘑菇、小蕃茄、大蒜、橄欖油、鹽