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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天自己在家做豬肉丸,肉丸Q彈鮮嫩,吃起來口感像是肉羹。
食材:豬前腿肉(胛心肉)、太白粉、老薑、雞粉、青蔥、砂糖、芹菜/香菜、食鹽、米酒、香蒜粉、香油、白胡椒粉、小蘇打粉、薑母粉、冰塊水、熱水
食材:芋頭、白飯、醬油、蝦米、鹽巴、乾香菇、油蔥酥、蝦子、香油、韭菜、白胡椒粉、芹菜
「私房魚香肉絲」是一道經典川式家常菜。這道菜以其獨特的魚香醬汁而聞名,使用十全 120天完熟烏醋,完熟的醋香更能增添醬汁靈魂,令人...
食材:豬里肌肉、白胡椒粉、十全 120天完熟烏醋、米酒、薑末、辣豆瓣醬、醬油、蒜末、紅蘿蔔絲、太白粉、大紅辣椒(切絲)、沙拉油、小雲耳、二砂糖、芹菜(切段)、鹽、青蔥絲、香油、水
用這個方法煮的湯底,可以煮麵、米粉或冬粉,連煮成鹹粥都好吃
食材:乾香菇、乾蝦米、豬肉絲、芹菜、蔥、高麗菜或大白菜、金針菇、乾麵筋、紅蔥酥、胡椒粉、鹽巴、淡味醬油、香油、冬粉
帶著大海鮮味的小卷是婆婆的愛心💗小卷新鮮肥美,搭配彩椒,芹菜,或是芥蘭菜,簡單清爽,美味健康。
食材:小卷、彩椒、香菇、芹菜、鮮味炒手、沙茶醬、水
炒的鹹香軟嫩的豆乾、肉絲,加上芹菜特有的香氣,讓人食指大動,欲罷不能。
食材:松阪肉、豆乾、豆皮、芹菜、青蔥、金蘭無添加醬油、醬油膏、鮮味炒手、鹽、水
今天分享泰式涼拌馬尿蛋的傳統做法。這種涼拌作法不加大蒜,也不加香菜。 相關食譜:「泰式涼拌鴨蛋(簡易版)」、「泰式煎蛋沙拉ยำไ...
食材:皮蛋、紫洋蔥、紅色朝天椒、芹菜、綠色朝天椒、油炸花生米、魚露、醋醃嫩薑、砂糖、味精、檸檬汁
今天又做家人最愛吃的芋頭米粉,食材和做法都很簡單,但真的好吃到停不下來! 喜歡的你也趕緊試試看吧,保證人人誇你是大廚! 🍜相關...
食材:新竹炊粉、炸芋頭、油蔥酥、芹菜梗、豬油、香菜、雞粉、手炒辣椒醬、砂糖、白胡椒粉、食鹽、雞高湯/豬骨高湯
玉米濃湯是一道香濃美味的湯品,使用罐頭玉米、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯等食材,搭配培根和牛奶,最後以青蔥裝飾,味道絕佳,非常容易做。
食材:罐頭玉米、洋蔥丁胡蘿蔔丁芹菜丁、馬鈴薯丁、培根丁、牛奶、高湯、鹽和黑胡椒粉、紅椒粉、青蔥(裝飾用)
參考吳秉成師傅的傳統竹筍鹹粥食譜,改成自己口味,超好吃的啦!! 備料稍嫌麻煩,但煮的方法簡單😘
食材:綠竹筍、三層肉、乾香菇、生米、芹菜、蒜頭、胡椒粉、鹽、水
食材:芹菜、高麗菜、鹽麴、紅蘿蔔、米酒、蠔油、乾香菇、醬油、豬肉絲、麻油、米粉、糖、大蒜
客家小炒是一道以豆乾、豬肉絲、芹菜等食材炒製而成的香辣佳餚,配以蒜末、醬油和米酒,風味獨特,雖然少了魷魚的鮮味,不過煨煮後仍能品嚐...
食材:豆乾、豬肉絲、醬油、芹菜、米酒、辣椒末、糖、蒜末、白胡椒粉、香油
芋頭控在哪裡? 大塊的芋頭加上芋角貢丸,絕對給你大大的滿足! 這個週末,就來吃碗「芋角貢丸米粉湯」吧!
食材:芋頭、慶豐芋角貢丸、蝦米、乾香菇、肉絲、米粉、芹菜
用小卷XO醬為靈魂主角,以其濃縮的海洋鮮味與醇厚辣香,輔以少許肉末與乾香菇爆香提鮮加上糯米拌炒,讓底韻更顯豐富層次。當這些風味徹底...
食材:長糯米、乾香菇、醬油、豬絞肉(or肉絲)、鹽(調整用亦可不加)、小卷XO醬、白胡椒粉、蒜頭、泡香菇水、薑末、芹菜末、小辣椒
「豆包除了拿來涮火鍋,試過涼拌嗎?Q彈有嚼勁,配上脆爽蔬菜,變身川味涼拌菜!」 這道是夏天吃了會想再吃的那種,低脂高蛋白又有咬勁...
食材:豆包、芹菜、紅蘿蔔
夏天最適合吃涼麵 簡單的食材~ 簡單的醬汁~ 蛋白質✅ 纖維✅ 少油、少鹽
食材:蕎麥麵、雞蛋、火腿片、芹菜、鯛魚片、蔥花、薄鹽醬油、水、芝麻油
這杯果汁是我近期最愛的綠拿鐵之一,清爽的芹菜、小黃瓜的水潤感、有機奶油白菜的柔和綠葉香, 搭配蘋果與鳳梨的自然果香與酸甜,完美中和...
食材:芹菜、小黃瓜、有機奶油白菜、蘋果、鳳梨
新手媽媽的不專業紀錄寶寶每日進食。
食材:香菜葉、芹菜、蕃茄、玉米筍、紅蘿蔔、高麗菜、花椰菜、配方奶、白米