香辣豆瓣炒桂竹筍。配杯清涼啤酒吧! Shania 影食日嚐 天氣悶熱的吃不下飯,除了酸甜口味,香辣系列也是很開胃的,再來杯冰涼的啤酒,感覺好享受喔! 食材:桂竹筍、蒜仁、辣椒、青蔥、橄欖油、辣豆瓣醬、醬油 (調味醬料)、砂糖 (調味醬料)、胡椒粉 (調味醬料)、雞高湯、香油 1 一起做 346 讚 10 分
菜脯煎蛋 RADISH OMELET Rainbow Yu 不懂在短的时间内能煮什么菜! 这道菜脯煎蛋 快~简单 ~ 美味~是我的首选之一哦,希望下次有时间可以跟大家分享我跟多的家庭式菜单 ... 食材:菜脯、蛋、胡椒粉(调味)、油 57 讚 10 分
VIP 專屬 大腸蚵仔麵線&青草茶 小星星 去逛夜市時,經常看到大腸蚵仔麵線, 其實在家也可以自己做出這種道地小吃, 搭配燙青菜,在家吃的更健康, 吃完後來一杯清涼的青草茶,... 食材:青草茶包、水、豬大骨、白砂糖、滷好的大腸2條、蚵仔、烏醋、紅麵線、蒜泥、美生菜、沙拉油、香菜、蒜頭酥、新鮮蒜末、柴魚片、熬好的豬骨高湯、鹽(調味用)、白砂糖(調味用)、白胡椒粉(調味用)、醬油(調味用)、太白粉(勾芡用)、水(勾芡用) 140 讚 90 分
客家水晶三角圓 靜姐廚房 三角圓,因為包法為三角形狀,所以在我們客家莊裡也就稱為三角圓.....三角圓也就是大家所俗稱的水晶餃,三角圓的做法不難,不論是煮湯... 食材:地瓜粉、太白粉、滾水、絞肉、醬油膏、油蔥酥、胡椒粉,調味料、香油 4 一起做 4,032 讚
法式洋蔥湯 EAT AT HOME 食·家 煮洋蔥湯的要點是把洋蔥煮到彻底焦糖化,即變成啡色的狀態。所以如果要煮多人份量的話,可能要用上兩隻鑊又或者要煮耐一點。我煮二人份剛好... 食材:洋蔥,切幼絲、牛油、雪利酒或白酒、雞湯(現成或自製)、水、月桂葉、鹽和胡椒粉(調味用)、麵包(法包)、蒜頭、格魯耶爾Gruyere芝士切絲 329 讚 90 分
彩椒牛小排蛋炒飯 (蛋炒飯的餐桌故事) 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 平常沒吃這麼好, 是為了準備宵夜給正在研究所讀書每天被數據和寫程式搞到三更半夜還沒回家的兒子吃的,. 沒想到味道很搭, 牛小排先煎... 食材:白飯、牛小排、三色椒、洋蔥、蛋、鹽 (醃三色椒)、鹽 , 胡椒粉 (醃牛小排)、鹽,黑胡椒粉 (調味用) 1 一起做 147 讚 30 分
素食爆米花鸡肉块 手美美 素食餐提供完美健康的生活形态,在各大的都市也越来越多人开始倾向素食料理。简单的素食餐可达到环保,甚至可保持完美又精致的身型~何乐而... 食材:鹰嘴豆、玉粟粉、酱油、蜂蜜、胡椒粉(调味)、芝麻油(热锅用) 1 一起做 676 讚
酥炸金针菇豆腐粥 手美美 金针菇含有丰富的抗氧化和低热量,是很棒的减肥食物~ 不论是当配菜或喝啤酒当零嘴,一样赞 ! 食材:金针菇(低部切除)、日本嫩豆腐(切丁)、糙米、粟粉、水、盐,胡椒粉(调味) 59 讚
高麗菜春捲 波羅美食街 美國的中國餐廳賣的春捲又貴又不合我的味口,而且因為不喜歡油炸,所以這個食譜是用油煎的方式,並且加了豆腐在裡面,口感跟健康都加分了,... 食材:春捲皮、高麗菜(中型)、紅蘿蔔、豆腐、豬絞肉、五香粉(調味)、鹽(調味)、醬油(調味)、胡椒粉(調味)、蔬菜油、麵粉(加少許水調成麵糊狀)、水 264 讚
蒜炒三絲 華人健康網 冬天是心肌梗塞好發季節,心血管疾病的高危險族群主要為「三高」族:包括高血壓、高血脂、高血糖的患者,如果要遠離心血管疾病發作,尤其應... 食材:黑木耳、紅蘿蔔、豆干、蒜、蒜苗、米酒(調味)、高湯(調味)、醬油(調味)、胡椒粉(調味)、糖(調味)、香油(調味)、太白粉(調味)、水(調味) 131 讚 10 分