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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
紹興醉蝦
灶頭鑊尾紹興醉蝦的家常做法。
食材：白蝦、老薑、當歸、青蔥、桂皮、紹興酒、紅棗、藥湯、甘草、食鹽、枸杞、白胡椒粉、清水
使用食材「紹興酒」
2,597 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「紹興酒」的零失敗食譜
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花雕當歸蒸雞腿（大同電鍋版）
婷非常簡單又好吃的一道料理～！
食材：雞腿肉、當歸、紅棗、枸杞、薑片、花雕酒紹興酒、醬油、冰糖（可省略）、水、鹽（少許）
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夏日泰式檸檬雞麵線
Amber Chen清爽開胃🤤
食材：雞腿、檸檬汁、魚露、香菇素蠔油、香油、好勁道麵線、枸杞、紹興酒、薑片、糖、生辣椒、白醋
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蒜頭蛤蜊雞湯
Yuwei蒜頭蛤蜊雞湯是一道結合雞肉、蛤蜊和蒜頭的台式湯品，具有鮮甜濃郁的風味，並且富含營養。這道料理常見於台灣家常菜或冬季進補湯品，因為蛤...
食材：去骨雞腿肉、洋蔥、鹽巴、大蒜、白胡椒、山藥、米酒、蛤蜊、紹興酒、薑片
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紹興醉雞腿
貓兒食堂醉雞是許多人愛吃的經典菜色，由於食材單純、作法簡單，因此也成為許多廚友嘗試自己DIY的菜餚，美味魔法就在於浸泡醬汁中的高湯底蘊，加...
食材：去骨雞腿排、當歸、「烹大師」干貝風味、枸杞、砂糖、紹興酒、水、鹽
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鹹豬肉炒芥藍
陽光草莓就愛滷蛋更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...
食材：鹹豬肉、芥藍菜、鹽、蒜末、紹興酒、辣椒片、水
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麻油雞肉炒飯
ijustcookit趁天氣還有點冷冷的來上一碗熱騰騰的麻油雞肉炒飯，來補充一下滿滿的能量吧，各位快來嘗試看看😆
食材：去骨雞腿肉切丁、隔夜飯、蔥切末、雞蛋、白胡椒粉、薑片切片、鹽巴、高麗菜切塊、醬油、枸杞、麻油、紹興酒
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栗子紅棗燜雞翅
陽光草莓就愛滷蛋更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...
食材：雞翅、去皮栗子、紹興酒、紅棗、砂糖、醬油、雞湯(或水)、薑、胡椒粉、蔥
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🇹🇼台式宴客菜-醉雞
✨神廚拉瑞👩🏻🍳醉雞又是一道想家的時候會吃的🤤配熱騰騰的白飯加上一份番茄炒蛋跟炒青菜就是完美！
食材：雞腿肉（去骨或是不去都可以、薑、蒜、月桂葉、八角、蔥、枸杞、米酒、紹興酒、胡椒鹽、鹽巴、冰塊（冰鎮用）
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醬爆芹菜魷魚絲
灶頭鑊尾今天做一道下飯菜，醬爆芹菜魷魚。芹菜鮮嫩脆爽、小料汁拌飯賊香！ 🦑相關食譜：「芹菜炒魷魚」、「芹菜炒中卷」、「西芹炒中卷」、「客...
食材：魷魚乾、芹菜、黃酒(紹興酒)、乾辣椒、醬油、嫩薑、蠔油、蒜頭、香油、沙拉油、烏醋、豬油、砂糖、老抽、雞粉、白胡椒粉
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《熱炒吧》左宗棠雞
凱蒂的廚房筆記下飯菜又來了～ Q彈雞腿肉裹上酸甜香辣的醬汁🤤 這道菜根本是糖醋雞丁+辣子雞丁啊🤭 上～白～飯！ 今天又是盤底朝天的HAPPY ...
食材：去骨雞腿排、蔥、醬油、蒜頭、糖、辣豆瓣醬、乾辣椒、太白粉、番茄醬、食用油、紹興酒、醋
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酒香溏心蛋
貓兒食堂溏心蛋是貓家餐桌上經常出現的配菜，無論搭配麵食、丼飯，抑或是沙拉都非常合拍，拉麵店經常能品嘗到這道經典蛋料理，可惜僅用日式醬油浸泡...
食材：雞蛋、「烹大師」鰹魚風味、日式醬油、味醂、紹興酒、清水、八角
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下酒菜必備！香脆誘人的避風塘田雞
阿蛙師過年假期，三五好友齊聚一堂，怎能少了這道令人垂涎的經典下酒菜——避風塘田雞？ 這道菜以紹興酒醃製牛蛙，外酥內嫩，再搭配香脆蒜酥、...
食材：牛蛙、胡椒鹽、二砂、米酒、紹興酒、地瓜粉、蒜酥、蒜頭、青蔥、辣椒
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Ca's Kitchen辣椒燴免治豬肉
Ca's Kitchen青辣椒燴免治豬肉是十分好的伴飯菜，喜歡食辣的特別感香口惹味 如有興趣可到我的頻道觀看影片 https://youtu.be/dHo...
食材：青辣椒、免治豬肉、生抽、蠔油、紹興酒、鹽、糖、生粉、水
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清炒花椰菜｜紹興花椰菜
懶人下廚Milkie爸爸不吃辣所以想說用枸杞點綴 剛好手邊有紹興結果煮出來超香 枸杞不僅增加了顏色的層次 還帶來淡淡的甘甜味 而紹興酒則提升了整道菜...
食材：花椰菜、枸杞、紹興酒、蒜片、醬油、鹽巴
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紅燒牛腩
陽光草莓就愛滷蛋更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...
食材：牛腩、薑片、豆瓣醬、蒜頭(去膜)、醬油、蔥白(切段)、冰糖、蔥綠(切花)、干辣椒、花椒、八角、香葉、紹興酒
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舒肥醉雞胸
胖仙女每年過年我都會做醉雞腿，但今年想減低一點熱量，換成舒肥醉雞胸。用小v鍋來做很省力，先把雞胸肉舒肥過，再加浸泡的酒汁，泡過的雞胸肉非...
食材：雞胸肉、青蔥、薑、米酒、紅棗、枸杞、鹽、紹興酒
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油雞
程太太安琪小姐❤️口袋菜單一定要試試看，醬汁煮完可以配飯喔！ 跟燒臘店的味道幾乎差不多
食材：去骨雞腿、薑片、醬油、蔥白段、紹興酒、砂糖、八角、水、花椒油
