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想要品嘗到肉質柔爛細膩、無腥羶味的羊肩排，關鍵在於「醃漬」的過程！此步驟做得好，即可有效去除肉腥味，讓肉品組織軟嫩，肉質口感及風味...
食材：小羊肩排、蒜酥 適量、飲用水、紅辣椒，切片、洋蔥、菜汁、青江菜，裝飾用、紅蘿蔔、醬油、清水、玉米筍，裝飾用、香菜、雞蛋、雞高湯、紅蘿蔔，裝飾用、蒜仁、老抽、魚露、美生菜，裝飾用、紅蔥頭、檸檬汁、芹菜、砂糖、紅辣椒、米酒、嫩薑、太白粉、白胡椒粒、玉米粉、白胡椒粉、香菇精
進入涼爽的秋天後 我們家常常做這種日式疊層料理 主要是食材的原汁原味再加一點高湯調味料就好 最重要的是~~~ 晚餐吃了它 第二天的...
食材：大白菜、豬肉片、水、日式高湯粉、酒(料理用的清酒)、醬油、蒜末、薑末、乾紅辣椒切片(可省)、各式蔬菜
老皮嫩肉再昇華為金沙豆腐，好香好下飯
食材：雞蛋豆腐 (切十二塊)、蔥 (切蔥花分蔥白和蔥青)、紅辣椒(切片)、鹹蛋(分蛋黃和蛋白切末)、蒜末
青木瓜相較於熟成木瓜熱量低、纖維高，不僅是一種低卡高纖的食材，且還也含有較多的木瓜酵素，可以幫助消化、分解老化細胞以及促進人體新陳...
食材：青木瓜切絲、紅蘿蔔切絲、小番茄切片、長豇豆斜切段、紅辣椒斜切片、櫻花蝦、花生碎、蜂蜜、魚露、黃檸檬汁、泰式甜辣醬、百香果、黃檸檬皮刨絲
這個湯麵很容易做，非常健康，有飽足感，味道鮮美。如果你想減肥或想要多一點健康，你該認真考慮將這個食譜添加到您的日常餐點中。可以加一...
食材：低鹽高湯、蘑菇、麵條、白菜、淡醬油、磨碎生薑、剁碎辣椒、紅辣椒切片、蔥、雞胸肉、魚露
