使用食材「紅蘿蔔絲、黑木耳絲」

什錦水蓮一超簡單

爽脆的水蓮，搭配上鮮甜的紅蘿蔔，Q軟的黑木耳與杏鮑菇，蒜泥調味，簡單快炒後，拌入金黃香嫩的雞蛋絲，美味料理立即上桌。

食材：水蓮(切段)、紅蘿蔔絲、鹽、黑木耳絲、味霖、杏鮑菇絲、蒜泥、雞蛋絲、芝麻油

韓式冬粉

營養豐富又清爽的韓式冬粉, 無論是涼拌或熱食都很美味! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a-li...

食材：韓式冬粉、牛肉絲、醬油、甜洋蔥 (切絲)、米酒、紅蘿蔔絲、水、黑木耳絲、麻油/香油、鹽、菠菜葉、楓糖/糖、大蒜 (切成末)、白芝麻粒

五福毛豆乾丁

超級簡單的豆干料理, 鹹香下飯, 當下酒菜也很合適! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a-lic...

食材：豆干 (切小丁)、毛豆仁、米酒、紅蘿蔔絲 (切小段)、豆瓣醬、黑木耳絲、醬油、培根 (切絲)、醬油膏、大蒜、鹽、青蔥 (切成蔥花)、楓糖、水、麻油/香油

魯白菜

冬天是吃魯白菜的季節，市場買一顆30-40元可以魯一大鍋，吃的很過癮

食材：白菜、蝦米、醬油、乾香菇切片、醬油膏、紅蘿蔔絲、香油、黑木耳絲、黑醋、蒜末、白胡椒

香菇肉羹湯

在國外生活想念家鄉小吃，很想來碗熱熱的湯，翻了手上的材料，就決定洗手作羹湯。自己做健康營養又好吃。

食材：豬里肌、白菜絲、醬油、泡發香菇、味醂、蕃薯粉、黑木耳絲、米酒、太白粉、紅蘿蔔絲、麻油、鹽、柳姬菇(金針菇也行）、蛋、糖、筍絲、五香粉、雞湯粉、冷開水（含泡發香菇的水）、白胡椒粉、蔥末、烏醋、蒜末、日本太白粉（勾芡用-水加7匙）

魷魚羹

食材：洋蔥絲、蒜末、醬油、蔥白段、糖、紅蘿蔔絲、沙茶醬、金針菇、鹽、黑木耳絲、白胡椒粉、筍絲、太白粉水、九層塔或香菜、高湯或水、魷魚

家常肉絲炒三絲

隨意炒炒下飯菜

食材：豬肉絲、紅蘿蔔絲、魚露、杏鮑菇絲、傳統醬油、黑木耳絲、太白粉、洋蔥絲、蔥段

刈菜炒三絲 (福壽純芝麻油玩料理)

利用盛產芥菜(刈菜)，用純芝麻油來炒蘿蔔絲，黑木耳絲，肉絲，就成為美味菜餚。 芥菜好處可刺激人體胃液分泌，幫助消化，去除油膩，開胃...

食材：芥菜梗部份切絲、黑木耳絲、鹽、金線茸、天然味精、蘿蔔切條狀、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、太白粉、蒜末、蝦仁、(福壽)純芝麻油

石鍋拌飯비빔밥

비빔밥好吃不用出門。

食材：白飯、海苔絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、拌飯醬、小黃瓜絲、麻油、肉絲、鹽巴、蒜末、波菜（但我用油菜代替）、芝麻、上面提到的肉絲、泡菜、糖、酒、蛋、醬油、魚露

酸辣肉絲燴麵

肉絲煸香，酸辣濃湯做底，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲、豆腐丁，加上Q彈有咬勁的寬麵，燴煮成酸辣肉絲燴麵，酸酸辣辣、不到十分鐘的美味，簡單...

食材：康寶港式酸辣濃湯、水、糖、冷凍熟寬麵塊、白胡椒、醬油、肉絲、米酒、紅蘿蔔絲、太白粉、黑木耳絲、二砂糖、豆腐、香菜末

鮮蝦大滷湯餃【華師父水餃】

"華師父手工剝皮辣椒豬肉水餃"對於愛吃辣的我們實在非常夠味,皮薄料多味美～ 連老公都說超～級～好～吃!!!!! 配上鮮蝦大滷湯～自...

食材：華師父手工剝皮辣椒豬肉水餃、蒜末、米酒、薑末、白胡椒、洋蔥切絲、鹽、紅蘿蔔絲、香油、白蘿蔔絲、白芝麻、新鮮香菇絲、豆腐切絲、黑木耳絲、帶殼鮮蝦、蝦米(泡水後備用)、小白菜、香菜、蔥花、洋蔥酥、雞蛋、勾芡水

五彩蔬食蛋炒飯

1.紅、黃、綠、黑、白-五彩蔬食通通加進去炒！ 2.盛盤後加上一匙XO醬，也是不錯的選擇！

食材：隔夜飯、雞蛋、海鹽、紅蘿蔔絲（紅）、傳統醬油、玉米粒（黃）、綠花椰菜（綠）、黑木耳絲（黑）、莠珍菇（白）、黑芝麻

絲瓜湯麵

低卡料理-絲瓜清甜搭上簡單時蔬，絕配！ 如果想吃重口味，就加上「沙茶醬」或「干貝醬」也不錯喔！ 有隔夜菜的話一併擺上，就是豐盛的一頓！

食材：絲瓜、麵條、海鹽、莠珍菇、鮮味炒手、黑木耳絲、紅蘿蔔絲、水

三絲西蘭花

東湊西湊在一起的炒時蔬！

食材：西蘭花、紅蘿蔔絲、海鹽、杏鮑菇、水、黑木耳絲

蚵仔麵線

蚵仔麵線是台灣小吃首選前幾名，鮮美好吃，既開胃又飽足，營養口感兼具。也可以在家自製，既方便又料多實在，可以吃的愉快！ 我的廚房 ...

食材：乾紅麵線、鮮蚵、滷大腸、筍絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、昆布柴魚高湯、醬油、烏醋、冰糖、香油、油蔥酥、地瓜粉、鹽、胡椒、蒜泥、香菜

酸辣湯

食材：豬肉絲、豬血or鴨血、醬油、嫩豆腐、白醋、紅蘿蔔絲、鹽、筍絲、玉米粉、黑木耳絲、香油、香菜、胡椒粉、芹菜、高湯、蛋

綜合菇菇大魯羹(好菇道美味家廚)

利用菇菇營養價值高熱量低 煮一鍋菇菇大魯羹不論加麵或加飯都好吃 整晚羹湯清甜又好喝營養又方便喔~

食材：好菇道雪白菇,鴻喜菇、黑木耳絲,紅蘿蔔絲、香菇、金針菇、小白菜、筍絲、醬油,黑醋,鹽巴、細砂糖、油蔥酥,柴魚、太白粉水