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便當菜-馬鈴薯燒肉丸【淬釀真心食堂】
馬虎王燉的鹹香、軟綿的肉丸，鬆軟、綿密的馬鈴薯，結合成的是自己最愛的那道家常菜。一踏入家門聞到的那股鹹甜滋味，就可知道廚房爐火上燉著的是...
食材：馬鈴薯、牛絞肉、薑末、粹釀醬油露、雞蛋、水、麵包粉、米酒、嫩豆腐、糖、紅蘿蔔泥、胡椒粉
使用食材「粹釀醬油」
72 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「粹釀醬油」的零失敗食譜
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米粉羹
chun手作料理食堂晚餐突然想吃米粉羹,於是把所有調味料拿來用,來做一碗好吃米粉羹,要放魚板條切丁才有味. 利用康寶海鮮濃湯包當勾芡粉,把鰹魚風味醬油...
食材：木耳絲、小魚乾、胡蘿蔔絲、碎鋪、芹菜丁、川燙後米粉、粹釀醬油露(鰹魚風味)、黑醋、香油、紅標純米料理米酒、魚板條(甜不辣)
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豆腐小丸子 淬釀真心食堂
Alice Cheng簡單的一道菜.就很好下飯了
食材：絞肉、豆腐、粹釀醬油、米酒、冰糖、水、蔥末、薑末、胡椒粉、香油、香菇素蠔油
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紅燒豆腐鑲肉 淬釀真心食堂
Alice Cheng換個口味.也能很美味
食材：豆腐、絞肉、蕃茄醬、薑末、蔥末、粹釀醬油、麵包粉、辣豆瓣醬、胡椒粉、糖、黑醋
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五穀香菇栗子米糕
chun手作料理食堂先把五穀米泡水1天,電鍋料理蒸熟後,加上得意一天5珍寶油下去炒配料後,放入五穀米就成米糕. 可當作晚餐或宵夜,非常方便好吃又營養.
食材：香菇3朵切絲、栗子、五穀米飯、蒜末、乾蝦仁、得意一天5珍寶油、豆皮殼、味全粹釀醬油露(鰹魚風味)、砂糖
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薑燒秋葵捲 淬釀真心食堂
Alice Cheng只用少許時間就能完成的一道菜，對做菜新手來說，簡單又好吃
食材：秋葵、火鍋肉片、薑泥、粹釀醬油露、味淋、水、酒、七味粉
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豆鼓蔥排骨~家樂福廚神大賽2015
chun手作料理食堂寶寶奇異果果汁若沒喝完,可拿來做排骨軟化劑,比較天然.以前常用小蘇打作炒菜變綠色調味劑,因食用小蘇打雖對人體無害.但這奇異果當軟化...
食材：蔥1支、家樂福嚴選排骨、辣椒1支、太白粉、家樂福嚴選胡蘿蔔、豆鼓、味全粹釀醬油露(鰹魚風味)、自榨奇異果果汁、糖、紅標純米料理米酒
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便當菜-鴻喜菇肉捲【淬釀真心食堂】
馬虎王一個人離鄉在外，有多久沒有吃到奶奶親手煮的美味，有多久沒有吃到媽媽為你準備的便當。思念可以從一罐醬油開始，簡單的步驟、簡單的食材，...
食材：鴻喜菇、梅花肉片、粹釀醬油露、糖、胡椒粉、七味粉
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破布子蒸鱸魚~淬釀真心食堂
Alice Cheng破布子醬蒸魚一直都很美味.而且沒有負擔 蒸的很健康哦.這道菜簡單又好吃
食材：鱸魚、蒜片、薑絲、蔥、破布子醬、粹釀醬油露、米酒、辣椒絲
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啤酒豬腳~淬釀真心食堂
Alice Cheng今天是小弟的生日.用了粹釀醬油來做的啤酒豬腳 那色澤真美味
食材：豬腳、蒜頭、薑片、辣椒、麥芽糖、冰糖、粹釀醬油露、香菇素蠔油、台灣金牌、米酒、麻油
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豬事大桔『淬釀開運年菜』
薇薇安的幸福私廚手忙腳亂的年節裡想要迅速上菜,並兼顧色、香、味俱全的菜餚嗎?那這一道吉祥、簡單、又健康的豬事大桔,你一定不能錯過。 酸甜的滋味有別...
食材：松阪豬肉、金桔、粹釀醬油、糖、蔥花、香菜
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紅燒吳郭魚-淬釀決勝料理
Maymei YU紅燒魚簡單、易上手，算是中式料理的一項經典菜色。 在台灣，紅燒吳郭魚幾乎是家家戶戶媽媽們都會燒的一樣菜。 簡簡單單地一道菜，含刮鱗...
食材：吳郭魚、粹釀醬油露、冰糖或白砂糖(可省略)、水、薑、蔥、料酒(可省略)
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lanni 京醬肉絲~~淬釀決勝料理
lanni幸福餐桌京醬肉絲這道菜主要在醬香,用來配飯.包餅.拌麵都相當好吃,做為便當菜也適宜!
食材：霜降豬肉(切絲)、小黃瓜(切絲)、青蔥(切絲)、蒜末、【綜合調味料】甜麵醬、蕃茄醬、粹釀醬油露、冰糖、米酒、【調味】香油
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蔥燒豆腐@[淬釀決勝料理]
Belle Chang蔥燒豆腐是小孩最愛的一道料理,除了蔥燒豆腐外,也會順便加入根莖類蔬菜,營養滿分又下飯呢!
食材：蒜、板豆腐、紅蘿蔔、粹釀醬油露、蔥、糖、雞粉
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蔥燒魚@[淬釀決勝料理]
Belle Chang為小孩烹調餐點時,總少不了弄道魚料理,好讓小孩頭好壯壯~除了乾煎以外,最喜歡蔥燒了,不用擔心魚煎得碎爛,鹹香醬汁又下飯。
食材：吳郭魚片、蔥、蒜、薑、粹釀醬油露、水、糖
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醬烤豬骨_淬釀決勝料理
月光少女想吃烤肉又不想弄得灰頭土臉嗎？烤箱料理是一個很好的選擇，這道料理絕對可以讓您吮指再吮指，會一烤再烤的料理。
食材：豬骨、粹釀醬油、沙茶醬、醋、檸檬、糖、胡椒粉、蒜頭
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醬油麵 淬釀決勝料理
Alice Cheng簡單又快速的午餐搭上一碗海帶湯 真是滿足!!
食材：乾麵、大陸妹、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、杏鮑菇、蒜末、辣椒、豬油、油蔥酥、蔥末、粹釀醬油露、香菇素蠔油
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豆干絲炒小魚 淬釀決勝料理
Alice Cheng這個涼涼的颱風天 最適合這道下酒菜
食材：小魚乾、油炒花生、豆干絲、肉絲、蔥段、蒜頭、辣椒絲、粹釀醬油露、香菇素蠔油、糖、胡椒粉、酒
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