蜜紅豆年糕 Na Na Shen 的幸福花園 因為是自己煮的「蜜紅豆」,所以甜度可以隨意調整,米漿太稠可適量加水,太桸則可以在爐火上,以小火ㄧ面煮ㄧ面攪拌,稍將米漿糊化至所需的成度。 食材:6吋鋁箔模、年糕紙25x25、小紅豆、糯米粉、水、沙拉油、二砂糖(或黑糖)、熱水、鹽 6 一起做 493 讚
發糕 庄腳人ㄟ灶咖 過年發糕是不可或缺的,自己蒸發糕,打開鍋蓋的時候,看見每個發糕發的好漂亮,是好彩頭,代表明年會發~發~發~ 發糕裡加入在來米粉、... 食材:預備食材、中筋麵粉、在來米粉、太白粉、糯米粉、泡打粉、水、砂糖或黑糖、容器、紙杯直徑9*高6* 11 一起做 819 讚
香蕉核桃蛋糕【味蕾周記】 聞奇的味蕾週記 香蕉富含膳食纖維中的果膠,且含有相當多的鉀和鎂,具有提高免疫力的效果。同時香蕉所散發的香氣,也是做甜點的最佳的選擇。用香蕉搭配健康... 食材:玄米油、香蕉、雞蛋、貳砂糖(或黑糖)、鮮奶、低筋麵粉、小蘇打粉、核桃 4 一起做 330 讚 30 分
♥毛毛♥紅豆抹茶拿鐵烤年糕。實在好好吃 毛毛 想了想,市售紅豆年糕很常見,倒是抹茶年糕就很少見了 抹茶控毛毛當然要自己做做看抹茶年糕囉!!!! 更多食譜及好吃好玩的: ❤... 食材:雞蛋、植物油、砂糖(或黑糖)、牛奶、糯米粉、熟芝麻、抹茶粉、紅豆泥 3 一起做 337 讚 90 分
小紅莓布朗尼 Hui-ju Huang 名字可愛但讓人摸不著頭緒的布朗尼,說穿了就是巧克力蛋糕而已,但是與一般巧克力口味蛋糕的差別,就在於布朗尼的外脆內軟口感,還有超濃郁... 食材:無鹽奶油、黑巧克力(掰成小片)、全蛋、蛋黃、香草莢、白砂糖或黑糖、麵粉、可可粉、鹽巴、蔓越莓、糖粉裝飾用 168 讚
法式香蒜麵包 *:.。廚房一隻柴。.:* 烤熱的香蒜麵包端上桌,光聞著就開胃,超市賣場雖然能買到現成的香蒜醬,要找到自己喜歡的調味卻不容易。選用新鮮的蒜頭不僅香氣濃郁,現吃... 食材:法國長棍麵包、新鮮蒜頭、有鹽奶油、白砂糖或黑糖、紅糖、乾燥巴西利 3 一起做 1,012 讚 20 分
蘋果肉桂捲 滿兒的媽 蘋果和肉桂是絕配,麵包裡有蜂蜜的味道,整個麵包吃起來,有滿滿的幸福感。 食材:高筋麵粉、砂糖或黑糖、白糖、鹽巴、無鹽奶油、蛋、速發酵母、牛奶可以水替之、蜂蜜、檸檬汁可略、肉桂粉、蘋果、砂糖、萊姆酒可略 137 讚 180 分
補充膠質的聖品-黑白木耳露 輕鬆小廚 Vida Simple 去年回台灣時小廚娘的娘教我做了可以補充膠質的黑白木耳露.我承認當初一聽到的反應是"這....能喝嗎?不過當我喝過之後才不得不佩服台... 食材:黑木耳、白木耳、水、砂糖或黑糖 965 讚
日式蜜番薯 (大學芋) 惠子小姐 這是一道簡單的家庭點心料理 用油炸熟的地瓜和上蜜糖漿 營養價值高又好吃的日式點心 台灣這邊也稱為[拔絲地瓜] 叫做[大學芋]有2... 食材:地瓜、醬油、紅砂糖或黑糖、味琳、黑白芝麻、沙拉油 5 一起做 1,083 讚
蔓越莓紫米年糕 我的廚房新花樣 在單一純味的傳統年糕中加入一些不同的元素,就可以讓一成不變的糕點口感變得更加豐富許多。 這個年糕特別加入了常用於西點的蔓越莓,和養... 食材:糯米粉、紫米煮熟的、台糖2號砂糖、蔓越莓乾、金砂糖或黑糖、8吋蛋糕模or8吋小蒸籠、葡萄乾、年糕紙玻璃紙、水 2 一起做 360 讚