使用食材「白砂糖」

蛋撻

我用的模具比較淺也比較小，所以做了一共14顆

食材：白砂糖、雞蛋、煉乳、鮮奶油、牛奶、酥皮或塔皮

蛋塔～氣炸鍋食譜

只需要將蛋液調好，倒入市售的塔皮中，再烘烤 15 分鐘， 就能輕鬆完成一道香濃可口的美味蛋塔。 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日...

食材：市售蛋塔皮、雞蛋、牛奶、鮮奶油、白砂糖、香草精

手指麻糬｜百慕達微波烤箱

外酥內Ｑ的療癒系甜點！不需要精湛的廚藝，只要簡單幾個步驟，就能完成一盤米香的手指麻糬，搭配煉乳或糖粉等增添口味，大人小孩都愛吃，非...

食材：糯米粉、玉米澱粉、白砂糖、牛奶、雞蛋、鹽巴

蜂蜜杯子蛋糕

原本是用吐司模或蛋糕模做跟外面賣的長條蜂蜜蛋糕，但後來發現做成杯子型狀，蠻適合帶出去當聚會點心，也可在上面用鮮奶油、水果裝飾，因此...

食材：高筋麵粉bread flour、沙拉油、牛奶、蜂蜜、蛋、細白砂糖、堅果、白芝麻、葡萄乾等（可免）、鮮奶油、水果…等裝飾

破布子蒸豆包

這道破布子蒸豆包口感軟嫩，九層塔和破布子的香氣交織，搭配上蠔油、香油及白胡椒粉提味，營養豐富且熱量低，非常適合減醣飲食。

食材：生豆包、破布子、九層塔、蠔油、香油、白胡椒粉、白砂糖(可省略)

梅釀三色苦瓜

成功做出梅釀綠色山苦瓜 就想來做做白色苦瓜 發現淺綠色苦瓜 好唷~來個三色梅釀苦瓜

食材：綠色山苦瓜、淺綠色苦瓜、白色苦瓜、梅子(梅粉)、白開水、白砂糖、蜂蜜

梅釀綠苦瓜

一本初衷的 所有材料都可自行調整 想吃梅味多一點的就請多加梅子 至於用梅子或梅粉? 其實都可以~但我自己是都用梅子 醬汁的量基...

食材：綠苦、梅子、白砂糖、蜂蜜(可加可不加)、白開水

泰式芒果椰汁糯米飯(燜燒鍋版)

糯米富含植物性蛋白與飽足感，搭配香濃椰漿與甜嫩芒果，泰式經典甜點輕鬆上桌！ 糯米先浸泡再燜煮更Q彈，椰漿加少許鹽能襯托芒果的天然甜...

食材：長糯米（洗淨後泡水20分鐘瀝乾、清水、椰漿、香蘭葉、白砂糖、香芒芒果、鹽、椰糖、細砂糖、糯米粉

泰式香蘭茶น้ำใบเตย

在泰國飯店喝到的這杯香蘭茶，淡淡的草綠色超漂亮，清爽甜味和芋頭香氣超舒服！ 作法也很簡單噢，趕緊試著做看看吧！

食材：香蘭葉、白砂糖(一定要白色)、清水、冷水、冰塊

-可可咖啡奶凍🍫

食材：可可粉、速溶黑咖啡、牛奶、白砂糖、吉利丁片

三色芋圓地瓜圓

三色芋圓地瓜圓以芋頭、橘色地瓜、黃色地瓜為基底，蒸熟後拌入太白粉與地瓜粉揉製而成。色澤繽紛、口感Q彈，無論搭配夏季冰品或冬日甜湯，...

食材：芋頭/黃地瓜/橘地瓜蒸熟後重量、太白粉、地瓜粉、白砂糖（僅芋圓需要）、室溫開水

優格蛋糕&可可口味

一定要冰冷凍(超好吃)

食材：質立推健機能希臘式優格(無糖)、低筋麵粉、雞蛋(顆)、白砂糖、香草精

杯子蛋糕(原味&可可)

甜度適合小孩吃(41圓鋁可做35~40個)

食材：低筋麵粉、蛋黃(顆)、蛋白(顆)、植物油、白砂糖、牛奶、可可粉

巧克力慕斯 （6寸

食材：餅乾（去夾心、黃油、黑巧/牛奶巧克力、牛奶、黑巧、吉利丁、淡奶油、白砂糖

完美比例巴斯克流心蛋糕簡單作

表皮焦黑，內裏濕潤像流心，好吃的巴斯克在家也可以吃得到^ ^

食材：Cream cheese、鮮奶油、雞蛋、白砂糖、玉米粉、奶油

鮮奶吐司

食材：雞蛋、牛奶、蛋奶油、鹽、白砂糖、酵母、高粉、奶粉、奶油

麥仔鬆餅（滿煎糕鬆餅🥞

親子烘焙❤️ 簡單好吃😋

食材：鬆餅粉、牛奶、花生粉、雞蛋、白砂糖、黑芝麻