使用食材「焦糖醬」

料理甜甜圈【高人一等料理】法式米布丁

更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...

食材：白飯、巧克力醬、砂糖(製作牛奶飯)、牛奶、鮮奶油、砂糖(製作焦糖醬)、香草粉、蘋果、香蕉、奇異果、藍莓、餅乾

花生粉佐米布丁吐司．柯媽媽の植物燕窩

營養學家老強調早餐很重要，原因在於睡前若未進食，隔天又不吃早餐，胃部會因缺乏食物消化而胃酸分泌過多，長期下來容易讓腸胃道衍生出不適...

食材：吐司、黑木耳米布丁、花生粉、焦糖醬

早餐就是要吃麥片~健康早午餐

很多人覺得早餐吃麥片是一件很可憐的事，因為為了健康，所以只能吃無味的麥片，用低落的心情吃早餐，怎麼可以呢!! 我們家在假日時，常會...

食材：丹麥牛角、水果、蛋、生菜沙拉、鮮奶、巧克力貝果、牛肉片、鹽、四種口味起司片、原味貝果、核桃焦糖醬、紫米山藥鐵+大燕麥片、減糖豆漿、優纖綜合堅果燕麥片、優格、藍莓、覆盆子

栗子瑪德蕾

可愛的栗子瑪德蕾不只是外形像栗子，裡面真的包裹著一顆香草糖漬栗子唷～拿來當成姐妹們下午茶點心或送禮都非常討喜呢！💕

食材：無鹽奶油、二砂、烤熟白芝麻、低筋麵粉、苦甜巧克力、全蛋、無鋁泡打粉、鹽、焦糖醬、香草糖漬栗子

真暖和!焦糖豆漿熱飲

用豆漿機做的飲品，綠豆能調整過敏體質、控制體重、身心愉悅。 綠豆有豐富的蛋白質能調整易胖、過敏體質;膳食纖維及多種維生素A、B、...

食材：黃豆、大布丁、綠豆、焦糖醬、水

切開驚豔的棋盤蛋糕

前一陣子做的棋盤蛋糕， 好想念芒果阿XDDD 還記得那時候超想吃粿粽， 把椰子蛋白餅想像為粿粽XDD 我根本是餓死鬼投胎吧.......

食材：牛奶、奶油、低粉、芒果、細砂糖、香蕉、全蛋、無糖可可粉、焦糖醬、蛋黃、椰子蛋白餅、蛋白、檸檬凝乳、六吋塔模內圈、四吋塔模外圈、鹽罐蓋子

焦糖蘋果迷你乳酪蛋糕

一口吃下濃濃乳酪、清脆蘋果還有甜甜焦糖，好幸福~~

食材：奶油乳酪、蛋、白砂糖、優格、蘋果、消化餅乾、融化奶油、焦糖醬、檸檬汁

豆鼓苦瓜滷排骨

在冰箱蔬果櫃發現一條苦瓜，有些軟了，雖然真的想不起來我何時買了苦瓜，以往因為小孩不吃，所以通常都分成2餐煮食，可是覺得這苦瓜不能再...

食材：苦瓜、排骨、豆鼓、無焦糖醬油、大辣椒、蒜頭、白糊椒粉、油

冰淇淋布朗尼

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、蛋、砂糖、鹽、牛奶、低粉、香草冰淇淋、焦糖醬

鹽之花焦糖瑪德蓮

多層次口感的創新瑪德蓮，飄散著淡淡焦糖香，配上一杯熱紅茶，真是一大享受呢！

食材：［麵糊］雞蛋(M-60g)、［麵糊］細砂糖、［麵糊］鹽、［麵糊］低筋麵粉、［麵糊］無鋁泡打粉、［麵糊-焦糖醬］細砂糖、［麵糊-焦糖醬］水、［麵糊-焦糖醬］熱開水、［麵糊-榛果奶油］無鹽奶油、高筋麵粉、無鹽奶油/榛果奶油、鹽之花（可用粗海鹽代替）

焦糖煉乳餐包

最近真的太熱了 熱到不想自己煮焦糖牛奶 只好偷懶用市售的焦糖+煉乳 效果真不錯耶 餐包好柔軟 也很有彈性 真的很棒哦!

食材：【隔夜中種】高筋麵粉、【隔夜中種】水、【隔夜中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】低筋麵粉、【主麵團】市售焦糖醬、【主麵團】煉乳、【主麵團】冰水+蛋、【主麵團】鮮奶油、【主麵團】奶粉、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】鹽

焦糖蘋果法式吐司佐香草冰淇淋～

這款法式吐司因為只泡了一下下，所以中間還會保有吐司的口感，冰淇淋融化後浸入吐司中，搭配焦糖蘋果一起吃，濃郁好吃！

食材：厚片土司、蛋、牛奶、蘋果丁、二砂糖、白砂糖、檸檬汁、奶油、香草冰淇淋、焦糖醬

焦糖蘋果蛋糕，酸甜好粗

和焦糖醬一起熬煮的蘋果 配上鬆軟的蛋糕 好好粗

食材：蘋果丁、蘋果片、奶油、焦糖醬、檸檬汁、無鹽奶油、牛奶、白砂糖、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、蛋

可愛簡易貓爪蛋糕

今天做最近很夯的貓爪蛋糕，真的很簡單，不需要辛苦打發雞蛋，也不需要奶油，利用簡單易取得的食材，即可做出美味可口又可愛的貓爪小蛋糕哦!

食材：雞蛋、焦糖醬、牛奶、橄欖油、低筋麵粉、泡打粉、可可粉

焦糖蘋果米布丁奶昔．柯媽媽の植物燕窩

每天拿著蘋果單吃，似乎有點乏味，今天突然靈光乍現，不如將蘋果與黑木耳米布丁與焦糖等食材，一起用果汁機打成「焦糖蘋果米布丁奶昔」來享...

食材：蘋果、黑木耳米布丁、牛奶、焦糖醬

碎腰果佐雪綿酪．柯媽媽の植物燕窩

每年過年，堅果與糕餅是缺一不可的固定班底，加上衛生署福利部在國人飲食指南上，也建議每日攝取適量堅果，有益身體健康等資訊，因此每當過...

食材：黑木耳雪綿酪、腰果、焦糖醬

黑Q黃瓜花生夾心餅．柯媽媽の植物燕窩

小黃瓜含有維生素A、B、C、Ｅ，鈣、磷、鐵和膳食纖維，最重要的是，水分含量很高，熱量很低，又因不含糖，除可直接生吃也能熱炒。營養豐...

食材：小黃瓜、黑木耳QQ圓(起司)、花生醬、焦糖醬