🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
涼拌雞絲【淬釀手路菜】
菲妮小廚印象從國小三年級至國小畢業家中幾乎是阿嬤在煮飯，因爸媽忙著打拼賺錢，雖然阿嬤的飯菜不是很澎湃但遠比外面賣的好吃好幾倍，現在想來還真...
食材：雞胸肉、雞皮、淬釀醬油露、小黃瓜、香油、辣椒絲、胡椒粉
使用食材「淬釀醬油露」
690 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「淬釀醬油露」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
宜蘭名菜西魯肉【淬釀手路菜】
flora小學時因父親工作關係，我住在外婆家，奶奶開的柑仔店就只隔一條街，也成了我個人零食店，也許隨時有零食吃，養成我非常挑嘴、幾乎不吃菜，...
食材：大白菜、冬筍、淬釀醬油露、木耳、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、乾香菇(泡軟~水留著)、砂糖、豆干、香油、蛋(打成蛋液)、太白粉水、香菜、蒜末
-
阿嬤的灶腳蛋炒飯【淬釀手路菜】
美魔女Jolyn小時候在農村裡被阿嬤帶著長大，在古意的灶腳邊，阿嬤的蛋炒飯就成為她的手路菜之一 我永遠記得自己碗中炒飯雖然只有簡單的配料，蔥花、...
食材：白飯、雞蛋、紅蔥頭、蔥白、奶油、蔥綠、淬釀醬油露、鹽、糖、白胡椒粉、黑胡椒粒
-
古早味高麗菜飯【淬釀手路菜】
ying懷念阿嬤的古早味高麗菜飯，記得小時候只要肚子餓時，阿嬤常會端上一碗鮮美的高麗菜飯，阿嬤的做法是白飯與菜分開煮…水份好掌控不擔心煮好...
食材：高麗菜、肉絲、淬釀醬油露、乾香菇、米酒、蝦米、鹽巴、白胡椒粉、蒜頭、白飯、紅蔥酥（含油）
-
醬燒魚【淬釀手路菜】
fors小時候與妹妹、姊姊、奶奶一同住在鄉下，而奶奶總是在我們上完課後，牽著我們到菜市場去買菜、買肉，還有小孩子最愛的養樂多，而魚是阿嬤最...
食材：魚、淬釀醬油露、黑胡椒
-
古早味醬油炒麵【淬釀手路菜】
美魔女Jolyn被阿嬤帶著在鄉下長大的我，因家裡種田所以吃慣了米飯有時就會在阿嬤在灶腳忙做飯時，跟在腳邊嚷嚷著要吃炒麵 阿嬤拗不過我，會簡單用著...
食材：黃麵、蛋、紅蔥頭、蔥段、淬釀醬油露、紅蘿蔔絲、水、洋蔥絲、白胡椒粉、豬油、香油
-
好彩頭福袋【淬釀手路菜】
flora常有人問我為什麼愛料理?現在想想應該是跟著外婆煮飯當小幫手的時光很溫暖、很美好而潛意識愛上做料理，小學曾有段時間住在外婆家，因此，...
食材：蘿蔔糕、火腿、水、甜不辣、淬釀醬油露、甜椒(紅、黃)、黑醋、豆皮、砂糖、蛋、米酒、太白粉
-
薑汁燒肉
Erin Chen薑汁燒肉，配上熱熱的白飯，牛五花鹹中帶甜，肉質Q嫩彈口，就連白飯也變得香甜可口，對我來說是簡單又單純的美味。
食材：牛五花、蔥、淬釀醬油露、薑、糖、酒、麻油/香油
-
薑汁醬味紅蕃茄【淬釀手路菜】
ching阿嬤常跟我們說：「多吃水果有益健康。」每每遇到天氣變化時，總會特地調薑汁醬味醬汁來讓我們沾著牛蕃茄吃，添加了砂糖的醬汁吃來鹹香帶點...
食材：牛蕃茄、淬釀醬油露、砂糖、薑
-
紅燒獅子頭【淬釀手路菜】
Claire尖寶媽幸福料理時光兒時的年夜飯，桌上總有一道獅子頭，搭配燉煮到軟爛的大白菜，湯頭在肉香與菜香的交互融合中，譜出清爽不膩口的甘甜好滋味，令人吮指回味。...
食材：豬絞肉、淬釀醬油露、黑白胡椒粉、蔥、雞蛋、蕃薯粉、米酒、冰糖、水、鹽巴
-
古早味的台南魯麵【淬釀阿嬤的手路菜】
肉桂打噴嚏外婆是台南人，由於小時候全家住台北的關係，每年回外婆家過年可是非常興奮的事，除了可以坐好喜歡的火車外，最讓人期待的就是外婆做的魯麵...
食材：扁魚酥、白菜、水、紅、白蘿蔔、淬釀醬油露、太白粉、香菇、鹽、肉羹、糖、紅蔥頭、胡椒粉、蒜頭
-
醬鳳梨虱目魚肚【淬釀阿嬤的手路菜】
Ringo阿嬤ㄟ灶腳是一口燒柴煮飯大灶，小時候最喜歡在灶邊看著阿嬤煮菜的背影，阿嬤在灶腳來來回回穿梭的身影，煮菜時總是不疾不徐熟練精準的調味...
食材：虱目魚肚、蔭鳳梨醬、淬釀醬油露、薑絲、蔭鳳梨醬湯汁、米酒、水、冰糖
-
薑黃丸子墨魚義大利麵
安木白。Amber肉丸子，增添了薑黃粉，除了有特殊迷人的香氣，又具有抗氧化及抗發炎等特性，再配上彈牙口感的墨魚義大利麵，真的是美味加乘。 ‧歡迎你來...
食材：豬絞肉、雞蛋、蒜末、麵包粉、洋蔥丁、薑黃粉、水、鹽、黑胡椒粉、香油、淬釀醬油露、南僑讚岐墨魚義大利麵、洋香菜葉
-
西班牙風醬香蒜辣蝦佐法棍[淬釀米其林]
美魔女Jolyn西班牙的蒜辣蝦是道美味的料理,但其實不以鹽、糖調味，若改以醬油露的美味融合其中也是非常合拍，是一道晚餐不想吃正餐的上班族米其林料理...
食材：極速冷凍大白蝦、法棍、蒜碎、淬釀醬油露、奶油、橄欖油、匈牙利紅椒粉、乾羅勒碎、白酒、新鮮檸檬片、新鮮羅勒葉、巴西里碎
-
和風蘆筍牛肉捲【健康廚房】
我的廚房新花樣有著洋蔥風味的健康廚房『和風洋蔥醬』,特別適合搭配簡單烹調的肉類食用。像這道蘆筍牛肉捲~作法超簡單,在煎熟的蘆筍牛肉捲上,淋上再加...
食材：牛肉片、蘆筍、和風洋蔥醬、洋蔥丁、現磨胡椒粉、淬釀醬油露
-
義大利蕃茄冷麵(素)【淬釀春日野餐節】
男人廚房1+1義大利冷麵是台灣比較少見的義大利麵料理，我覺得它是即將到來的野餐季節裡大家千萬不要錯過的美味之一，酸甜的滋味，健康又好準備，沒有什...
食材：小黃瓜、蕃茄、蒜瓣、檸檬汁、九層塔葉、淬釀醬油露、黑胡椒粉、白醋、糖、橄欖油、義大利天使細麵
-
香料烤雞腿【淬釀春日野餐節】
男人廚房1+1雞肉是野餐料理中常見的食材，因為油脂較少，冷掉之後也比較不會有油膩感，淬釀醬油露是純釀造的醬油味道香醇，還能讓雞肉上一層完美的深色...
食材：雞腿、蒜頭、義式香料、淬釀醬油露、糖、白酒
-
烤雞彩蔬三明治
美魔女Jolyn炎熱的夏日，往往都吃不了油膩的餐點，胃口變差， 這時最適合就是來些清爽的輕食，既不會熱量太高， 也可以讓胃有相當的飽足感將雞肉的健...
食材：土司、去骨雞腿片、淬釀醬油露、生菜、白砂糖、洋蔥絲、花椒粉、黃/紅椒絲、五香粉、蕃茄片、清酒、蛋、蒜碎
![西班牙風醬香蒜辣蝦佐法棍[淬釀米其林]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/170022/36c32429ca1aeb44.jpg)
