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南洋叻沙雞肉串
小磨坊雞肉吸附著濃郁椰香、鹹香勁辣的醬汁，燒烤後吃起來有點甜甜的鹹香，尾韻帶出一點點辣感，是道適合夏日搭配啤酒品嚐的一道料理。
食材：去骨雞腿肉(或雞胸肉)、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊白胡椒粉、小磨坊椰漿、小磨坊蒜風味油、香油
使用食材「小磨坊椰漿」
86 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「小磨坊椰漿」的零失敗食譜
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南洋叻沙鮮蝦粉絲煲
小磨坊喜歡南洋料理的朋友千萬不要錯過這一道!冬粉和蝦肉吸附濃郁飽滿的叻沙醬汁，而且椰漿巧妙地柔和醬汁本身的嗆辣感，所以入口時特別滑順，尾...
食材：蝦子、青蔥、冬粉、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰漿、水、油、小磨坊蒜風味油
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南洋叻沙海鮮麵
小磨坊叻沙（Laksa）是新加坡、馬來西亞常見小吃，是以檸檬葉、南薑、香茅等南洋料理常用香料製作的湯麵，搭配油豆腐、蝦子、豆芽菜等佐料，...
食材：鮮蝦、油豆腐、豆芽菜、煮熟的油麵、檸檬、雞蛋、香菜、雞胸肉、九層塔、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰漿、水、沙拉油、辣椒
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南洋叻沙炒飯
小磨坊用叻沙做南洋風味炒飯，酸酸辣辣好開胃，適合在熱到沒胃口的夏天來上一碗! 米粒吸附叻沙醬汁和蝦子的鮮甜味，每一入口都聞得到綜合香料的...
食材：冷飯、蝦子、蘑菇、辣椒、蒜頭、青蔥、白酒、烹飪油、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰漿、檸檬
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椰香辣蒜蟹
小磨坊辣椒油帶出的嗆辣與椰漿融合，降低辣感增加了香氣，再加入蒜風味油一同燴炒，把螃蟹鮮甜口感與蟹黃突顯，層次豐富，欲罷不能。
食材：蟹腳、薑、小磨坊蒜風味油、青蔥、小磨坊玫瑰鹽、雞蛋、小磨坊椰漿、辣椒油、辣椒醬、糖
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異國風情香料奶茶
小磨坊以紅茶為基底結合香料一同煮開，可使香料的香氣及味道釋放於茶中，並以椰漿取代牛奶，可緩解香料紅茶的濃厚香氣，是一款可以感受到多層次的飲品。
食材：蜂蜜、冰塊、紅茶茶包、水、小磨坊椰漿、小磨坊薑母粉、肉桂棒、小磨坊鮮磨黑胡椒(粒)、小磨坊新疆孜然、小磨坊精選八角粒、小磨坊紅辣椒粉
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椰子香草抹茶冰沙
小磨坊以椰漿為基底，加入酸甜的水果及椰子碎片，可使酸度緩解，除了帶有淡淡椰奶香，還能保有一點纖維，促進腸胃蠕動，再以抹茶粉一同攪打，可使...
食材：冰塊、抹茶、蜂蜜、椰子碎片、鳳梨、香蕉、小磨坊椰漿、香草精、鹽
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椰香紅茶拿鐵
小磨坊利用椰漿本身帶有奶香的特點，將牛奶以椰漿代替，此混搭手法，可使它有別於一般單純只有牛奶味的紅茶拿鐵，飲用時更散發淡淡椰子清香喔!
食材：紅茶茶包、熱水、小磨坊椰漿、小磨坊肉桂粉、蜂蜜
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鳳梨椰香雪酪
小磨坊椰漿加入砂糖煮融後，可直接當作椰奶飲品，亦可製成Q彈可口、香濃的椰子雪酪，再搭配酸酸甜甜的鳳梨泥一起食用，就是一道適合夏天的甜品囉!
食材：鳳梨切片、鳳梨果乾、小磨坊椰漿、白糖、吉利丁粉
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蝶豆花椰奶
小磨坊誰說椰奶飲品只有一種呈現方式，加一點蝶豆花，也能讓平凡的飲品變得很不一樣喔!
食材：蝶豆花、熱水、冰塊、柳丁果乾、小磨坊椰漿、糖漿
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薑汁椰奶蛋酒
小磨坊以椰漿為基底的無酒精版蛋酒，喝起來有點像奶酒口感，微帶濃稠口感，但尾韻帶有椰子香氣，是道適合耶誕節慶的飲品!
食材：生蛋黃、鮮奶油、水、薑片、柳橙果乾片、小磨坊椰漿、小磨坊肉桂粉、小磨坊荳蔻粉、小磨坊薑母粉、肉桂棒、鹽、糖粉、香草精
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椰香西米露
謝太太的生活小事滑溜的椰香西米露冷熱都好吃！ 喜歡我的分享嗎～ 歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.facebook.c...
食材：西谷米、水、細冰糖、地瓜、小磨坊椰漿
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紅咖哩雞
力力隨意煮咖哩有分很多種，雖然基底差不多，但不同的國家會發展出不同的味道。 以前我只喜歡日本咖哩，其他國家咖哩我都不喜歡。不過可能是長大(...
食材：大雞腿、洋蔥、紅咖哩醬、馬鈴薯、小磨坊椰漿、紅蘿蔔、魚露、玉米筍、菇類
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『百香果椰奶冰淇淋』免冰淇淋機，輕鬆做！
蘇菲的彩色城堡夏天快到了，只要幾個容易取得的材料，免用冰淇淋機，在家也可以輕鬆做出健康又好吃的冰淇淋！ 輕咬一口，濃郁的百香果香氣，酸Ｖ酸Ｖ的，...
食材：小磨坊椰漿、百香果汁、蛋黃、砂糖、鮮奶油、免調溫巧克力
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【小磨坊】椰漿咖哩雞
小潔的廚房記事椰漿經常出現在甜點料理中, 其實家常的日式咖哩雞, 加入椰漿立馬轉變成南洋風味, 是不是超神奇~^^ 雞肉軟嫩, 湯汁濃醇香甜, ...
食材：雞胸肉、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、太白粉、馬鈴薯、青椒、小磨坊 - 椰漿、清水、鹽 黑胡椒粉、咖哩塊
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椰奶芋頭西米露
Feng Lin這道甜湯食材與做法都很簡單，料理時滿屋散發著芋頭與椰漿的香氣，非常誘人的椰奶香，讓人忍不住想鮮嚐一口，湯汁濃郁滑順，芋頭Q綿細緻，...
食材：芋頭或小芋頭(去皮後)、西谷米(西米露)、細砂糖、小磨坊椰漿、水
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吮指大動的泰式咖哩椰香蝦
ching哇～這道菜真的讓人吮指大動，怎麼能夠快速煮出這麼棒的美食，善用小磨坊的椰漿，簡單調味就煮出泰式餐廳的招牌，偷偷加了蛋汁讓美味變得價...
食材：蝦子、小磨坊椰漿、薑、蒜頭、辣椒、檸檬葉、咖哩塊、鹽巴、食用油、雞蛋
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夜市美食─椰香芋頭甜湯
ching每次到夜市看到椰香芋頭甜時，都好想吃一碗再走，但理智線常常提醒著衛生問題和價格的高昂，一分錢一分貨，所以家中自已煮最划得來，不但吃...
食材：芋頭、小磨坊椰漿、砂糖、水
