使用食材「大湯匙」

糖醋魚🐟吳郭魚

花了一點時間研究才願意做出來 成過不錯才肯放上來 只有用點心也可以做出來喔

食材：全聯吳郭魚、青椒、番茄醬 大湯匙、洋蔥、白醋 大湯匙、辣椒、醬油 大湯匙、蔥、米酒 大湯匙、老薑、糖 大湯匙、地瓜粉、味醂 小湯匙、水 大湯匙

﹝超美味&下飯﹞豬梅花菇菇香濃咖哩

在香濃咖哩裡，加入大量鴻禧菇與黑巧克力，口感更加美味升級，不小心又再吃了第二盤....。

食材：食用油、洋蔥（切塊）、大顆 馬鈴薯（切塊）、豬梅花（切塊）、紅蘿蔔（切小塊）、不沾湯鍋、鴻禧菇、大湯匙、辛口咖哩塊、筷子、黑巧克力片 或 醬（好吃秘訣）、開水（水量與料的高度差不多高）

白往黑來（2019，R203）

食材：黑豆漿材料：黑豆、水、豆渣餅材料：豆渣、糖、中筋麵粉、黑豆漿器具：細濾網、無鹽奶油（沙拉油）、果汁機、鹽、鍋子、大湯匙、胡椒、豆渣餅器具：平底鍋、木製煎鏟、攪拌鍋

銀耳蓮子湯

冬天暖心的甜品，夏天消暑的冰品，非它莫屬！素的燕窩，不只對皮膚好，熱量低又有飽足感，減重食也能輕鬆享受甜品！ 歡迎各位到我的網站...

食材：乾燥銀耳、乾燥蓮子、紅糖、紅棗、電鍋、枸杞、大湯匙、剪刀

肉燥❤️大人小孩都愛

食材：全聯豬絞肉（細）、全聯紅蔥頭、醬油（1大湯匙15ml、蒜頭、醬油膏、豬耳朵、油蔥酥、米酒、滷蛋、蒜頭酥、黑胡椒、炸豆腐、乾香菇、二號砂糖、鹽、黑糖、水

排骨酥

香酥好之味～

食材：排骨肉 半～1斤、蒜末、醬油 （大湯匙）、醬油膏、米酒、糖、胡椒粉、五香粉、蛋液、檸檬汁、地瓜粉或低筋粉

佛跳牆

濃濃年味～佛跳牆～年菜之一 這是首作花了半天的時間（2小時採買到清洗備料，2小時醃肉，2小燉煮）,除了備料醃肉其實也不難啦！歡迎試試。

食材：炸排骨 適量、芋頭 適量、排骨 （半斤～1斤）、香菇、醬油（以大湯匙量測）、栗子、醬油膏、鳥蛋、糖、綠竹筍（或脆筍）、五香粉、白菜、白胡椒粉、豬腳筋、米酒、海篸、蛋、魚皮、蒜末、干貝.乾魷魚、地瓜粉、米酒或（五加皮藥酒）、烏醋、紅蔥頭、蒜粒、高湯

大叫的滋味 ～ 小黃瓜韭菜泡菜

生命中時不時的會放聲大叫 雖想逃避，心中也難堪 但總是要面對的 當小黃瓜遇到了完美夥伴韭菜 不是逃避，而是彼此搭配 才能成就了甜...

食材：小黃瓜、洋蔥、韭菜 1 把、鹽 5 大湯匙、水、蒜、薑、魚露、辣椒粉、糖

啤酒果凍~~~ 啊！是紅茶果凍啦！

食材：吉利丁片、紅茶、小鍋子、砂糖、容器、打蛋器、大湯匙

夜市銅板價寒天Q棒

很好吃 沒有色素 小朋友超愛❤️❤️❤️

食材：果汁、開水、冰棒盒、洋菜粉、冰箱、電風扇、鍋子、瓦斯爐、大湯匙

美味不黏牙～手工花生糖★過年再也不用買了

過年老是找不到好吃的花生糖～不是黏牙就是不夠酥！ 其實花生糖做起來簡單，趁著過年炒個幾斤讓全家吃個過癮吧！

食材：大顆花生（記得把壞的挑掉）、油、二砂糖、萬用紙或烘焙紙、麥芽糖、桌上記得墊毛巾、開水、水、飯匙或大湯匙、筷子、鹽

照燒拜拜雞腿排

老家常常常常常拜拜，老媽很苦惱這麼大隻雞每次夏天煲湯都滯銷！ 那就取下雞翅雞腿做成照燒口味，剩下的再煲小份量的湯吧！ ...

食材：白芝麻(可略）、雞腿(已熟 去骨）、用煮湯的大湯匙量的、淬釀醬油、米酒、水、黑糖、白胡椒

簡易鳳梨蝦球

蝦子、鳳梨、美乃汁在配上一些些的材料搭配就能夠做出跟熱炒店不相上下，最適合小朋友的的鳳梨蝦球上菜了!開飯了! * nP部落格: h...

食材：中蝦子＜去殼去頭只留尾巴＞、鳳梨<依個人喜好切小片>、檸檬汁、玉米粉<炸粉>、美乃滋<4大湯匙>

香烤起司肉丸蕃茄盅

香濃的起司肉丸搭配酸甜的蕃茄醬汁，是個很美味的派對食物喔～

食材：蕃茄3顆，豬絞肉70元、帕馬森起司適量，大洋葱、香菜末一大湯匙，麵包粉、黑胡椒粉適量，蕃茄醬、全蛋液半顆，太白粉、奶油，鹽，糖

蕃茄牛肉湯「可果美蕃茄鍋高湯」

在烹調之前，偷嚐一口蕃茄高湯，那味道也太鮮甜了吧，有別一般蕃茄汁的鹹，可果美濃濃蕃茄味有著超甜滋味。這道蕃茄牛肉湯只須要把所有材料...

食材：牛鍵、白蘿蔔、紅蘿蔔大條、薑片、青蔥、小辣椒、醬油、砂糖大湯匙、可果美蕃茄高湯、中藥滷包隨牛鍵附贈

素食肉燥

素肉燥 一般市售都非常油膩，自己製作，選用好的油質〈可耐高溫〉及食材，製程多注意火侯的控制，盡量避免大火或過度的煎炒，而產生不必要...

食材：香菇、有機素碎肉、自製烤麩〈麵腸〉、椰子油、鹽、香椿末、胡椒粉、豆鼓、醬油〈4大湯匙〉、水