雞血糕

三杯雞腿&米血

三杯是簡單的便當菜，也是我們家小孩最愛的食物綜合，甜甜鹹鹹最下飯。

食材：去骨去皮仿仔雞腿、豬血糕、米酒、薄鹽醬油、蠔油、冰糖、麻油、薑片、蒜瓣、九層塔

花雕雞

食材：去骨雞腿肉、蔥、油、薑、醬油、洋蔥、醬油膏、蒜頭、花雕酒、芹菜、胡椒粉、青椒、豬血糕

萬用鍋-麻油雞 麵線 蛋

食材：雞肉、雞睪丸、豬血糕、高麗菜、紅棗（或枸杞）

微辣壽喜燒

將壽喜燒的甜度降低，再加入屬於大人的辣椒熬煮，吃起來不但不膩，而且這樣輕甜微辣的湯頭反而還能泡飯或煮麵搭配。 隨自己喜歡搭配蔬菜...

食材：yamaki鰹魚醬油、水、蔥段、味霖、洋蔥、玉米筍、米酒、大辣椒、魚餃蝦餃、和風鰹魚高湯包、白菜、豬血糕、香油、雞蛋豆腐、紅蘿蔔(配色)

簡單一鍋到底暖身又暖心的「麻油雞湯鍋」

冷冷的天氣就只想吃麻油雞!! 簡簡單單零失敗， 「一鍋到底暖身又暖心的麻油雞湯鍋」 也只需要洗一個大鍋子的做法呦!! * 拌飯煮麵...

食材：雞肉半隻、老薑(切片約15片上下)、高麗菜、麻油、鴻喜菇、米酒(半酒1瓶全酒2瓶)、杏鮑菇、枸杞、筊白筍、鹽、玉米筍、豬血糕

麻油雞

食材：棒棒腿、豬血糕

不輸名店一年四季都適合進補的香噴噴麻油雞

重點標示好讀版:https://goo.gl/QjE8s9 比外面名店的麻油雞還要好吃,吃過一次就會上癮,因為外面店家的量太大,根...

食材：去骨雞腿、去骨雞胸肉、老薑、黑麻油、米酒、水、豬血糕、麵線

冰糖滷肉

滷一大鍋，吸收滿滿滷汁的米血Q彈好吃，滷肉多汁好香嫩，淋一口醬汁配一顆雞蛋真好吃。

食材：三層肉、蔥、冰糖、雞蛋、米酒、豬血糕、醬油、薑片、八角、蒜粒、月桂葉

麻油燒酒雞

即將邁入冬天，老爺最愛的麻油雞，隨時可來一鍋，免排隊^^ 我喜歡搭著麵線吃，老爺喜歡拌飯吃，仿土雞肉質比較有嚼勁，一樣是喜歡悶著入味。

食材：仿土雞腿、薑、枸杞、紅棗、血糕、料理米酒、水、鹽

羊小窩廚房-簡易東山鴨頭滷味

免油炸的版本，非常的簡單～想吃什麼料就都加進去，跟外面賣的味道非常像，放冷也好吃，炎炎夏日裡配罐冰涼的飲料超讚！

食材：雞腿、豬血糕、醬油、海帶、酪梨油(植物油都可)、甜不辣、糖+冰糖、豆干、蔥、貢丸、八角、鴿子蛋

安萱下課後 快炒店人氣料理 三杯雞

熱炒店名菜-三杯雞 三杯看起來很簡單 一杯麻油 一杯醬油 一杯米酒 之前怎麼煮都覺得少那麼一點什麼?(但到底是什麼也說不上來)...

食材：雞(切塊)、蒜去皮、薑切片、蔥切段、九層塔、蔭油(醬油膏)、米酒、麻油、胡椒粉、糖、豬血糕(同場加映)

香菇麻油雞湯

冬天最適合來上一甕雞湯來暖暖身子了

食材：雞腿肉、雞胸肉（可有可無）、香菇、薑、米酒、鹽、麻油、手工鴨血糕

【三杯口味】豬血糕&雞腿肉

真的每一塊豬血糕&雞腿肉咬下去湯汁在舌下漫涎開來~口感超讚的!我超愛吃帶點醬汁水份的三杯口味，由其是紜琪外婆煮的，真的比外...

食材：雞腿、豬血糕、麻油、薑片、烏醋、蒜頭、醬油膏、九層塔、白開水、糖、鹽巴

紅星高照吉籤鍋_小七食堂回家煮

吃火鍋最怕食材鬧失蹤，在多人的餐桌上，拿著湯勺努力挖寶似乎沒那麼雅觀，也可能總撈到自己不想吃的食材。 以竹籤將食材一一串起，再放...

食材：麻辣鍋、台糖安心豚里肌火鍋肉片、義美火鍋餃四合一組合包、關東煮-燕丸、水果玉米塊(免洗)、鮮採山茼蒿(產銷履歷)、義美凍豆腐400g、關東煮-滷豬血(4入)、關東煮-米血糕(5入)、關東煮-照燒雞肉丸(8入)、關東煮-魚卵香腸(10入)

花雕雞~淬釀決勝料理

花雕雞火鍋在流行時每每都要跟朋友在店外坐著板凳等個一兩個小時才能吃到,現在的我們花時間去排隊吃飯那已經是很遙遠的事了,有次突然想吃...

食材：雞腿和兩隻雞翅(請肉販剁小塊)、青椒、淬釀醬油露、芹菜、豆瓣醬、冷凍烏龍麵、砂糖、豬血糕、薑、陳年紹興酒、大蒜、洋蔥、青蔥

麻油雞藥膳火鍋

麻油雞一般小孩都不愛吃因為有酒味而且湯沒什味道~ 麻油藥膳火鍋~甜甜湯底大人小孩都愛 這樣孩子就愛上這鍋湯,也不會拒絕吃補湯~ 沒...

食材：大雞腿、黃耆、黨蔘、紅棗&黑棗、蜜棗、米酒、老薑、麻油、高麗菜、金針菇、豬血糕、水、麻油辣豆腐乳、甜辣醬

綜合滷味(雞翅.甜不辣,豬血糕.豆干)

自製滷味健康又簡單 這種滷雞翅跟滷味不管是正餐、宵夜、零食都好吃 油油亮亮的滷味好迷人~

食材：雞翅、雞小腿、甜不辣、豬血糕、蒜頭、豆乾、薑片、油、醬油、米酒、砂糖、水、八角