家常炒餅 愛旅遊的煮婦 蔥油餅的酥香、銀芽的脆口、肉絲和雞蛋的滑嫩,再加上辣豆瓣醬和番茄醬的組合,真是非常完美。 食材:蔥油餅、肉絲、紅蘿蔔絲、辣椒、青蔥、蒜頭、雞蛋、豆芽菜、<醃肉醬料>、醬油、開水、蛋液、太白粉、<調味料>、蕃茄醬、辣豆瓣醬、米酒、白胡椒粉 176 讚 20 分
辣炒泡菜松阪豬 愛旅遊的煮婦 松阪肉獨特的Q彈口感,任誰一吃都會愛上,搭配上酸辣的泡菜,真是好吃極了!忍不住就會多扒了幾口飯。 食材:松阪豬、韓式泡菜、洋蔥、金針菇、白芝麻、紅蘿蔔片、辣椒、青蔥、蒜頭、<醃肉醬料>、泡菜汁、醬油、米酒、糖、香油、太白粉、<調味料>、韓國辣椒醬、魚露、清水 173 讚 20 分
台式醃蘿蔔 蘋果家的鮮果百匯 古語有言(冬吃蘿蔔夏吃薑)此時正是蘿蔔的季節,蘿蔔經過70度c的溫度烹煮,營養就會被破壞,生吃我更吞不下(它有著一股辛辣感),只好... 食材:白蘿蔔(小型的)、白醋、白砂糖(請依照個人甜度喔)、辣椒(不吃辣可免)、鹽 1 一起做 1,051 讚
辣味噌炒雞肉 愛旅遊的煮婦 善用小撇步,雞胸肉也可以做得跟雞腿肉一樣軟嫩多汁。 食材:雞胸肉、乾香菇、洋蔥、紅蘿蔔、豌豆莢、高麗菜、蒜末、薑末、<醃肉醬料>、鹽巴、白胡椒粉、米酒、太白粉、<調味料>、辣豆瓣醬、味噌、味醂、糖 2 一起做 400 讚 20 分
醃辣蘿蔔 貓奴の食旅玩味 香辣醃蘿蔔配飯、配麵、配稀飯都很開胃,採用新鮮蘿蔔,沒有添加物,讓家人吃得新鮮美味、吃得安心 食材:白蘿蔔、鹽、紅辣椒、辣豆瓣醬、香油、黃砂糖、淬釀醬油、辣油 14 一起做 2,378 讚
춘천닭갈비 春川辣炒雞排 Eugenia Wu 在韓國吃到春川辣炒雞排後就一直念念不忘,所以想說自己也能在家試做看看,想不到成品還滿好吃的唷! 閱讀原文章 http://euli... 食材:去骨雞腿肉、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、地瓜、韓國年糕、燙過的韓國粉絲、雞肉醃料:米酒、蒜頭、胡椒粉、鹽、調味料:韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、蒜泥、糖、韓式玉米糖漿、麻油 1 一起做 510 讚 30 分
韓式辣炒雞排 甜姐兒玩廚藝 又甜又辣的雞排,真的讓嗜辣一族大呼過癮!自從去韓國吃到正統的辣炒雞排後,一直懷念那美味,今天剛好寒流來襲想吃個重口味的驅寒,就是這... 食材:去骨雞腿排、榖盛壽喜燒(醃肉)、米酒、洋蔥、韓國年糕、韓國泡菜、高麗菜、甜不辣、胡蘿蔔、榖盛壽喜燒(炒菜)、韓國辣椒醬、青葱段、香油 1 一起做 314 讚 30 分
韓式燉辣雞-泡菜人妻in NY's kitchen 泡菜人妻 in NY's ki 這是一道很開胃很適合夏天吃的料理。更多有關韓文化料理及各國食譜請至https://www.facebook.com/TingKor... 食材:醃料麻油,白芝麻,糖、醃料韓式辣椒醬,醬油、水、紫蘇葉、蔥段、洋蔥、馬鈴薯,紅蘿蔔、雞肉 1 一起做 872 讚
美式國民美食- 燉辣肉醬Chili con carne ichigoholly 今天要分享的食譜是我非常愛的西班牙燉辣肉醬, 西班牙文是chili con carne, 大部分人稱chili, 英文的意思是”c... 食材:牛絞肉、甜紅椒切丁、中型洋蔥切丁、鷹嘴豆或大紅豆我買罐頭熟的豆子一罐、芹菜切丁、紅蘿蔔切丁、醃墨西哥辣椒pickledjalapeno或任何方便買到的綠色辣椒切丁、辣椒粉,乾辣椒,鹽,糖,黑胡椒、番茄糊、牛肉高湯 887 讚
夏日消暑~~涼拌干絲 Shirley Hsu 非常適合夏天的涼拌菜 每次到麵店一定必點的小菜 憑著口感第一次嘗試~~ 沒想到還挺清爽的呢! 食材:干絲、芹菜、紅蘿蔔、黃豆芽、辣椒不辣的、﹝醃料﹞香油、﹝醃料﹞醬油、﹝醃料﹞素蠔油、﹝醃料﹞鹽、﹝醃料﹞黑胡椒粉 4 一起做 1,197 讚
【韓式】辣味涼拌 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 有一陣子很瘋韓式料理~尤其對一道辣味涼拌甜不辣的小菜特別唸唸不忘,,憑著吃過的記憶來做看看! 食材:甜不辣(條或片狀皆可)、鴨血糕、洋蔥、綠豆芽、台式醃辣蘿蔔、蔥花、韓式燒肉醬、辣味醬、香油 278 讚
魚香雞丁 snoopy家的廚房 魚香雞丁麻香辣辣的上桌囉! 魚香只是味形並沒有魚 川菜料理的~~魚香味 但滋味還是不錯的哩~ 大家有機會一定要做做看嘿~ 食材:去骨雞腿肉、木耳、洋蔥、紅蘿蔔、薑蒜辣椒、蔥、醃料醬油、糖、米酒、胡椒粉、太白粉、調味料辣豆瓣醬、酒釀、鹽糖醋醬油、花椒油 1 一起做 57 讚