透抽炒

蒜香油菜炒透抽(花枝)

油菜爽脆的口感，搭配新鮮的透抽很對味，捨棄重度的辛香料調味，咪樂媽喜歡清炒蒜頭做熱炒，可吃到透抽天然的海味與鮮美，簡單自然就很美味...

食材：新鮮透抽、油菜、蒜頭、米酒(抓醃用)、鹽或鮮味炒手、水

炒小卷

食材：荷蘭豆、蒜頭、小卷、辣椒、蔥

簡單好吃不失敗海鮮麵

媽媽的口味 不失敗的懷舊料理

食材：蔥、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥、鮮味炒手、大乾香菇、高麗菜、中卷、大白蝦、好勁道麵條、里肌豬肉絲、開水、蛋

小黃瓜炒透抽

食材：透抽、小黃瓜、蒜頭

芹菜炒透抽

芹菜透抽、花枝、牛肉都很對味～敢吃辣再加點辣椒提味，更鮮

食材：透抽、芹菜、大蒜、米酒、鹽

海鮮青蔬拌炒干貝醬

食材：綠花椰、甜椒(紅黃)、透抽、干貝醬、蒜苗

蔥爆芹菜炒花枝

芹菜爽脆的口感搭配新鮮花枝很對味，兩者互補的剛剛好，咪樂媽喜歡再加蔥做成蔥爆，多了青蔥的香氣更好吃，加辣椒快炒更能提升花枝的海味。...

食材：花枝/透抽、芹菜、米酒、辣椒、烏醋、蒜末、醬油、蔥切成段、鹽、糖

芹菜炒透抽

夏天吃這道料理 清爽又可口 簡單好做👍🏻

食材：透抽（全聯購入）、芹菜、胡蘿蔔絲、蒜瓣、薑絲、酒

嫩雞柳、炒透抽、乾燒胡椒蝦-美味低溫料理

雞胸肉好簡單，多汁又鮮嫩完全不怕柴， 還有炒透抽、乾燒胡椒蝦， 新鮮海陸大餐，多汁脆嫩香氣四溢，新鮮食材這樣煮才不浪費！ 影音食譜...

食材：竹筍、梅花豬肉、白米、鹽、水、小白菜、鮮香菇、透抽圈、胡蘿蔔、紅甜椒、冷凍蝦(約15隻)、雞胸肉、黃甜椒、黑胡椒、蒜頭、洋蔥、白胡椒、薑、橄欖油、米酒、青蔥

韓式辣炒海鮮

只要掌握好醬料的比例，與任何喜愛的海鮮一起拌炒，就可以輕鬆完成這道甜辣下飯的韓式美味！

食材：蝦仁、透抽、胡椒粉、蔥、鹽、辣椒粉、蒜、醬油、辣椒、糖、洋蔥、太白粉、芝麻油、黑胡椒

醬炒雙鮮（魚肉、透抽）

食材：透抽、去骨鱸魚肉、蔥、薑、蒜、辣椒、醬油、醬油膏、糖、水、油、九層塔(可省略）

泰式炒媽媽麵

相信來過泰國的很多朋友,都知道泰國有名的媽媽麵(泡麵),只要在超市都買得到.其實這款媽媽麵,除了沖水泡開即食外,當地人也會拿這種麵...

食材：媽媽麵、雞胸肉片、透抽 (中等size)、蝦、青花椰菜、紅蘿蔔、空心菜、九層塔、蒜、新鮮紅蔥 (可放可不放)、魚露、蠔油

芹菜炒透抽

食材：透抽、芹菜、鹽、蒜頭、胡椒粉、辣椒

海鮮炒碼麵

炒碼麵的「碼」其實就是指菜碼的意思， 所以這道菜其實就是熱炒湯麵， 雖然是在韓式料理店比較能看得到的菜餚， 但其實這可是從山東傳到...

食材：沙拉油、青蔥（切末）、薑（切末）、大蒜（切末）、豬肉絲、洋蔥（切粗絲）、蛤蜊、米酒、小磨坊韓式辣炒醬、醬油、糖、胡椒粉、高湯、鮮蝦、中卷、豆芽菜、麵、香油

塔香醬炒透抽

食材：透抽2條、蔥、薑、蒜、九層塔、醬油膏、冰糖、水、油、辣椒

芹菜炒透抽

食材：芹菜、透抽、薑絲、米酒、鹽

甜椒炒透抽

輕食少油無負擔的家常味道

食材：透抽、甜椒（彩椒）、蠔油、蒜末、雞粉、蔥段、鹽巴、乾香菇、米酒、胡椒粉（黑胡椒粉）、香油