豆腐娃娃菜湯

韓式泡菜起司部隊鍋-備料簡單第一次就成功

清冰箱料理，冷冷的冬天不想出門又想吃部隊鍋，簡單用辣白菜拉麵的調味料做出韓式泡菜起司鍋😋 還是 在家吃了火鍋食材用不完呢？變換鍋底...

食材：鍋底、辣白菜拉麵調味料、白菜或娃娃菜、大蒜、Spam罐頭或小香腸、糖、香菇、魚露（可不加）、豆腐、雞湯塊、玉米筍（可用玉米）、鰹魚湯包（可沒有）、腐竹、泡菜、茼蒿（可沒有）、起司、豬肉或牛肉片

鱈場蟹昆布鍋（附DIY湯頭）

家樂福"日本一番"週，有非常多特別從日本進口的嚴選限量食材，趁著秋意漸濃的週末，把生凍的鱈場蟹腳、昆布、柴魚片及其他限時限量的火鍋...

食材：日本生凍鱈場蟹腳、蛤蜊、日本昆布、日本章魚竹輪、日本柴魚片、日本雅媽吉鰹魚風味露、日本本場讚歧烏龍麵、水、日本唐辛子辣油、日本長野縣金針菇、嫩薑(蓉)、香菇、蔥（花）、玉米、翠玉娃娃菜、有機豆腐、生豆皮

砂鍋白玉獅子頭

用非基改黃豆製成的豆腐丸來做獅子頭，淋上以味噌辣椒醬調味的芡汁，燜煮之後，豆腐丸的孔隙吸附了醬汁，淡淡微辣口感之中還有各式蔬菜的香...

食材：豆腐丸、野菜丸、老薑末、蔬食高湯(需先退冰)、杏鮑菇丁、素蠔油、娃娃菜、紅黃彩椒丁、味醂、小寬粉(先泡水)、味噌辣椒醬、烏醋、蓮藕粉、香油、醬油

【豐味團圓年菜宴】港式團圓盆菜宴

食材：白蘿蔔、娃娃菜、炸豆皮、芋頭、蓮藕、滷五花肉、鮮蝦、蹄筋、魚皮、紅燒鰻、豆腐丸、魚丸、花菇、蝦捲、油雞腿、花椰菜、熟毛蟹、生抽、蠔油、冰糖、胡椒粉、熬煮白蘿蔔及娃娃菜的湯、五花肉、蒜仁、蔥、薑、八角、紹興酒、味醂、土雞骨腿、洋蔥、辣椒、清水、老抽、鹽