蠔油牛肉

空心菜炒牛肉

食材：空心菜、牛肉絲、醬油、蒜末、糖、雞粉、蠔油、米酒、水

藥膳滷牛腩

藥膳醬滷牛腩，醬香濃郁、肉質細嫩，還有淡淡當歸香氣。 🍜相關食譜：「當歸清燉牛肋條」、「清燉牛肋條」、「水盆牛肉」、「清燉排骨麵...

食材：美國牛肋條、燉肉料包、紅麴醬油、洋蔥、蠔油、老薑、當歸、米酒、青蔥、芎藭、老抽、蒜頭、白芷、雞粉、沙拉油/辣油、山柰、砂糖、八角、熱水、桂皮、月桂葉、丁香、花椒、小茴香、陳皮、白胡椒粒

自創紅燒牛肉罐加工料理

牛肉軟嫩入味、蔬菜香甜飽滿，紅燒湯汁香到不行！這鍋真的會讓飯瞬間被掃光～ 😋🍚 用基礎的主食材料理而成，牛肉罐相較更加軟嫩適合老人...

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、太白粉、德昌紅燒牛肉罐、水、可果美番茄醬、醬油、香菇素蠔油、糖（非必要）、牛肉麵店辣牛油（非必要）、鹽、白胡椒粉、粗粒黑胡椒

黑胡椒牛菲力

低脂肪又軟嫩的牛菲力和黑胡椒最搭，簡單和奶油、洋蔥快速炒一下就很好吃。

食材：牛菲力、洋蔥（小）、無鹽奶油、黑胡椒粉、蠔油

剩菜牛肉蛋炒飯

解決前一天吃不完的剩菜剩飯再拿來二次料理變好吃❤️ 切記凡是『剩菜剩飯都不要放太久』，用的都是『昨晚的剩菜剩飯』來料理 牛肉的醬香...

食材：隔夜飯、熟蔬菜、香菇素蠔油、鐵板牛肉、雞粉或鮮味炒手、蛋、鹽、胡椒粉、蔥段

番茄炒牛肉

食材：牛番茄、全聯牛肉片、蠔油、洋蔥、醬油、蔥、鹽、蒜頭、白胡椒、辣椒

超簡易鐵板牛肉

食材簡易好取得～ 女生經期前後適合吃補充牛肉中的鐵質，把肉炒得軟嫩不老的秘訣，老人也咬得動、愛吃😋 富含蛋白質，搭配簡單調味，口感...

食材：牛肉絲、洋蔥、醬油、砂糖、香菇素蠔油(萬家香)、粗粒黑胡椒、鹽、太白粉、水

糯米椒孜然牛肉

把常用的青椒改成喜歡的糯米椒，牛肉又嫩又鮮，再加上孜然的香氣，真的好下飯。 喜歡這道食譜嗎？追蹤粉專和IG有更多美味料理： ht...

食材：牛肉片、糯米椒、米酒、蒜仁、醬油、蠔油、油、太白粉、孜然粉、辣椒粉

奶油鐵板牛肉

食材：1855美國頂級比臉大牛排、洋蔥、彩椒、蒜頭、蠔油、醬油、黑胡椒粉、開水、奶油

骰子牛肉

今天剛好另一半跟孩子都不在家，難得有個「只屬於自己的晚餐時間」。 我立刻煮了這道心頭好——骰子牛肉。 外頭的牛肉有時候太軟，我反而...

食材：無骨牛小排、紅彩椒、黃彩椒、洋蔥、大蒜、辣椒、香蒜片、醬油、蠔油

娃娃菜牛肉粉絲煲

食材：牛肉、粉絲、B.B.麻辣醬、娃娃菜、蠔油、水、蒜頭、蔥、辣椒

紅燒牛腩

美味紅燒牛腩，配飯配麵都好吃

食材：牛腩牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛蕃茄、青蔥、辣椒、蒜頭、白胡椒粉、五香粉、萬用滷包、薑片、冰糖、米酒、豆瓣醬、醬油、蠔油

番茄燉肉/牛肉 or 豬肉

酸甜的番茄燉肉，夏天開胃神器😀

食材：帶筋豬肉或牛肉、洋蔥、番茄糊、紅蘿蔔、香菇素蠔油、馬鈴薯、鹽、蒜頭、橄欖油

鴨血牛肉燴秋葵

食材：牛勒條、鴨血、蔥末、秋葵、薑未、辣豆瓣醬、蒜末、寧記麻辣鍋醬、白胡椒粉、老幹媽雞油辣椒、醬油、蔥白末、蠔油、油膏、薑末、米酒、蒜片、玉米粉、春菜末、香油、水

空心菜炒牛肉

最近的溫泉空心菜，管脆葉嫩，拿來炒牛肉，真好吃。

食材：牛梅花肉、溫泉空心菜、食用油、白胡椒、黑胡椒、醬油膏、蠔油、米酒、薑片、蒜頭

簡單照燒牛肉飯

食材：肥牛片、中型洋蔥、豆油伯甘田醬油、青蔥花、老抽、熟白芝麻粒、黑胡椒粒、雞蛋、太白粉、蠔油、白糖、冷白開水

懶人滷肉

不想顧火，那就用萬用鍋滷吧！

食材：豬軟骨（可換成牛腩）、紅蘿蔔、鹽、馬鈴薯、醬油、甘草、味霖、黃耆、蠔油