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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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市面賣的月餅太油膩,自己動手做也沒想像中的難,只要煮好轉化糖漿,做月餅其實非常簡單,但要做出皮薄餡多的月餅,在包法上卻是有撇步的喲!
食材:低筋粉、花生油、轉化糖漿、鹼水、豆沙餡、高筋粉
餅皮的粉必須用熟粉製作,成型後即可食用,不須再蒸烤,因不須要加熱,製程需特別留意器具的乾淨〈燥〉。熟粉皆可製作,如糙米粉、燕麥粉、...
食材:無糖熟薏仁粉、無糖熟有機五穀粉、椰子油、甜菜根汁或冷開水、黑糖蜜、PS甜菜根汁製作,將以1比1方式,如甜菜根100克加水100克用調理機或果汁機打成汁,將渣濾掉,、花生醬、黑白芝麻粉、黑糖蜜餡料視個人喜好變化
這是參考Bella的奶酥燒餅,將原作的內餡改為糖心,這樣的組合,口感很像小時侯吃的那種貼在如同大汽油筒裡烤出來的燒餅,Bella的...
食材:麵種部分、酵母粉、溫水、中筋粉、鹽、油皮部分、上述麵種、糖粉、花生油、冷水、油酥部分、低筋粉、糖心內餡、麥芽糖、熟麵粉、糖、油、水
芋泥總是要在宜蘭餐廳才吃的到,買現成的又不好吃,其實自己做很簡單的,改良配方不加豬油健康好食喔!愛吃芋頭的趕快做做看!
食材:芋頭、糖、植物油、新鮮水果或罐頭、玉米粉、水果乾、無糖花生粉
包裹著各式蔬菜與雞絲的樂活手捲, 是涼夏輕食的最佳選擇. 不儘吃的飽又清爽. 最適合愛美的女性朋友了!!
食材:春捲皮、蔬菜內餡、雞胸肉、花生糖粉、千島醬
喜歡吃糯米糕,但是又甜又黏牙,改變一種做法,很簡單又有變化,這樣不甜膩加了白米也不會漲氣。
食材:圓糯米、白米、水、塩、黑芝麻粉、花生粉、紅豆沙、糖粉
將煮好湯圓滾上芝麻粉就成了簡單的湯圓,好吃!
食材:糯米粉、水、芝麻粉、椰子粉、花生粉、紅豆餡
孩子吵著要吃煎餅,看看家裡有著可哥粉就用它來做吧,還有一些紅豆沙跟花生芝麻這樣剛好可以煎兩個煎餅,這樣剛好夠享用
食材:低筋麵粉、花生粉、黑芝麻、雞蛋、可可粉、紅豆沙、油、糖、水、泡打粉、小蘇打粉
如果你仔細想想,在各國料理中都有著把肉攪碎後揉在一起做成菜的食譜,中式、日式、義式、美式、越式、中東式,所以肉丸其實和微笑一樣,是...
食材:洋蔥、番茄、青辣椒、直細麵Spaghetinni、中筋麵粉、巴西里、沙拉油、牛奶、上次的絞肉餡、上次的花生奶醬
我超愛吃花生醬,超愛香蕉+巧克力。 這是一道超適合冬天吃的點心,甜茲茲的暖在心裡喔
食材:厚片、五惠花生醬、香蕉、巧克力醬、糖粉
輕鬆做屬於自己的口味
食材:糯米粉、玉米粉、溫水、糖、沙拉油、黃豆粉、花生餡:花生粉、細砂糖、芝麻餡:芝麻粉
自己在家動手做下午茶蜜糖土司,配上一杯拿鐵!超享受的~
食材:未切土司、櫻桃、鳳梨、黃金奇異果、巧克力、彩色巧克力、草莓脆迪酥、卡士達醬、棉花糖、蔓越莓乾、花生小冰棒、巧克力醬、焦糖醬、奶油、白砂糖
是一款相當具有台灣味的蛋糕捲, 將香菜.花生粉.等台式風味的食材, 融入西式糕點中.... 簡易免烤箱的做法.....妳一定...
食材:蛋、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、塔塔粉、水、油、鹽、(餡料)沙拉、餡料)花生粉、(餡料)肉鬆、(餡料)香菜
廣式月餅完成後要在室溫分放2-3天 等他的餅皮回油變軟 才可以吃喔 不過在這之前也是可以吃啦 但餅皮就是沒有入口即...
食材:低筋麵粉、轉化糖漿、花生油、油紅豆沙、蛋黃、水
健康月餅自己DIY
食材:皮低筋麵粉、皮轉化糖漿、皮花生油、內餡烏豆沙、生蛋黃、水
享受親子動手互相做料理的樂趣~~一起做包子吧!!
食材:中筋麵粉、水、糖、酵母粉、芋泥、芝麻泥、花生泥、蔥
炎熱夏天,來一捲酸酸甜甜.又無負擔的生春捲,對於正在減肥的我正適合,裡面有各式蔬菜.香草.連蛋白質都有了,營養滿分.熱量又低.是炎...
食材:生春捲薄餅、魚露沾醬、【煮醬配料】蒜末辣椒末、【煮醬配料】檸檬、【煮醬配料】醋、【煮醬配料】糖、【煮醬配料】水、【春捲餡料】西生菜、【春捲餡料】蝦仁、【春捲餡料】里肌肉片、【春捲餡料】小黃瓜、【春捲餡料】豆芽菜、【春捲餡料】香菜、【春捲餡料】九層塔、【春捲餡料】蔥、【春捲餡料】花生
小時候阿嬤最常買給我吃的零嘴就是紅豆餅,但以前我們都不叫紅豆餅,都叫"胎溝玩具","胎溝"就是髒的意思,因為吃的時候內餡都會跑出來...
食材:鬆餅粉、水、蜜紅豆、花生粉、黑芝麻、糖、玉米罐、火腿、沙拉醬