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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
Hummus 黑芝麻鷹嘴豆泥
Yen✌🏽Hummus 是中東至北非地區常見的料理，主要原料為鷹嘴豆和芝麻醬（tahini）磨成泥，可作為沾醬、抹醬食用。鷹嘴豆因含有豐富的...
食材：熟鷹嘴豆、黑 或 白芝麻醬、攪拌機、初榨橄欖油、水、蒜頭、檸檬汁、鹽巴
芝麻醬
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「芝麻醬」的零失敗食譜
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椰奶芝麻雪花糕&椰奶芝麻糕
Feng Lin這是一道快速可完成的糕點，食材與做法都很簡單，一次完成還可以品嚐兩種口味，重點是帶著芝麻香氣與綿蜜細緻的糕體，冰冰涼涼的風味很棒!...
食材：椰奶(椰漿)、冷水、玉米粉、細砂糖(白砂糖)、黑芝麻醬(無糖)、椰子粉
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涼麵
好想躲在冰箱在這麼熱的天裡，我靈機一動做出一道清涼的涼麵。選用芝麻醬、雞絲、小黃瓜絲和辣油，將涼面拌勻。清涼的麵條沾滿麻辣香味，每一口都充滿著...
食材：油麵條、雞肉絲、芝麻醬、小黃瓜、醬油、米醋或白醋、糖、香油、花生醬、辣油
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麻醬蒜味涼麵
秀 秀各式涼麵在炎炎夏日裡是很受歡迎的。 麻醬蒜味涼麵是自家喜愛的口味，特色是蒜味重、不加水。 這醬汁食譜是N年前國小楊主任（後調任為校...
食材：涼麵、小黃瓜絲、芝麻醬（40克）、蒜瓣、糯米醋、二砂糖、日式醬油、麻油、鹽、花椒辣油
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鑄鐵鍋-胡麻醬香煎時蔬小籠包
Candy鑄鐵鍋的一鍋到底輕奢美味，灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味，有肉類蛋白質的鮮美內餡與Q彈的澱粉外皮，再加上三種蔬菜的纖維質，營養均衡的...
食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、紅蘿蔔薄片、白芝麻醬、小黃瓜薄片、味醂、綠花椰、醬油、現成胡麻醬、美乃滋、鑄鐵鍋、飲用水
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豆沙包 (奶素)
麵包碎碎念這次同時使用了金弘花生麻油行的「冷壓極低熟度胡麻油」和「純黑芝麻醬」來製作豆沙包。蜜紅豆餡裡加少許「純黑芝麻醬」中和甜度，做出來的...
食材：低筋麵粉、高筋麵粉、蜜紅豆餡、白砂糖、純黑芝麻醬、速發酵母、冷壓極低熟度胡麻油、泡打粉、鹽、牛奶
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黑芝，「麻蟻上樹」
Yi Chen 辰移我喜歡有趣的菜名。 螞蟻上樹、蝴蝶酥、貓耳朵、牛舌餅、熊爪餅（Bear claw）、木上螞蟻（Ants on a log）、油炸...
食材：冬粉、金弘胡麻油、花椒粒、金弘黑芝麻醬、黑胡椒粒、白胡椒粉、芹菜、乾香菇、鹽、木耳、黑芝麻、蔥末、味精、玉米筍、青蔥、薑末、醬油、紅蘿蔔、蒜末、素蠔油、綠竹筍、香菇水、黑干絲、五印醋
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黑芝麻海鹽飯糰
Yi Chen 辰移出乎意料，嘗試了幾道或簡或繁的黑芝麻醬、胡麻油料理後，這道黑芝麻海鹽飯糰成為我最喜歡的【金弘黑芝麻醬】料理方式之一。 無論搭配的...
食材：白飯、金弘黑芝麻醬、洲南霜鹽
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黑芝麻茄子泥
Yi Chen 辰移誰說茄子泥Baba ghanoush一定得用白芝麻醬和橄欖油製作呢？ Jill Norman的《辛香料百科》（聯經出版，1999...
食材：茄子、金弘黑芝麻醬、檸檬汁、金弘胡麻油、蒜頭、鹽、孜然粉、煙燻紅椒粉、煙燻水
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馬告、胡麻、高粱醋——臺味茄子泥
Yi Chen 辰移馬告、金門高粱醋、洲南霜鹽與【金弘胡麻油】，這是一份啟發自黎凡特茄子泥 Baba ghanoush食譜，轉化材料，改以在地食材向臺...
食材：茄子、白芝麻醬、金門高粱醋、金弘胡麻油、馬告、洲南霜鹽、煙燻水
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黎凡特茄子泥 Baba ghanoush
Yi Chen 辰移Vegan植物五辛素（不含奶蛋）的黎凡特茄子泥 Lebanese baba ghanoush，食材簡單且製作快速，口感綿密但風味輕...
食材：茄子、白芝麻醬、檸檬汁、橄欖油、蒜頭、鹽、孜然粉、煙燻紅椒粉、煙燻水
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黑黑豆乳甜甜圈（黑糖、黑芝麻、烤箱）
Yi Chen 辰移每年總會出現一兩次，在寧靜的午後或失眠的夜晚，突然心血來潮：「明天來做甜甜圈吧。」 在心裡計畫好食譜、清點了器材，連分送的對象都...
食材：板豆腐、高筋麵粉、紅豆泥、黑糖、黑糖蜜、金弘黑芝麻醬、酵母粉
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油炸綠番茄佐黑芝麻塔塔醬
Yi Chen 辰移歸功於小說與改編電影，「油炸綠番茄」一直是我心心念念，非常想嘗試的料理。 經過長時間的期待和投射，「油炸綠番茄」成為我心中的小小...
食材：全素美乃滋、黃芥末醬、綠番茄、金弘黑芝麻醬、醬油、麵包粉、檸檬汁、金弘胡麻油、瑞發肯塔基炸雞粉、香菜、五香粉、水、酸黃瓜、白胡椒粉、鹽
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墨西哥風味小籠湯包佐玉米片
熟能生巧小廚娘搭配精選前腿豬肉製作而成的秘製多汁肉餡配方，口感彈嫩，肉質鮮香美味，湯汁濃郁鮮甜！ 皮薄Q彈而不破，完美鎖住內餡湯汁，粒粒飽滿，美...
食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、玉米片、芝麻醬
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美乃滋、黃芥末、黑芝麻醬——可食備忘錄
Yi Chen 辰移這不是食譜。 【金弘黑芝麻醬】的質地柔滑、均勻，不像過往接觸過的種籽、堅果醬，總會出現惱人的分層與油水分離。 顏色如此飽滿的黑...
食材：吐司、全素美乃滋、黃芥末醬、金弘黑芝麻醬
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茯苓糕（芝麻醬夾心、純白米）
Yi Chen 辰移（這是一份很容易失敗的食譜，強烈建議您參考就好，不要實作。） 首先我想澄清，我對米食類的甜點有非常詭異、不理性的要求和挑剔。不容...
食材：白米、糖粉、金弘黑芝麻醬、茯苓粉
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黑芝麻哈爾瓦酥糖 (黑芝麻醬Helva)
Yi Chen 辰移黑芝麻哈爾瓦酥糖使用【金弘黒芝麻醬】與臺灣花生平製作，口感綿鬆，滋味甜蜜，黑芝麻與花生香氣迷人。相當適合搭配咖啡、茶飲一同享用。 ...
食材：金弘黑芝麻醬、花生碎、砂糖、海鹽、水
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哈爾瓦酥糖 Helva
Yi Chen 辰移使用自製白芝麻醬與臺灣花生平製作的哈爾瓦酥糖，口感綿鬆，滋味甜蜜，花生香氣迷人。相當適合搭配咖啡、茶飲一同享用。 全素的哈爾瓦酥...
食材：白芝麻醬、花生碎、砂糖、海鹽、水
