紅醬意大利麵

蕃茄肉醬義麵(簡易版)

本食譜可做3人份，記得每份義大利麵要單獨炒。一人份用50g絞肉和一包醬汁即可。 🍝相關食譜：「綠咖哩海鮮義麵」、「濃郁醬香義大利...

食材：義大利麵、清水、橄欖油、鹽、豬絞肉、蒜頭、月桂葉、可果美紅醬、蕃茄醬、煮麵水、糖、黑胡椒粉

義式茄汁肉醬義大利麵(懶人版)

就算是只用各種現成食材完成，只要多花一點功夫也能做出不輸一般餐廳的茄汁義大利麵，微酸的紅醬讓人食慾大開。圖片有機會再補。

食材：煮麵鍋、義大利麵、市售義大利麵紅醬、新東陽肉醬、起司粉、洋蔥、蒜頭、橄欖油

義式血腥骷髏扭奇

扭奇即義式麵疙瘩，本來是因為紫馬鈴薯Q彈又甜，才想用紫色的做做看，靈機一動覺得顏色很特別，所以就發想了骷髏造型搭配紅醬的設計。

食材：紫馬鈴薯、中筋麵粉(依馬鈴薯含水量調整)、胡椒鹽、番茄紅醬、水、義式香料

防疫宅料理~~波隆那義大利麵

終於在7月23日正式公佈7月27日降級為二級警戒、全部開始微解封,之後可以回到辦公室上班了。待在家work from home這6...

食材：豬絞肉(或是牛豬絞肉各半盒)、洋蔥切碎、extra virgin橄欖油、胡蘿蔔切碎、小磨坊黑胡椒粗粒、大蒜切碎末、帕瑪森起司粉、牛番茄切碎、番茄泥tomato Paste、義大利麵、番茄醬ketchup、(煮麵水)熱水、紅波特酒、(煮麵水)鹽巴、水

🍊橙汁奶油雞肉義大利麵🍝

最怕白醬義大利麵的我 加了橙汁酸酸甜甜 一掃白醬的奶感與膩感 好好吃呀😋

食材：義大利麵、去骨雞腿肉、🔸柳橙汁、洋蔥末、🔸帶籽黃芥末醬、蒜末、🔸水、綠花椰菜🥦、鮮奶油、紅黃甜椒、雞湯粉、鹽、黑胡椒

雞胸肉炊飯(飛利浦微電鍋)

上班族好夥伴 即便加熱後再吃都可以

食材：白米、雪白菇/鴻禧菇、高麗菜、雞胸肉、洋蔥、滴雞精/柴魚高湯、番茄胡/義大利麵紅醬

周秉秉の鮮蝦吐司披薩

吃過一次路燈咖啡的鮮蝦吐司披薩就念念不忘，第一次嘗試自己做就成功複製了想念的味道😋😋

食材：蝦子、蕃茄、義大利麵紅醬、甜椒、黑胡椒粒、洋蔥、綜合香料、乳酪絲、鹽巴、厚片吐司、奶油

中西碰撞新火花~椒麻干貝醬義大利麵

一罐台塑餐飲干貝的醬料，一抹異國味蕾融合的調料，一道中西食材混搭的菜餚，一同攜手品嚐美味的意料。 醬料出好菜，美食不間斷，台塑出...

食材：紅黃小番茄、香菜或青蔥、義大利麵、椒麻干貝醬

周秉秉の粉紅醬義大利麵

玉米濃湯白醬+紅醬=粉紅醬蝴蝶麵

食材：義大利麵蝴蝶麵、冷凍蔬菜、白醬、Costco烤雞、紅醬

蕃茄紅醬--節瓜紅醬義大利麵

一醬在手，希望無窮。 蕃茄紅醬的應用-1 作為蔬食的基底，味道層次豐富，完全不會有吃蔬食的刻板印象！ FB: https://w...

食材：切丁節瓜、切丁紫洋蔥、新鮮蕃茄(選配)、蕃茄紅醬、義大利麵、海鹽、胡椒、Parmigiano

野菇蔬菜義大利麵

天熱就一鍋到底，一個小時就能讓一家人吃飽飽。 一道菜裡面有八種蔬菜水果，絕對沒有膳食纖維攝取不足問題，明天一早絕對是順順利利的。

食材：市售義大利麵、市售義大利紅醬、鹽巴、高麗菜、糖、玉米筍、黑胡椒粉、黑木耳、紅蘿蔔、金針菇、雪白菇、鴻禧菇

燻雞披薩

自製pizza很簡單，美味料又多，又可以吃的很開心。

食材：燻雞、洋蔥、高筋麵粉、紅甜椒、速發酵母、義大利麵醬、蟹味棒、水、紅蘿蔔、二砂糖、豌豆仁、鹽、鴻喜菇、植物油、黑胡椒粒、蛋液、義大利香料粉、焗烤用起司絲

焗烤義式紅醬海鮮義大利麵

喜歡焗烤絕對不能錯過的代表！ 輕輕鬆鬆30分鐘內即可出菜 享受義式美味💛

食材：蒜頭、洋蔥、米酒、蘆筍、胡椒粉、蝦仁、蛤蠣、軟絲、豬絞肉、義大利直麵條、奶油、黑胡椒、鹽巴、起司條、義式番茄紅醬罐頭、起司粉、義式香料粉、橄欖油、水

牛排鰻魚紅醬義大利麵 佐奶油炒蛋 🍝

疫情期間自己在家開西餐廳

食材：義大利麵、鰻魚罐頭、蒜片、九層塔、義大利麵紅醬、起司絲、油、鹽

土司pizza

食材：紅黃甜椒（切小丁）、洋蔥（切碎）、香腸、臘腸均可（薄片）、起司絲、蕃茄（切丁或切片）、黑胡椒戓義式香料、義大利麵醬

義式紅肉醬通心麵

💦最近手不小心被燙傷，嚴重更新緩慢，所以料理過程大家也要一定要小心安全哦，不然一不注意真的會變鐵板燒😌 今天想來點我最愛的麵類...

食材：意大利通心麵、花椰菜、番茄醬、玉米、醬油、洋菇、意大利香料、紅番茄、黑胡椒粒、豬絞肉、鹽、蒜頭、太白粉、水

【南僑讚岐】彩椒味噌鮭魚義麵卷

【台灣彩椒】選購要領為果形端正、皮薄肉厚、果面平滑、鮮豔有光澤為佳。 　 ➤當青椒尚未完全熟成時，會呈現黃色、紅色，而彩椒含有豐富...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、黃甜椒、味噌、紅甜椒、奶油、青椒、糖、煙燻鮭魚、魚子醬、鹽